RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
西城胡同 发表于 2016-1-30 00:38我记得去垦丁，恒春半岛就是从左营乘车
這我倒是不清楚，左營我也不熟！{:5_253:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:38这顿饭有点北方的意思，在饭馆吃饭穿的厚衣服和北方人穿的也差不多。
吃這頓飯那天是高雄近幾十年來最冷的一天，老同學把那件壓箱底的外套翻出來穿，買了好多年的外套，第一次穿。高雄人冬天頂多晚上加件薄外套！{:5_273:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
老片 发表于 2016-1-30 10:01原來如此，了解了！{:5_251:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
MLHG 发表于 2016-1-30 20:43北京老字号砂锅居就有这么道酸菜白肉锅，大陆解放前过了中午12点就没了。故有民谣：砂锅居的砂锅过午不候。
困難時代難免，現在日子好過了，要吃啥都有！{:5_251:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
MLHG 发表于 2016-1-30 20:44那盘饺子什么馅的？
高麗菜豬肉餡兒，味道還可以！{:5_251:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
星星 发表于 2016-1-31 17:04不错的北方餐馆
到南方味道都為了適合南方人的口味而有改變，應該與您在北方吃的酸菜白肉鍋有差異！{:5_253:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
hwar4073 发表于 2016-2-1 22:47感謝先生"五言絕句"讚美，真是須盡歡呀！不要蹉跎好時光！
{:5_234:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
村里人家 发表于 2016-1-30 10:39啊，说错了 不是叫担挑儿啊我怎么记着是叫担挑儿啊
用河北话说：“挑tiǎo担儿”或“一担挑tiāo儿”。北京人说：“担儿挑” 千年本家
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
华文正 发表于 2016-2-2 00:03{:5_251:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
刘鸿德 发表于 2016-2-2 08:37千年本家
或許是吧！誰知道呢！{:5_251:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
北京的“砂锅儿居”！;PRE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
郭大誌 发表于 2016-2-3 19:49北京的“砂锅儿居”！
台灣這種賣酸菜白肉鍋的餐廳很多，東來順、西來順、劉家酸菜白肉鍋、老舅酸菜白肉鍋.....等等，兼賣這種火鍋的餐廳更多，只是風味各有不同，在哈爾濱也吃過殺豬菜，類似酸菜白肉鍋，但吃不習慣哈爾濱的味道！{:5_267:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
hwar4073 发表于 2016-2-4 20:55台灣這種賣酸菜白肉鍋的餐廳很多，東來順、西來順、劉家酸菜白肉鍋、老舅酸菜白肉鍋.....等等，兼賣這種 ...
北京的“砂锅儿居”那可是“中华老字号”，每天都要排队等座儿呢！
很多老北京经常会馋这口儿！;P 白肉好诱人
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
白玉深蓝 发表于 2016-2-6 13:40白肉好诱人
我倒是覺得酸菜好吃，肉不敢吃太多，淺嚐即止！{:5_159:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
郭大誌 发表于 2016-2-6 13:17北京的“砂锅儿居”那可是“中华老字号”，每天都要排队等座儿呢！
很多老北京经常会馋这口儿！
台灣的酸白菜火鍋我吃過大概就是"東來順"的最好吃，配菜的血腸更是一絕，口味接近東北的"殺豬菜"！{:5_159:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
hwar4073 发表于 2016-2-6 21:08台灣的酸白菜火鍋我吃過大概就是"東來順"的最好吃，配菜的血腸更是一絕，口味接近東北的"殺豬菜"！{:5_15 ...
台湾的"東來順"跟北京的"東來順"是一家儿吗？;P
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
郭大誌 发表于 2016-2-9 13:56台湾的"東來順"跟北京的"東來順"是一家儿吗？
應該不是一家吧！店名雖然相同，但賣的東西就不知道是否相同！{:5_159:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
hwar4073 发表于 2016-2-15 20:08應該不是一家吧！店名雖然相同，但賣的東西就不知道是否相同！
过年吃到什么台湾南部的特色菜，您该展示一下了吧？{:5_253:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
华文正 发表于 2016-2-15 20:12过年吃到什么台湾南部的特色菜，您该展示一下了吧？
也沒有什麼特色菜，幾乎都是在岳父家裡吃飯，因為血糖高也不敢多吃，大部分都吃青菜多，只有去美濃拜訪朋友吃了一餐當地的"客家菜"，算是特色餐吧！整理好發帖請先生指教！{:5_159:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
hwar4073 发表于 2016-2-15 20:17也沒有什麼特色菜，幾乎都是在岳父家裡吃飯，因為血糖高也不敢多吃，大部分都吃青菜多，只有去美濃拜訪朋 ...
好呀！盼望您的客家菜新帖。{:5_322:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
华文正 发表于 2016-2-15 20:26好呀！盼望您的客家菜新帖。
感謝先生支持！{:5_159:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
hwar4073 发表于 2016-2-15 20:08應該不是一家吧！店名雖然相同，但賣的東西就不知道是否相同！
北京的"東來順"是“老字号”，专营“涮羊肉”的！;P
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
郭大誌 发表于 2016-2-15 22:07北京的"東來順"是“老字号”，专营“涮羊肉”的！
台灣的東來順我只吃過"酸菜白肉鍋"，其他的倒是沒吃過！{:5_255:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
hwar4073 发表于 2016-2-15 22:59台灣的東來順我只吃過"酸菜白肉鍋"，其他的倒是沒吃過！
那可能就不是一回事儿！;P
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
郭大誌 发表于 2016-2-16 18:59那可能就不是一回事儿！
不同地方不同口味，不同餐點，這是正常現象！一方水土養一方人唄！{:5_159:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
hwar4073 发表于 2016-2-16 19:41不同地方不同口味，不同餐點，這是正常現象！一方水土養一方人唄！
只是名字一样就容易误会！;P
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
郭大誌 发表于 2016-2-16 20:26只是名字一样就容易误会！
店名沒註冊就是有這種困擾，不僅店家困擾，客人也困擾！台灣有家"永和豆漿"先生應該知道吧？在台灣走到那兒都可以看到永和豆漿，但是論口味，那可是天差地別呀！{:5_321:}
RE: 高雄劉家酸菜白肉鍋
hwar4073 发表于 2016-2-16 20:54店名沒註冊就是有這種困擾，不僅店家困擾，客人也困擾！台灣有家"永和豆漿"先生應該知道吧？在台灣走到那 ...
北京也有！“永和大王”也是到处都是，不过都是连锁的！连美国都有！;P