老片 发表于 2016-5-25 20:01:12

黄记煌

本帖最后由 老片 于 2016-5-25 20:06 编辑

“三汁焖锅”源于清代御膳名肴“香辣汁鱼”。同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜“香辣汁鱼”，赞其“鲜香绵嫩，回味悠长”。　　黄钰玖遂从民间索来秘方，回宫后按秘方熬制汤汁，选用上乘活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。　　光绪末年，时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，“香辣汁鱼”又成为王府宴席上一道佳肴。　　黄杰臣后人黄振欧先生系我国著名营养学家，与其子黄耕先生依据“药食同源”的理论，潜心研究养生饮食。　　黄耕先生在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出了以宫庭菜肴精华为基础，适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——“三汁焖锅”。
是真的吗？{:5_335:}










老片 发表于 2016-5-25 20:04:41

RE: 黄记煌

关键是这“酱”！{:5_334:}












南城土著 发表于 2016-5-25 20:06:16

一说一听:lol这装修档次不低！

老片 发表于 2016-5-25 20:11:31

RE: 黄记煌

南城土著 发表于 2016-5-25 20:06
一说一听这装修档次不低！

严重怀疑！{:5_378:}

饭点还的等座儿呢！{:5_334:}

老片 发表于 2016-5-25 20:17:27

RE: 黄记煌

吃完加汤还可以涮菜{:5_332:}




老程-山里人家 发表于 2016-5-25 20:41:24

我家门口有一家，赶上饭点绕着走，不爱闻那味

老片 发表于 2016-5-25 20:56:43

RE: 黄记煌

老程-山里人家 发表于 2016-5-25 20:41
我家门口有一家，赶上饭点绕着走，不爱闻那味

{:5_334:}{:5_331:}

华文正 发表于 2016-5-25 21:16:35

没吃过，哪天尝尝。{:5_161:}

董瑞征 发表于 2016-5-25 21:41:48

离家不远有一家，老在那吃早点，二两包子一碗粥，免费咸菜一盘。:lol

老片 发表于 2016-5-25 21:51:08

RE: 黄记煌

华文正 发表于 2016-5-25 21:16
没吃过，哪天尝尝。

味道还可以！{:5_325:}

老片 发表于 2016-5-25 21:53:06

RE: 黄记煌

董瑞征 发表于 2016-5-25 21:41
离家不远有一家，老在那吃早点，二两包子一碗粥，免费咸菜一盘。

无锡？北京？{:5_335:}

华文正 发表于 2016-5-25 22:06:05

RE: 黄记煌

老片 发表于 2016-5-25 21:51
味道还可以！

谢谢片总！{:5_251:}

老片 发表于 2016-5-25 22:13:18

RE: 黄记煌

华文正 发表于 2016-5-25 22:06
谢谢片总！

您客气！（握手）我先睡了！（偷笑）

董瑞征 发表于 2016-5-25 22:32:59

RE: 黄记煌

老片 发表于 2016-5-25 21:53
无锡？北京？

北京。:lol

村里人家 发表于 2016-5-26 09:04:56

反腐败，从老片做起:lol

回家把衣服晾阳台上通风去，忒味儿:L

老片 发表于 2016-5-26 11:24:43

RE: 黄记煌

村里人家 发表于 2016-5-26 09:04
反腐败，从老片做起

回家把衣服晾阳台上通风去，忒味儿

不至外吧？{:5_335:}{:5_334:}

老片 发表于 2016-5-26 11:29:59

RE: 黄记煌

村里人家 发表于 2016-5-26 09:04
反腐败，从老片做起

回家把衣服晾阳台上通风去，忒味儿

不至外吧？{:5_335:}{:5_334:}

老片 发表于 2016-5-26 11:31:21

RE: 黄记煌

村里人家 发表于 2016-5-26 09:04
反腐败，从老片做起

回家把衣服晾阳台上通风去，忒味儿

不至外吧？{:5_335:}{:5_334:}

村里人家 发表于 2016-5-26 15:41:52

RE: 黄记煌

老片 发表于 2016-5-26 11:31
不至外吧？

同事一帮小年轻特喜欢吃这口，回来就一身的味
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