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品牌兴衰的感慨[含4P]

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发表于 2018-10-3 10:41:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 10:48 编辑 5 M2 Z) L9 P% \

* W( K" }  m0 W品牌兴衰的感慨( F9 ?# P% U+ }2 p7 ^: W

1 a0 t% ?' }+ a( e  Q8 S) {我和我老伴都爱素食。尤其外出下馆子几乎都是进素餐馆。在北京我们认可常去的素餐馆有四家。今年国庆我们按惯例去了一号、二号两家(9月30一号,10月1日二号)。
5 l; S. }) [* P4 O/ o% n没有想到的是在我们认定的一号餐馆大失所望。菜肴质量都有下降。尤其是我老伴的最爱《蟹粉》和我的最爱《十八罗汉》质量可谓一落千丈。比我们自己做的还差。不仅口味,而且餐具也大变。以往 盛《蟹粉 》的是一只紫砂的螃蟹,十分可爱。这次都是灰不溜秋的、看上去不干不净。餐具就算了,两道“名菜“本身也令人皱眉,大倒胃口。最后我们只好打包回家重新加工。事后时候我们议论猜想,可能是老板或者大师傅换人了。第二天我们去的是我们排行榜上的二号《天厨妙香》,一切正常,满意而归。
3 p& f: E, H( j# w* I一号就给他们留点面子,不点名了。我们决定明年一年内不去,以观后效。但发两张对比的照片(2013年11月和今年国庆)曝光对比一下。6 E& }2 w. o9 |$ E+ h% n

( \( i( i; {( s; }. R. h3 s+ X4 {$ I% \1 _% f  H1 d

+ n) |6 t. u" C8 n3 Y5 A7 q) k
2 S! l5 l( n- V) X3 b8 x
6 K2 j0 X/ |; H) x8 A$ p0 c
13年11月清炒蟹粉.JPG
18年9月功德林蟹粉.jpg
13年11月十八罗汉1.JPG
18年九月功德林十八罗汉.jpg
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发表于 2018-10-3 13:36:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2018-10-3 13:39 编辑
: s/ C; r" V. T$ y2 n4 o2 w) g9 s0 c5 s  U
hedda_morrison_1683.jpg ! e5 J8 E/ A+ L6 p$ A- z& ?9 C
功德林素菜饭庄原位于李铁拐斜街二十号。
5 X3 |- l. @  m
发表于 2018-10-3 15:42:26 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

IMG20181003153840.jpg
 楼主| 发表于 2018-10-3 18:42:40 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 18:50 编辑
2 n; ^  c5 e, \/ \* ~
- v: N* N( t  q该店的内部装修确实不错。这些都是稳定不变的。但服务水平和产品质量却是在不断变化的。可以变好,也可以变差,甚至变质。。 DSCN8033.JPG
+ o6 @4 ?% {7 W5 G3 w7 \( Q4 e2 T
DSCN9154.JPG
DSCN9182_旋转.JPG
DSCN9183.JPG
DSCN7970.JPG
发表于 2018-10-3 20:02:19 | 显示全部楼层
发表于 2018-10-3 23:29:32 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 老片 于 2018-10-3 23:32 编辑 3 p6 I1 o- g6 `6 |
8 s" w. b( s3 Y# M0 a
的确不怎么辙!. o; `* I: a( B2 F  q

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发表于 2018-10-3 23:31:27 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

的确不怎么辙!6 j( h/ }8 k. v1 d. \% J* C3 l
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/ s; ]% b8 d% f8 a
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: z5 B5 p" s: J: `- q) S  Y4 j( @' y; k+ H
发表于 2018-10-4 01:34:51 | 显示全部楼层
店大欺客! : \9 A* E# l7 K, A6 o* O1 \
您发的照片名称已经点名了啊?
 楼主| 发表于 2018-10-4 07:07:23 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:347 Z: B3 L0 u* [2 ?
店大欺客! + u/ t8 ^" I$ V  v1 ~: Y, s
您发的照片名称已经点名了啊?

" K/ @5 W. l( b1 U' ^# e华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。
& l$ B0 A7 M" ~* i" y, |9 D
 楼主| 发表于 2018-10-4 07:15:38 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:347 J1 v; ?9 }" b5 s
店大欺客!
) ~$ I# R% l9 P+ @) r您发的照片名称已经点名了啊?
( {8 [& Y8 [* H/ f) p) I5 ?- Y
华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。
1 m" N) m1 g  }7 g0 K/ Z" I) [. L( K
发表于 2018-10-4 08:39:18 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

夕照园主 发表于 2018-10-4 07:15" k" M2 g7 X. {" D- ^+ b- D
华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接 ...
: b' s* J. [8 H6 J( }/ _
没事儿。他们的菜品质量下降还能不让提意见吗?您给他们提那是看得起功德林,是帮助他们改进。依我看功德林应该请您做监督员,免费招待您表示感谢才对。
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