南城土著 发表于 2016-5-25 20:09:47

董瑞征 发表于 2016-5-25 19:55
直接下手啦？啃完洗手得洗半天。

做肘子主要为这个节目！哈哈！棒子面洗手！

hwar4073 发表于 2016-5-26 11:03:41

董先生現在不僅拍照拍得好，做菜也可以媲美華先生！{:5_180:}

董瑞征 发表于 2016-5-26 12:52:53

RE: 自制酱肘子

南城土著 发表于 2016-5-25 20:09
做肘子主要为这个节目！哈哈！棒子面洗手！

赤手拿着大肘子，立马就有东北人的豪爽感了。:lol

董瑞征 发表于 2016-5-26 13:15:24

RE: 自制酱肘子

hwar4073 发表于 2016-5-26 11:03
董先生現在不僅拍照拍得好，做菜也可以媲美華先生！

不论是拍照还是做菜，我与华先生都不在一个档次上，差得太远了。谢谢先生鼓励！{:5_253:}

村里人家 发表于 2016-5-26 16:51:03

朋友教我的，用火把肘子烤一下，然后用刷子把外面的焦糊刷掉，这样炖出的肘子更香

村里人家 发表于 2016-5-26 16:52:32

烤一下，是为了把肘子外面那层老皮烤掉，这样肘子更好吃

hwar4073 发表于 2016-5-26 19:40:01

RE: 自制酱肘子

董瑞征 发表于 2016-5-26 13:15
不论是拍照还是做菜，我与华先生都不在一个档次上，差得太远了。谢谢先生鼓励！

華先生與董先生都是我所敬佩的老北京！{:5_357:}{:5_353:}

董瑞征 发表于 2016-5-26 20:48:18

RE: 自制酱肘子

hwar4073 发表于 2016-5-26 19:40
華先生與董先生都是我所敬佩的老北京！

先生这样的评价委实让我感动。{:5_253:}我只是一名土生土长的北京草民。{:5_251:}

hwar4073 发表于 2016-5-26 22:26:40

RE: 自制酱肘子

董瑞征 发表于 2016-5-26 20:48
先生这样的评价委实让我感动。我只是一名土生土长的北京草民。

土生土長的老北京呀！{:5_353:}

郭大誌 发表于 2016-5-28 16:32:13

RE: 自制酱肘子

一看就馋了！这盘儿归我啦！;P

董瑞征 发表于 2016-5-28 17:10:50

RE: 自制酱肘子

郭大誌 发表于 2016-5-28 16:32
一看就馋了！这盘儿归我啦！

谢谢郭先生捧场！{:5_253:}{:5_251:}

星星 发表于 2016-5-29 07:03:25

从来没做过，看着真地道，佩服。{:5_249:}

董瑞征 发表于 2016-5-29 12:20:20

RE: 自制酱肘子

星星 发表于 2016-5-29 07:03
从来没做过，看着真地道，佩服。

谢谢您的表扬。:handshake

郭大誌 发表于 2016-5-29 13:56:42

RE: 自制酱肘子

董瑞征 发表于 2016-5-28 17:10
谢谢郭先生捧场！

您做的确实好！光看图都闻见香味儿了！:victory:

闲坐柴门外 发表于 2018-5-28 15:48:28

饼酥肉烂~香:)
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