RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等
郭大誌 发表于 2016-4-5 18:21您那粉丝，都让虾汤儿给浸透了！敢情！
您不试试？最后放泡发的粉丝。{:5_107:}
RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等
董瑞征 发表于 2016-4-5 22:32古刹钟声。
正是！大拇哥
RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等
巧了，昨儿也做了香椿..熘南北名字真大气...:D,用春笋尖吧，又脆又嫩 {:5_175:}
盘盘精彩!
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华文正 发表于 2016-4-5 22:11丧失语言能力了！
一来就是一梭子，跟谁有仇似的{:5_331:}
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星星 发表于 2016-4-5 23:19巧了，昨儿也做了香椿..
看不到香椿{:5_331:}
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星星 发表于 2016-4-5 23:19巧了，昨儿也做了香椿..
您这香椿炒蛋炒的嫩，我做的太老了，不过依个人口味，我比较喜欢焦脆的口感。熘南北这个菜名我是在您发的内张丰泽园老菜谱里看到的，一直纳闷到底是什么？后来请教了南城老师，他说是道天津菜。终于弄明白了使用的是什么食材，这才试了一把。感谢您！{:5_253:}
RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等
老程-山里人家 发表于 2016-4-5 23:20一来就是一梭子，跟谁有仇似的
可说呢？这主儿病的不轻！{:5_268:}
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华文正 发表于 2016-4-5 23:38可说呢？这主儿病的不轻！
又上来啦{:5_331:}
RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等
老程-山里人家 发表于 2016-4-5 23:41又上来啦
{:5_251:}刚看见了。
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华文正 发表于 2016-4-5 23:46刚看见了。
转战首钢去了
RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等
老程-山里人家 发表于 2016-4-5 23:21看不到香椿
另一半这儿呢：
家人过敏刚出院，断了鱼虾牛羊蘑菇紫菜，香椿也是发物，减半..:(
香椿还富含亚硝盐，冻上。
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华文正 发表于 2016-4-5 23:35您这香椿炒蛋炒的嫩，我做的太老了，不过依个人口味，我比较喜欢焦脆的口感。熘南北这个菜名我是在您发的 ...
您的火候类似我家炸香椿鱼儿（香椿整棵或两三棵，裹蛋液糊拖炸）.
您是传统京味的复兴者，真心佩服。{:5_249:}
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星星 发表于 2016-4-6 00:13您的火候类似我家炸香椿鱼儿（香椿整棵或两三棵，裹蛋液糊拖炸）.
您是传统京味的复兴者，真心佩服。{ ...
星星过誉了！愧不敢当！{:5_359:}{:5_357:}
RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等
老程-山里人家 发表于 2016-4-5 23:49转战首钢去了
照旧一言不发！他要是没学会发图，这人在这儿可干点儿嘛呢？{:5_378:} 嘿！都是顺口儿好菜！比馆子菜顺眼！大拇哥伺候！:lol
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南城土著 发表于 2016-4-6 03:20嘿！都是顺口儿好菜！比馆子菜顺眼！大拇哥伺候！
老师您还没睡呢？{:5_359:} 没呐:lol
RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等
南城土著 发表于 2016-4-6 03:26没呐
睡吧！{:5_357:}
RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等
华文正 发表于 2016-4-5 22:46您不试试？最后放泡发的粉丝。
哪天得工夫得跟您学学！;P 好久沒有品嚐先生的好手藝了！{:5_161:}
RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等
郭大誌 发表于 2016-4-6 22:29哪天得工夫得跟您学学！
您太客气了。{:5_161:}
RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等
hwar4073 发表于 2016-4-6 23:56好久沒有品嚐先生的好手藝了！
惭愧！前一段时间内子节食不准我做菜馋她，所以只得粗茶淡饭度日。{:5_217:}
RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等
这么多的好吃的RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等
老程-山里人家 发表于 2016-4-5 18:11也没人说：往我这挪挪了
都赖华老那么长时间不做好吃的
RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等
董瑞征 发表于 2016-4-5 18:39挪挪同学不知哪根筋搭错了，就这么任性。
董老：难道这是求关注的节奏。
RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等
华文正 发表于 2016-4-5 22:11丧失语言能力了！
华老：村长大叔在村里C座吃日餐呢，嘴占着哪有功夫说话。
RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等
华文正 发表于 2016-4-7 02:14惭愧！前一段时间内子节食不准我做菜馋她，所以只得粗茶淡饭度日。
终于知道村长大叔为什么不说话了，肯定是N久没尝到您做的好吃滴，直接饿蒙圈儿了。
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往事随风 发表于 2016-4-7 06:04都赖华老那么长时间不做好吃的
华老做好了菜，村长也不言语声{:5_331:}
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老程-山里人家 发表于 2016-4-7 07:54华老做好了菜，村长也不言语声
早就饿晕了，肿么说话
RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等
往事随风 发表于 2016-4-7 06:10董老：难道这是求关注的节奏。
大家一直在关注他，他应该感觉得到。饿蒙圈了，可他有力气发图。唉！