|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

楼主: 华文正

今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
 楼主| 发表于 2016-4-5 22:46:55 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

郭大誌 发表于 2016-4-5 18:21* Y6 m: b; Y. Y5 i2 s
您那粉丝,都让虾汤儿给浸透了!敢情!
# [) u! B9 A  D+ i# ^- s+ A
您不试试?最后放泡发的粉丝。
回复 支持 反对

举报

 楼主| 发表于 2016-4-5 22:53:43 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

董瑞征 发表于 2016-4-5 22:32
& }5 F/ S. i# `5 i# @' e古刹钟声。
, Q" w6 o9 E! H) p- U! @
正是!大拇哥
发表于 2016-4-5 23:19:18 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

巧了,昨儿也做了香椿..5 p# I" l8 ^5 n" A, i& `5 g) O' D

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

3 K, q) ?& x/ Y2 V4 M2 q/ m: [1 @& E4 t
熘南北名字真大气...,  用春笋尖吧,又脆又嫩 3 v' f! S* T/ Q5 p
0 f% w, e3 z4 e6 s8 ]3 S+ p
盘盘精彩!
. O8 B) t  F1 Z/ @: k8 A5 _- z* y7 C8 \1 H; ?" Y5 z, q- o$ G
发表于 2016-4-5 23:20:14 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

华文正 发表于 2016-4-5 22:11  h& ?/ ~+ Z% @- f
丧失语言能力了!

( g* I, j) P* \8 c% R' B2 y# V一来就是一梭子,跟谁有仇似的
发表于 2016-4-5 23:21:21 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

星星 发表于 2016-4-5 23:19
2 D- c+ v# {% K5 t" k6 x3 x巧了,昨儿也做了香椿..
; Z& M6 G. X1 E8 i& X8 E5 K; z
看不到香椿
 楼主| 发表于 2016-4-5 23:35:59 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

星星 发表于 2016-4-5 23:19( [/ k+ j2 S; l! s8 v) v, M2 o
巧了,昨儿也做了香椿..
( B+ Z9 f$ t' P$ k9 }; p8 d
您这香椿炒蛋炒的嫩,我做的太老了,不过依个人口味,我比较喜欢焦脆的口感。熘南北这个菜名我是在您发的内张丰泽园老菜谱里看到的,一直纳闷到底是什么?后来请教了南城老师,他说是道天津菜。终于弄明白了使用的是什么食材,这才试了一把。感谢您!
 楼主| 发表于 2016-4-5 23:38:59 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

老程-山里人家 发表于 2016-4-5 23:20
: m- a' n8 m8 h, |: p一来就是一梭子,跟谁有仇似的

' A) r5 R: d* R6 g  r6 m可说呢?这主儿病的不轻!
发表于 2016-4-5 23:41:38 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

华文正 发表于 2016-4-5 23:38& x7 [3 P# W5 Z& p# [0 u% D
可说呢?这主儿病的不轻!

8 _# ^6 I. f4 F, a3 x) y又上来啦
 楼主| 发表于 2016-4-5 23:46:59 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等


( Y8 z& G* n8 W- |刚看见了。
发表于 2016-4-5 23:49:03 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

华文正 发表于 2016-4-5 23:46* P+ e8 g' U4 H) C
刚看见了。
- E0 L; y) `4 I" Q$ R' w
转战首钢去了
发表于 2016-4-6 00:06:46 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

老程-山里人家 发表于 2016-4-5 23:217 y  [, ?/ ]8 l+ d
看不到香椿
* W5 u& ^" ?5 D! H7 P" y* X
另一半这儿呢:
$ B7 K4 @3 R) l1 f: W" d6 |1 P, b

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

" W% }: K, o& G- |! r. X
- a6 }% ?4 h3 N5 N2 {4 y( r5 @8 v( y家人过敏刚出院,断了鱼虾牛羊蘑菇紫菜,香椿也是发物,减半..
* u. M7 j" m1 d5 {8 o香椿还富含亚硝盐,冻上。
  q1 a3 M! y. k3 m
发表于 2016-4-6 00:13:01 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

华文正 发表于 2016-4-5 23:35
6 ]4 d/ x  _- u3 H3 ^1 a' H1 c. {您这香椿炒蛋炒的嫩,我做的太老了,不过依个人口味,我比较喜欢焦脆的口感。熘南北这个菜名我是在您发的 ...
) L  X3 W/ ]- {, U7 W* l
您的火候类似我家炸香椿鱼儿(香椿整棵或两三棵,裹蛋液糊拖炸).2 `8 O% G( C7 e" m  ^& [; n5 k+ l
" i% h7 o  N( E4 u/ e
您是传统京味的复兴者,真心佩服。" t9 x/ f; _" }0 H1 B' Y
% {. Z  G* n- B: k1 s
, j* C# I5 y0 B0 b5 I
 楼主| 发表于 2016-4-6 00:22:00 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

星星 发表于 2016-4-6 00:13
$ m' M; v& u/ z% }您的火候类似我家炸香椿鱼儿(香椿整棵或两三棵,裹蛋液糊拖炸).
% m) f& R  U) u, i& G% v# r/ d* O2 W5 u0 d6 F# G
您是传统京味的复兴者,真心佩服。{ ...
) ^( v  \6 o% J( y7 P$ E* T0 Q
星星过誉了!愧不敢当!
 楼主| 发表于 2016-4-6 00:28:22 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

