老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:44:31

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:54
台灣俗名稱為:肉豆、扁豆,正式名稱:紫花鵲豆。清炒!

这豆角可以做芥末菜:lol

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:00:49

RE: 来点绿菜叶

钩鱼 发表于 2016-1-27 19:30
华北地区有很多成片的蔬菜大棚,我去过两个规模较大的,瓜菜大棚一个紧挨一个连绵百余里。城市各种蔬菜 ...

台灣也有蔬菜大棚,主要是防範病蟲害用的!:handshake

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:01:59

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:41
无污染

現在台灣流行自己種菜吃,既無汙染,又不怕殘留農藥!:handshake

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:03:13

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:42
对,可以越冬

舉個例子?:o

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:05:26

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:03
舉個例子?

图上那几样都是:lol

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:06:11

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:01
現在台灣流行自己種菜吃,既無汙染,又不怕殘留農藥!

不错的选择:victory:

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:06:19

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:44
这豆角可以做芥末菜

芥末菜?:o

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:15:35

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:06
芥末菜?

您这是在干什么

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:12:22

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:05
图上那几样都是

台灣每個季節蔬菜都不太相同,這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗!:handshake

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:13:03

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:06
不错的选择

稱為"假日農民"!:lol

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:14:50

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:15
您这是在干什么

這是在磨"芥末",吃生魚片不可或缺的蘸料!老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎?:L

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:29:53

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:12
台灣每個季節蔬菜都不太相同,這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗!

您那边温度高,全年都可以种植,北方就只有在大棚里种了。

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:31:00

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:13
稱為"假日農民"!

自己种的前提是得有土地。

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:31:48

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:14
這是在磨"芥末",吃生魚片不可或缺的蘸料!老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎?

这种芥菜没见过。没吃过生鱼片,

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:38:02

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:29
您那边温度高,全年都可以种植,北方就只有在大棚里种了。

一年四季都有新鮮蔬菜可吃,就是沒有雪可以欣賞!{:5_287:}

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:40:52

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:31
这种芥菜没见过。没吃过生鱼片,

這個不是芥菜,是專門用來磨"芥末"的山葵,或稱為"芥子末"、"辣根"等!{:5_251:}

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:42:19

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:31
自己种的前提是得有土地。

有得租,租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲!{:5_269:}

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:33:21

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:38
一年四季都有新鮮蔬菜可吃,就是沒有雪可以欣賞!

可以雨中漫步;P

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:34:22

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:40
這個不是芥菜,是專門用來磨"芥末"的山葵,或稱為"芥子末"、"辣根"等!

芥末不是芥菜籽做的吗?

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:35:19

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:42
有得租,租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲!

俺们村有地,就是缺水。

hwar4073 发表于 2016-2-2 18:28:40

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:33
可以雨中漫步

在南方雨中漫步已經過時,要雪中散步才吸引人!{:5_331:}

hwar4073 发表于 2016-2-2 18:30:58

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:34
芥末不是芥菜籽做的吗?

不是,是用山葵磨出來的,很天然的食材,不過味道嗆辣,說有消毒殺菌功能,所以吃生魚片都要配上這味芥末!{:5_267:}

hwar4073 发表于 2016-2-2 18:32:14

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:35
俺们村有地,就是缺水。

有地沒水也是白搭呀!更何況去延慶租地耕作也不合成本效益!{:5_255:}
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