那时买白薯得排队
其实在我们小的时候,尽管每个月从街道粮油办公室领回家的米、面、粮票的比例分别是20%,45%和35%,那杂粮票所占比例并不是很多,我们用那杂粮票可以用来在饭馆打饭,可以在食品店中买糕点,但如果是在粮店里买粮食的话,那只能买棒子面啦。当然,有时候还可以买到高粱米或玉米茬子等等,但现在随便可以买到的红薯(白薯)并不常见,在我的记忆里,至今还记得第一次在粮店买白薯的经历。那是一个临近冬天的日子,与现在的时间点差不多,反正天气已经渐渐的凉了。头天下午,大院里来了好多辆大卡车,拉来了许多的红薯,那些红薯都装在一只只的大麻袋里,那许多麻袋码放在粮店门前的空地上,垒起了一道道高墙。另外,粮店的门口也贴出了告示,说第二天早上粮店卖红薯,按照粮本上的实际人数,每个人卖五斤粮票的红薯,按照既定的比例,一斤粮票卖五斤白薯。我们家当年一共五口人,这次可以买125斤的白薯。
看了告示之后,出于好奇,开始四处打听那白薯是个什么味道?好吃不好吃等信息来。因为,这是我第一次接触到白薯,之前从来没吃过,不知道它是个什么味道,于是,心开始浮躁起来,心里期望着想早些吃到它。当时,在大院里,有着与我一样想法的人可能还大有人在吧!
第二天,天还没亮,我就起了一个大早,跑到粮店门口去排队,想早些买到那定量供应的白薯。尽管我出门时并不晚,天色漆黑,寒风凛凛,但跑到粮店一看,那排队买红薯的人群已经排起了长长的队伍,那队伍曲曲弯弯,已经排出去很远。排在队尾不久,我的身后又排起了长长的人流。
我冒着寒风差不多一直等到临近中午才买到属于我们家的那125斤白薯,高兴的就跟过年似的。
晚上妈妈给我们蒸了一锅红薯,呵呵!那红薯,瓤中金黄,味道甘甜,吃起来味道真不错。但没过多久,新鲜劲过去以后,那红薯对于我们来说,在也不是什么美食了,家里所剩的最后几个红薯,还是晾晒成白薯干之后才给报销的。
那是我第一次排队买白薯和吃白薯的经历。在我的记忆里,那粮店仅卖过这么一次白薯,以后好像再也没有卖过。
{:soso_e134:}125斤白薯,那么多这得吃到什么时候才能吃完啊。{:soso_e127:}
栗子瓤的好吃;P 白薯少吃可口,吃多了涨肚。 大口吃白薯,差点儿没噎死,谁有这经历?{:soso_e120:} 我也排过队,快排到大人来了接着排,买了先擦一个生吃看甜不甜。
我们家有大铁锅,白薯烀着吃,挨着锅底那几个真甜。 往事随风 发表于 2015-11-10 15:07
125斤白薯,那么多这得吃到什么时候才能吃完啊。
呵呵!那可是早起排大队才买回来的呦! 村里人家 发表于 2015-11-10 15:46
栗子瓤的好吃
红瓤的好吃 云松阁 发表于 2015-11-10 15:51
白薯少吃可口,吃多了涨肚。
胃里头反酸 钩鱼 发表于 2015-11-10 16:15
我也排过队,快排到大人来了接着排,买了先擦一个生吃看甜不甜。
我们家有大铁锅,白薯烀着吃,挨着锅底那 ...
没错! 老刘001 发表于 2015-11-10 16:44
红瓤的好吃
紅瓤的甜,生吃也脆甜脆甜的,黄瓤的熬白薯粥不错 老刘001 发表于 2015-11-10 16:44
胃里头反酸
白薯单吃是反酸,就着咸菜吃就没事了 那时候白瓤的多。 我喜欢用白薯熬粥。 老程-山里人家 发表于 2015-11-10 17:20
那时候白瓤的多。
解饿,盯时候! 这季节的星期日,大院里大妈们早早就喊开了“扫院子喽...”,每家每户都出人扫树叶子。
不喜欢扫地,喜欢点火烧枯叶,火里边烧俩白薯,干完活小伙伴分着吃。{:soso_e113:} 51號兵站 发表于 2015-11-10 20:47
解饿,盯时候!
有其他粮食的时候,白薯是不受欢迎的 钩鱼 发表于 2015-11-10 21:44
这季节的星期日,大院里大妈们早早就喊开了“扫院子喽...”,每家每户都出人扫树叶子。
不喜欢扫地,喜欢 ...
您说的这事,我在八四、五年的时候经常干,在承包地里烧各种吃食:白薯、土豆、黄豆角、玉米棒子:lol 我们前些年有时候买完白薯上站烀好了,切片直接放在锅炉后边烤成干儿。;P 老程-山里人家 发表于 2015-11-10 22:02
有其他粮食的时候,白薯是不受欢迎的
现在成尼玛好东西喽!:lol 51號兵站 发表于 2015-11-11 07:47
现在成尼玛好东西喽!
风水轮流转:lol 51號兵站 发表于 2015-11-10 20:47
解饿,盯时候!
发干、发面 就喝红星的 发表于 2015-11-10 23:49
我们前些年有时候买完白薯上站烀好了,切片直接放在锅炉后边烤成干儿。
烀好了,放在小筐里挂房檐下冻上,带冰碴的白薯您吃过没有:lol 牛老者 发表于 2015-11-10 18:24
我喜欢用白薯熬粥。
煮粥还行
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