那时买白薯得排队

老刘001 · 发表于 2015-11-10 13:06:13

其实在我们小的时候，尽管每个月从街道粮油办公室领回家的米、面、粮票的比例分别是20%，45%和35%，那杂粮票所占比例并不是很多，我们用那杂粮票可以用来在饭馆打饭，可以在食品店中买糕点，但如果是在粮店里买粮食的话，那只能买棒子面啦。当然，有时候还可以买到高粱米或玉米茬子等等，但现在随便可以买到的红薯（白薯）并不常见，在我的记忆里，至今还记得第一次在粮店买白薯的经历。
那是一个临近冬天的日子，与现在的时间点差不多，反正天气已经渐渐的凉了。头天下午，大院里来了好多辆大卡车，拉来了许多的红薯，那些红薯都装在一只只的大麻袋里，那许多麻袋码放在粮店门前的空地上，垒起了一道道高墙。另外，粮店的门口也贴出了告示，说第二天早上粮店卖红薯，按照粮本上的实际人数，每个人卖五斤粮票的红薯，按照既定的比例，一斤粮票卖五斤白薯。我们家当年一共五口人，这次可以买125斤的白薯。
看了告示之后，出于好奇，开始四处打听那白薯是个什么味道?好吃不好吃等信息来。因为，这是我第一次接触到白薯，之前从来没吃过，不知道它是个什么味道，于是，心开始浮躁起来，心里期望着想早些吃到它。当时，在大院里，有着与我一样想法的人可能还大有人在吧！
第二天，天还没亮，我就起了一个大早，跑到粮店门口去排队，想早些买到那定量供应的白薯。尽管我出门时并不晚，天色漆黑，寒风凛凛，但跑到粮店一看，那排队买红薯的人群已经排起了长长的队伍，那队伍曲曲弯弯，已经排出去很远。排在队尾不久，我的身后又排起了长长的人流。
我冒着寒风差不多一直等到临近中午才买到属于我们家的那125斤白薯，高兴的就跟过年似的。
晚上妈妈给我们蒸了一锅红薯，呵呵！那红薯，瓤中金黄，味道甘甜，吃起来味道真不错。但没过多久，新鲜劲过去以后，那红薯对于我们来说，在也不是什么美食了，家里所剩的最后几个红薯，还是晾晒成白薯干之后才给报销的。
那是我第一次排队买白薯和吃白薯的经历。在我的记忆里，那粮店仅卖过这么一次白薯，以后好像再也没有卖过。

往事随风 · 发表于 2015-11-10 15:07:17

{:soso_e134:}125斤白薯，那么多这得吃到什么时候才能吃完啊。{:soso_e127:}

村里人家 · 发表于 2015-11-10 15:46:36

栗子瓤的好吃

云松阁 · 发表于 2015-11-10 15:51:02

白薯少吃可口，吃多了涨肚。

董瑞征 · 发表于 2015-11-10 15:51:47

大口吃白薯，差点儿没噎死，谁有这经历？{:soso_e120:}

钩鱼 · 发表于 2015-11-10 16:15:14

我也排过队，快排到大人来了接着排，买了先擦一个生吃看甜不甜。
我们家有大铁锅，白薯烀着吃，挨着锅底那几个真甜。

老刘001 · 发表于 2015-11-10 16:43:19

往事随风发表于 2015-11-10 15:07
! q# |. E" A, S5 t, r% L# Q125斤白薯，那么多这得吃到什么时候才能吃完啊。

呵呵！那可是早起排大队才买回来的呦！

老刘001 · 发表于 2015-11-10 16:44:07

村里人家发表于 2015-11-10 15:46, A) k! U: t k8 g1 Q% m
栗子瓤的好吃

红瓤的好吃

老刘001 · 发表于 2015-11-10 16:44:46

云松阁发表于 2015-11-10 15:51
/ P/ e& X- x0 a+ l6 [白薯少吃可口，吃多了涨肚。

胃里头反酸

老刘001 · 发表于 2015-11-10 16:46:35

钩鱼发表于 2015-11-10 16:15, x. d+ @/ H) e" p4 r0 Y+ ^
我也排过队，快排到大人来了接着排，买了先擦一个生吃看甜不甜。
6 R/ y7 G& J5 p# R% v我们家有大铁锅，白薯烀着吃，挨着锅底那 ...