老程-山里人家 发表于 2016-4-5 23:49+ Z6 ~4 }* Q# w0 J5 p  i. T% Z+ l. ~
转战首钢去了
! z- m5 H& K( G# P3 T/ D5 R" O5 K
照旧一言不发!他要是没学会发图,这人在这儿可干点儿嘛呢?
发表于 2016-4-6 03:20:48 来自手机 | 显示全部楼层
嘿!都是顺口儿好菜!比馆子菜顺眼!大拇哥伺候!
 楼主| 发表于 2016-4-6 03:25:26 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

南城土著 发表于 2016-4-6 03:20
& R" t9 ~* `# E5 ^( X. l8 A  a6 m  @嘿!都是顺口儿好菜!比馆子菜顺眼!大拇哥伺候!
% B& `2 y: j& s% x' B, J
老师您还没睡呢?
发表于 2016-4-6 03:26:58 | 显示全部楼层
没呐
 楼主| 发表于 2016-4-6 03:29:11 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

南城土著 发表于 2016-4-6 03:26' y+ Q! r8 K) Q; k4 r2 i
没呐
; R& |& g5 Y& z# ?
睡吧!
发表于 2016-4-6 22:29:32 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

华文正 发表于 2016-4-5 22:46( _& l5 I. o/ P6 P( t6 t$ Y
您不试试?最后放泡发的粉丝。

  C/ D3 _2 ]& O, w# a( d5 e哪天得工夫得跟您学学!
发表于 2016-4-6 23:56:51 | 显示全部楼层
好久沒有品嚐先生的好手藝了!
 楼主| 发表于 2016-4-7 02:07:54 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

郭大誌 发表于 2016-4-6 22:29: }' c* {: e# ^0 t2 k
哪天得工夫得跟您学学!
8 y* y9 B/ c% F: n8 U6 D+ J" D- s& o
您太客气了。
 楼主| 发表于 2016-4-7 02:14:45 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

hwar4073 发表于 2016-4-6 23:565 N4 f5 f+ Y& c0 d" Z. B9 f: }
好久沒有品嚐先生的好手藝了!

6 t' K. {" g2 X& z惭愧!前一段时间内子节食不准我做菜馋她,所以只得粗茶淡饭度日。
发表于 2016-4-7 05:54:38 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

这么多的好吃的8 l4 m" z4 B2 I
发表于 2016-4-7 06:04:27 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

老程-山里人家 发表于 2016-4-5 18:115 V# N  M! ]. s" e: `. ~/ H
也没人说:往我这挪挪了

  M: `3 o4 t5 I5 R& n! ?/ q4 k都赖华老那么长时间不做好吃的  F2 ]$ V3 g0 T+ v: J
发表于 2016-4-7 06:10:25 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

董瑞征 发表于 2016-4-5 18:39
* `" F! e7 o/ ^" s1 b6 [挪挪同学不知哪根筋搭错了,就这么任性。

5 Q) \+ b: ]/ Y) `( L董老:难道这是求关注的节奏。
  }/ j0 G+ U6 [, x$ h; o% }1 k
发表于 2016-4-7 06:26:17 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

华文正 发表于 2016-4-5 22:11$ a3 X7 l1 F; L; F
丧失语言能力了!
  P0 j7 |: Y& J4 F6 z8 N$ _
华老:村长大叔在村里C座吃日餐呢,嘴占着哪有功夫说话。
发表于 2016-4-7 06:33:58 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

华文正 发表于 2016-4-7 02:14
& h" M1 V5 q& a" }% R惭愧!前一段时间内子节食不准我做菜馋她,所以只得粗茶淡饭度日。
) ?# z4 g/ a7 u0 k
终于知道村长大叔为什么不说话了,肯定是N久没尝到您做的好吃滴,直接饿蒙圈儿了。& \0 O* C& c% g4 d, h
发表于 2016-4-7 07:54:30 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

往事随风 发表于 2016-4-7 06:04' Z/ I( g' X% x) t7 a
都赖华老那么长时间不做好吃的

' D% U  D0 x0 M! b华老做好了菜,村长也不言语声
发表于 2016-4-7 08:44:12 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

老程-山里人家 发表于 2016-4-7 07:549 L$ j, e' |5 D+ J0 h2 ~3 S, q
华老做好了菜,村长也不言语声
; C, i2 W' `# |
早就饿晕了,肿么说话8 s8 D1 C6 T9 W
$ z) b2 ~+ h- L- M- P

# J* Z. o$ V) O, ?. [1 y0 j
发表于 2016-4-7 09:37:58 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

往事随风 发表于 2016-4-7 06:10
1 e8 ?$ A/ C" }董老:难道这是求关注的节奏。
3 V' U+ z5 p$ l$ R" E# Y' U
  大家一直在关注他,他应该感觉得到。饿蒙圈了,可他有力气发图。唉!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2024-11-23 20:29 , Processed in 1.182747 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部