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来点绿菜叶[含4P]

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 楼主| 发表于 2016-1-27 19:44:31 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:54  ]8 q1 m4 p. J  u4 H$ ^) u
台灣俗名稱為:肉豆、扁豆,正式名稱:紫花鵲豆。清炒!
  U  I  P4 V5 b% P9 V
这豆角可以做芥末菜
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发表于 2016-1-29 18:00:49 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

钩鱼 发表于 2016-1-27 19:30/ n4 }% x6 d6 Z
华北地区有很多成片的蔬菜大棚,我去过两个规模较大的,瓜菜大棚一个紧挨一个连绵百余里。城市各种蔬菜 ...

9 y+ u" c( R* o2 N6 n& [台灣也有蔬菜大棚,主要是防範病蟲害用的!
发表于 2016-1-29 18:01:59 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:41
6 {) A& P/ _$ Z" f; w无污染

; r1 _5 H/ m% H現在台灣流行自己種菜吃,既無汙染,又不怕殘留農藥!
发表于 2016-1-29 18:03:13 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:42  b5 r: m. F) j; A+ g$ D7 D
对,可以越冬

/ q" I- m- ?  Z& E8 j) F舉個例子?
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:05:26 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:03
0 \4 [' a" X& q3 l8 Z6 a$ ]舉個例子?

7 S( I1 D6 y/ z3 F- L. `& J图上那几样都是
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:06:11 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:01( i2 ^" D/ w& b2 ?5 u" R
現在台灣流行自己種菜吃,既無汙染,又不怕殘留農藥!
. I; Z7 ~; J+ c* l3 @
不错的选择
发表于 2016-1-29 18:06:19 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:44$ k  P% d/ Q7 u( G1 S9 {
这豆角可以做芥末菜
% k. ^! }2 j0 j4 n5 c' M
芥末菜?

RE: 来点绿菜叶

RE: 来点绿菜叶

RE: 来点绿菜叶

RE: 来点绿菜叶
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:15:35 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:06
( {8 t5 C; x5 z) g芥末菜?
% n( V9 Q0 u1 ?8 c" E
您这是在干什么
发表于 2016-1-29 20:12:22 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:052 u7 H. m! P" D' C/ ~7 @; Q' ^
图上那几样都是
0 l' o% M: d- H- N
台灣每個季節蔬菜都不太相同,這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗!
发表于 2016-1-29 20:13:03 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:06$ f/ z. {; b& M. U- B. Y* W
不错的选择
4 N/ t/ i  x/ I3 W7 v9 y5 ?) y, e3 ]
稱為"假日農民"!
发表于 2016-1-29 20:14:50 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:151 k0 W- J9 J/ r, ?, @8 K# w
您这是在干什么
# M0 R/ @* k$ \! x5 H& O
這是在磨"芥末",吃生魚片不可或缺的蘸料!老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎?
 楼主| 发表于 2016-1-30 08:29:53 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:12& }' Z% q( S! z! Z2 `
台灣每個季節蔬菜都不太相同,這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗!
; B* ]: O0 D- [4 f6 Y* f: C
您那边温度高,全年都可以种植,北方就只有在大棚里种了。
 楼主| 发表于 2016-1-30 08:31:00 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:13* O' a9 R) E( |8 m6 u0 T
稱為"假日農民"!

2 O" @# k8 t9 Z7 s* u自己种的前提是得有土地。
 楼主| 发表于 2016-1-30 08:31:48 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:148 B7 @* A5 v  g* T/ S2 L
這是在磨"芥末",吃生魚片不可或缺的蘸料!老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎?

7 C' Z+ ^9 |; Z这种芥菜没见过。没吃过生鱼片,
发表于 2016-2-1 22:38:02 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:29
7 R2 Y, k+ k8 M! a您那边温度高,全年都可以种植,北方就只有在大棚里种了。
+ P3 f1 F9 t7 p' A. m$ R; p
一年四季都有新鮮蔬菜可吃,就是沒有雪可以欣賞!
发表于 2016-2-1 22:40:52 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:31+ K2 c. v& ^7 F/ f- S
这种芥菜没见过。没吃过生鱼片,

; F% G4 R( N1 L7 u+ c; d3 N這個不是芥菜,是專門用來磨"芥末"的山葵,或稱為"芥子末"、"辣根"等!
发表于 2016-2-1 22:42:19 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:31. n. ]& I% u# G: U- C
自己种的前提是得有土地。
: B1 z" \& ~9 z, \
有得租,租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲!
 楼主| 发表于 2016-2-2 08:33:21 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:38
- G6 X; q% q; r6 X' S* v3 }一年四季都有新鮮蔬菜可吃,就是沒有雪可以欣賞!

' o( [; Z7 H) [4 ~可以雨中漫步
 楼主| 发表于 2016-2-2 08:34:22 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:40- n" B' b, z' J& O( _. `0 I3 n
這個不是芥菜,是專門用來磨"芥末"的山葵,或稱為"芥子末"、"辣根"等!
  u% `9 M  b' i5 V: G& X! u3 }
芥末不是芥菜籽做的吗?
 楼主| 发表于 2016-2-2 08:35:19 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:42. _- K1 H- Y# {
有得租,租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲!
8 C0 D9 P' Q- ]& n/ E
俺们村有地,就是缺水。
发表于 2016-2-2 18:28:40 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:337 Y/ I, D2 H) i7 j& \$ h' a# p7 G
可以雨中漫步
+ v6 _: r# L/ u' V" }  Y
在南方雨中漫步已經過時,要雪中散步才吸引人!
发表于 2016-2-2 18:30:58 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:34
" U- i2 ~, p4 r6 o* g) h/ Z( a  K芥末不是芥菜籽做的吗?
- K4 ?# I3 F0 Y4 d& ?6 D+ d/ s& g% C
不是,是用山葵磨出來的,很天然的食材,不過味道嗆辣,說有消毒殺菌功能,所以吃生魚片都要配上這味芥末!
发表于 2016-2-2 18:32:14 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:35
5 ~6 M* D  G! k% x% I俺们村有地,就是缺水。
2 \4 n/ b" ?3 r
有地沒水也是白搭呀!更何況去延慶租地耕作也不合成本效益!
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