没错！

村里人家 · 发表于 2015-11-10 17:03:32

老刘001 发表于 2015-11-10 16:44
4 |; c4 S8 W" {7 t7 H1 G红瓤的好吃

紅瓤的甜，生吃也脆甜脆甜的，黄瓤的熬白薯粥不错

村里人家 · 发表于 2015-11-10 17:04:46

老刘001 发表于 2015-11-10 16:440 ?5 [9 x& Y( t/ G( ]
胃里头反酸

白薯单吃是反酸，就着咸菜吃就没事了

老程-山里人家 · 发表于 2015-11-10 17:20:42

那时候白瓤的多。

牛老者 · 发表于 2015-11-10 18:24:34

我喜欢用白薯熬粥。

51號兵站 · 发表于 2015-11-10 20:47:37

老程-山里人家发表于 2015-11-10 17:20. N1 E! {2 z$ f F! ^4 ?
那时候白瓤的多。

解饿，盯时候！

钩鱼 · 发表于 2015-11-10 21:44:12

这季节的星期日，大院里大妈们早早就喊开了“扫院子喽...”，每家每户都出人扫树叶子。
不喜欢扫地，喜欢点火烧枯叶，火里边烧俩白薯，干完活小伙伴分着吃。{:soso_e113:}

老程-山里人家 · 发表于 2015-11-10 22:02:47

51號兵站发表于 2015-11-10 20:477 R- v% w8 @$ ^( |5 M
解饿，盯时候！

有其他粮食的时候，白薯是不受欢迎的

老程-山里人家 · 发表于 2015-11-10 22:04:49

钩鱼发表于 2015-11-10 21:44
5 i, t: [0 G9 W, O$ s) i这季节的星期日，大院里大妈们早早就喊开了“扫院子喽...”，每家每户都出人扫树叶子。1 T( n' ~$ o2 x0 h4 s3 Y% g, D% N; {
不喜欢扫地，喜欢 ...

您说的这事，我在八四、五年的时候经常干，在承包地里烧各种吃食：白薯、土豆、黄豆角、玉米棒子

就喝红星的 · 发表于 2015-11-10 23:49:32

我们前些年有时候买完白薯上站烀好了，切片直接放在锅炉后边烤成干儿。

51號兵站 · 发表于 2015-11-11 07:47:52

老程-山里人家发表于 2015-11-10 22:02$ Q# T( R: |( F/ R8 |4 F
有其他粮食的时候，白薯是不受欢迎的

现在成尼玛好东西喽！

老程-山里人家 · 发表于 2015-11-11 08:44:26

51號兵站发表于 2015-11-11 07:470 |2 S/ {; m x$ X- r1 V
现在成尼玛好东西喽！

风水轮流转

老程-山里人家 · 发表于 2015-11-11 08:46:11

51號兵站发表于 2015-11-10 20:47' M) F: s# o, A8 D* l! B6 _
解饿，盯时候！

发干、发面

老程-山里人家 · 发表于 2015-11-11 08:48:28

就喝红星的发表于 2015-11-10 23:49
* G- [3 a; u o+ ~( B, g3 B! r我们前些年有时候买完白薯上站烀好了，切片直接放在锅炉后边烤成干儿。

烀好了，放在小筐里挂房檐下冻上，带冰碴的白薯您吃过没有

老刘001 · 发表于 2015-11-11 12:14:23

牛老者发表于 2015-11-10 18:24
2 Y0 C) ?& t7 _/ D我喜欢用白薯熬粥。

煮粥还行

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那时买白薯得排队

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