对，这点上我随我闺女
违背自然规律 上海城隍庙里卖一种包子还配一支吸管，先把汤吸出来。 西城胡同 发表于 2015-10-1 22:56
上海城隍庙里卖一种包子还配一支吸管，先把汤吸出来。
汤包还是武汉四季美的最有名。 老刘001 发表于 2015-10-1 23:05
汤包还是武汉四季美的最有名。
还真没去过，开封的也还行。 老刘001 发表于 2015-10-1 22:42
哦！知道了！
麻麻说：庆丰包子铺在西单十字路口的东南角；天福号酱肘子在西单十字路口的西南角。小时候，保姆带她买过这些。
往事随风 发表于 2015-10-1 23:55
麻麻说：庆丰包子铺在西单十字路口的东南角；天福号酱肘子在西单十字路口的西南角。小时候，保姆带她买过 ...
正解 老程-山里人家 发表于 2015-10-1 21:12
水晶包是用生粉淀粉做皮吧
就是普通的发面 西城胡同 发表于 2015-10-1 22:56
上海城隍庙里卖一种包子还配一支吸管，先把汤吸出来。
用吸管是近几年的事 往事随风 发表于 2015-10-1 23:55
麻麻说：庆丰包子铺在西单十字路口的东南角；天福号酱肘子在西单十字路口的西南角。小时候，保姆带她买过 ...
{:soso_e179:} 您麻麻小时候跟您一样，脑子好使唤 {:soso_e128:}。 老程-山里人家 发表于 2015-10-1 21:24
茴香也有味儿
不如韭菜味儿窜 ;P 自家也能做汤包，省事的话，去超市买块肉皮冻，化开把肉皮捡出，再加入少量水和入肉馅里。面皮不要用发面，烫面，擀薄一些，最好加点蟹黄，鸭蛋黄也可以，【饭店的蟹黄豆腐就是鸭蛋黄】 西城胡同 发表于 2015-10-1 22:44
违背自然规律
您还别说，有时候这人呀，惯孩子不知道怎么惯了，真有什么都随着孩子的 米北愚翁 发表于 2015-10-2 08:34
自家也能做汤包，省事的话，去超市买块肉皮冻，化开把肉皮捡出，再加入少量水和入肉馅里。面皮不要用发面， ...
厉害 想吃汤包 去 玉华臺
饭庄 51號兵站 发表于 2015-10-2 08:29
您麻麻小时候跟您一样，脑子好使唤 。
哈哈！ 米北愚翁 发表于 2015-10-2 08:34
自家也能做汤包，省事的话，去超市买块肉皮冻，化开把肉皮捡出，再加入少量水和入肉馅里。面皮不要用发面， ...
这个地球人都知道！ 老刘001 发表于 2015-10-2 11:32
这个地球人都知道！
以为您擅长吃包子，您如果知道门道望另开一帖让网友分享。 51號兵站 发表于 2015-10-2 12:18
以为您擅长吃包子，您如果知道门道望另开一帖让网友分享。
呵呵！环视比较擅长吃！对包包子只是略知一二而已。 湖北的】排骨炖莲藕，正宗的武昌鱼 团头鲂 米北愚翁 发表于 2015-10-2 14:59
湖北的】排骨炖莲藕，正宗的武昌鱼 团头鲂
湖北人不叫莲藕，应该是莲菜。 老刘001 发表于 2015-10-2 14:00
呵呵！环视比较擅长吃！对包包子只是略知一二而已。
"这个地球人都知道！"。遗憾的是我真不知道！ 51號兵站 发表于 2015-10-2 15:12
"这个地球人都知道！"。遗憾的是我真不知道！
嘿嘿 老刘001 发表于 2015-10-3 19:06
嘿嘿
刘老师厉害！ 华文正与往事随风二位说的是对的. 庆丰包子铺原在西单长安街路南,搬到西四那是后来的事了。不过庆丰包子铺并不在长安大戏院旁边. 紧挨着长安大戏院的西边是俄式大地餐厅,现在搬到缸瓦市去了. 东边是鸿宾楼, 现在搬到百万庄东口去了. 还有天源酱菜园,后来搬到宣武门内,现在又不只搬哪儿去了. 最早的庆丰包子铺在首都电影院东边. 其实庆丰包子铺的历史并不长,大概是六几年,三年困难时期结束之后才有. 一开始并不起眼. 只是包子很实惠,吃的人越来越多,逐渐有了名声. 真正名声大振还应当说是搬到西四以后. 因此, 很多人以为庆丰包子铺是在西四起家的. 西四的西南角是包子炒肝。庆丰过去。就是包子馄饨。就三张桌子。 还在吹绵 发表于 2015-10-3 19:57
华文正与往事随风二位说的是对的. 庆丰包子铺原在西单长安街路南,搬到西四那是后来的事了。不过庆丰包子铺 ...
是的
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