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品牌兴衰的感慨

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发表于 2018-10-3 10:41:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 10:48 编辑
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! Q5 D! h0 t0 \- c6 g品牌兴衰的感慨
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我和我老伴都爱素食。尤其外出下馆子几乎都是进素餐馆。在北京我们认可常去的素餐馆有四家。今年国庆我们按惯例去了一号、二号两家(9月30一号,10月1日二号)。% M2 A: ~5 f* u7 C' u3 c3 T
没有想到的是在我们认定的一号餐馆大失所望。菜肴质量都有下降。尤其是我老伴的最爱《蟹粉》和我的最爱《十八罗汉》质量可谓一落千丈。比我们自己做的还差。不仅口味,而且餐具也大变。以往 盛《蟹粉 》的是一只紫砂的螃蟹,十分可爱。这次都是灰不溜秋的、看上去不干不净。餐具就算了,两道“名菜“本身也令人皱眉,大倒胃口。最后我们只好打包回家重新加工。事后时候我们议论猜想,可能是老板或者大师傅换人了。第二天我们去的是我们排行榜上的二号《天厨妙香》,一切正常,满意而归。* `8 y- e, T/ v* t# }
一号就给他们留点面子,不点名了。我们决定明年一年内不去,以观后效。但发两张对比的照片(2013年11月和今年国庆)曝光对比一下。
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13年11月清炒蟹粉.JPG
18年9月功德林蟹粉.jpg
13年11月十八罗汉1.JPG
18年九月功德林十八罗汉.jpg
发表于 2018-10-3 13:36:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2018-10-3 13:39 编辑 6 r  J( J' q0 Z5 h, {: G% M
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. D+ H6 `  E$ x功德林素菜饭庄原位于李铁拐斜街二十号。0 a4 b& x8 Z, ~3 P/ H
发表于 2018-10-3 15:42:26 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

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 楼主| 发表于 2018-10-3 18:42:40 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 18:50 编辑
# F0 ]; m+ Q* Y  ^) L2 N) C7 B
2 _& `" c0 h! ^) ^; b% o8 {该店的内部装修确实不错。这些都是稳定不变的。但服务水平和产品质量却是在不断变化的。可以变好,也可以变差,甚至变质。。 DSCN8033.JPG
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发表于 2018-10-3 20:02:19 | 显示全部楼层
发表于 2018-10-3 23:29:32 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 老片 于 2018-10-3 23:32 编辑
) M/ h5 F6 r3 ~9 a6 `" k; g9 J) n9 W8 t: M) ^5 K! b# f. ]7 t
的确不怎么辙!- q- `2 ?, |  X! d2 U

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发表于 2018-10-3 23:31:27 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

的确不怎么辙!
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发表于 2018-10-4 01:34:51 | 显示全部楼层
店大欺客! ' I* M+ S4 c- h# `* B) v2 I1 u: x
您发的照片名称已经点名了啊?
 楼主| 发表于 2018-10-4 07:07:23 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:34
, [  a; ?8 o+ S. |店大欺客!
1 I1 x9 x- Q" o7 c" H, s+ W您发的照片名称已经点名了啊?
$ d: g+ d) ~. S/ ^0 u$ N3 F7 S
华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。9 |2 D4 U) E5 G2 d# u+ d
 楼主| 发表于 2018-10-4 07:15:38 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:34
- p$ F* K( @3 v7 q店大欺客!
7 B/ N% a7 O- J2 q9 {* h% g您发的照片名称已经点名了啊?

0 Y8 W7 _% r: y% ?) s8 A# a华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。
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发表于 2018-10-4 08:39:18 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

夕照园主 发表于 2018-10-4 07:15
: C" @3 L; ]/ f) j0 p8 D华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接 ...

/ g" p4 P) j1 r2 n. {没事儿。他们的菜品质量下降还能不让提意见吗?您给他们提那是看得起功德林,是帮助他们改进。依我看功德林应该请您做监督员,免费招待您表示感谢才对。
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