来点绿菜叶[含4P]

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-27 19:44:31

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:54
: @) g% \7 |1 h* b4 \台灣俗名稱為：肉豆、扁豆，正式名稱：紫花鵲豆。清炒！

这豆角可以做芥末菜

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 18:00:49

钩鱼发表于 2016-1-27 19:30
8 x# \, h- c. J2 D) @& H6 K华北地区有很多成片的蔬菜大棚，我去过两个规模较大的，瓜菜大棚一个紧挨一个连绵百余里。城市各种蔬菜 ...

台灣也有蔬菜大棚，主要是防範病蟲害用的！

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 18:01:59

老程-山里人家发表于 2016-1-27 19:41 ^" z% r5 n! M% n$ ~; S
无污染

現在台灣流行自己種菜吃，既無汙染，又不怕殘留農藥！

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 18:03:13

老程-山里人家发表于 2016-1-27 19:42
m e: Y, s- c对，可以越冬

舉個例子？

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-29 18:05:26

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:032 F1 E( }: u9 B5 }. j* O7 A
舉個例子？

图上那几样都是

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-29 18:06:11

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:01
$ b- k" d I) x) o4 k5 C7 e現在台灣流行自己種菜吃，既無汙染，又不怕殘留農藥！

不错的选择

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 18:06:19

老程-山里人家发表于 2016-1-27 19:446 Z9 b/ \7 p- t6 _/ [( ?& Q
这豆角可以做芥末菜

芥末菜？

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-29 18:15:35

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:06! Q6 C+ p$ G2 E# K' h. [8 m. I- w, x
芥末菜？

您这是在干什么

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 20:12:22

老程-山里人家发表于 2016-1-29 18:052 P9 ~' J ^4 l4 o+ g1 D0 \/ O
图上那几样都是

台灣每個季節蔬菜都不太相同，這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗！

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 20:13:03

老程-山里人家发表于 2016-1-29 18:06
7 d1 g9 J6 Q% g/ O! p1 X8 O* M" k不错的选择

稱為"假日農民"！

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 20:14:50

老程-山里人家发表于 2016-1-29 18:15
7 ?4 l. E4 i+ |: [. Y您这是在干什么

這是在磨"芥末"，吃生魚片不可或缺的蘸料！老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎？

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-30 08:29:53

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:12, p/ @; |/ c" v4 \
台灣每個季節蔬菜都不太相同，這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗！

您那边温度高，全年都可以种植，北方就只有在大棚里种了。

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-30 08:31:00

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:13, w2 P6 u( U! o I' }8 a
稱為"假日農民"！

自己种的前提是得有土地。

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-30 08:31:48

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:14
* w5 s1 K! s5 I8 {( ~# `" c這是在磨"芥末"，吃生魚片不可或缺的蘸料！老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎？

这种芥菜没见过。没吃过生鱼片，

hwar4073 · 发表于 2016-2-1 22:38:02

老程-山里人家发表于 2016-1-30 08:29
4 I9 C# x! w9 J- G您那边温度高，全年都可以种植，北方就只有在大棚里种了。

一年四季都有新鮮蔬菜可吃，就是沒有雪可以欣賞！

hwar4073 · 发表于 2016-2-1 22:40:52

老程-山里人家发表于 2016-1-30 08:31- ^0 @1 m+ e* Q/ }' H- R
这种芥菜没见过。没吃过生鱼片，

這個不是芥菜，是專門用來磨"芥末"的山葵，或稱為"芥子末"、"辣根"等！

hwar4073 · 发表于 2016-2-1 22:42:19

老程-山里人家发表于 2016-1-30 08:31
6 Q$ d- O- z6 n! @2 h自己种的前提是得有土地。

有得租，租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲！

老程-山里人家 · 发表于 2016-2-2 08:33:21

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:381 }. F4 @! J! N; B+ p- `+ D
一年四季都有新鮮蔬菜可吃，就是沒有雪可以欣賞！

可以雨中漫步

老程-山里人家 · 发表于 2016-2-2 08:34:22

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:402 c& F8 R* _1 T2 Y
這個不是芥菜，是專門用來磨"芥末"的山葵，或稱為"芥子末"、"辣根"等！

芥末不是芥菜籽做的吗？

老程-山里人家 · 发表于 2016-2-2 08:35:19

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:42
2 p7 O" N( \7 e2 b2 J+ d1 [有得租，租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲！

俺们村有地，就是缺水。

hwar4073 · 发表于 2016-2-2 18:28:40

老程-山里人家发表于 2016-2-2 08:33 ^& ^. A+ K: s4 ^
可以雨中漫步

在南方雨中漫步已經過時，要雪中散步才吸引人！

hwar4073 · 发表于 2016-2-2 18:30:58

老程-山里人家发表于 2016-2-2 08:34: Z& y' m& y3 n- a" V* K
芥末不是芥菜籽做的吗？

不是，是用山葵磨出來的，很天然的食材，不過味道嗆辣，說有消毒殺菌功能，所以吃生魚片都要配上這味芥末！

hwar4073 · 发表于 2016-2-2 18:32:14

老程-山里人家发表于 2016-2-2 08:35
! P$ e# Z+ O. u0 q俺们村有地，就是缺水。

有地沒水也是白搭呀！更何況去延慶租地耕作也不合成本效益！

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