busseto92 发表于 2018-8-31 13:36:08

同福斋饭馆_海达·莫里逊

同福斋饭馆,东四北大街路东,门牌五十号。饭馆东家的第三代,为当下一名人。

老片 发表于 2018-8-31 16:38:01

谁?{:5_335:}

老片 发表于 2018-8-31 17:05:09

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊





busseto92 发表于 2018-8-31 17:33:05

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

老片 发表于 2018-8-31 16:38
谁?

请版主猜一下,嘻嘻。

老片 发表于 2018-8-31 17:34:50

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 17:33
请版主猜一下,嘻嘻。

这可不好猜!{:5_331:}

busseto92 发表于 2018-8-31 17:37:40

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

老片 发表于 2018-8-31 17:34
这可不好猜!

线索之一:饭馆东家是山东掖县人氏。

老片 发表于 2018-8-31 17:43:08

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 17:37
线索之一:饭馆东家是山东掖县人氏。

北京菜来自山东鲁菜{:5_331:}

busseto92 发表于 2018-8-31 18:13:36

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

老片 发表于 2018-8-31 17:43
北京菜来自山东鲁菜

业内人士说,所谓京菜是官府菜。

燕山畅情 发表于 2018-8-31 21:33:51

同福斋是一家面馆,位于东四北。第三张照片似乎不是同福斋。

燕山畅情 发表于 2018-8-31 21:37:50

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 18:13
业内人士说,所谓京菜是官府菜。

京菜≠官府菜

燕山畅情 发表于 2018-8-31 21:39:37

京菜≠官府菜

busseto92 发表于 2018-8-31 22:20:39

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

燕山畅情 发表于 2018-8-31 21:33
同福斋是一家面馆,位于东四北。第三张照片似乎不是同福斋。

第三张照片是甘博1919年拍的,地点是北京大学法学院内的食堂。:)

华文正 发表于 2018-8-31 23:35:36

早期北京是鲁菜一家独大!{:5_353:}

燕山畅情 发表于 2018-9-1 10:42:21

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 22:20
第三张照片是甘博1919年拍的,地点是北京大学法学院内的食堂。

:victory:

米北愚翁 发表于 2018-9-2 07:59:21

道具

爱听相声 发表于 2018-9-3 09:46:14

姜昆

busseto92 发表于 2018-9-3 10:00:26

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

爱听相声 发表于 2018-9-3 09:46
姜昆

您圣明
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