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源纳婷 发表于 2015-9-21 20:14:38

“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺！~

         酱油炒饭


平常做饭的话，跟饭店的烹饪技术最好别比较，
在家尝试炒做还是很方便简单的。


原料：米饭、鸡蛋、酱油（生抽类）

配料：食用油（花生油、橄榄油、玉米油等）、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。

做法：油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟，倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感，
洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒，起锅撒入葱盛入盘中即可享用。

特点：方便简单易做易学，味道咸鲜浓郁、酱香可口，作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。

董瑞征 发表于 2015-9-21 20:22:11

别不忍动勺，这么简单的美味，再做就是了。{:soso_e179:}

村里人家 发表于 2015-9-21 20:36:56

不忍动勺:o 那您动筷子;P

hwar4073 发表于 2015-9-21 21:11:01

這飯炒得不錯，如果片子再清楚些，應該效果會更好！{:soso_e179:}

老程-山里人家 发表于 2015-9-21 21:32:07

什么时候放的肉{:soso_e112:}米饭不是直接放盘，是先盛碗里再扣到盘子里{:soso_e113:}

51號兵站 发表于 2015-9-22 07:19:42

老程-山里人家 发表于 2015-9-21 21:32
什么时候放的肉米饭不是直接放盘，是先盛碗里再扣到盘子里

真的？看不出来。:dizzy:

老程-山里人家 发表于 2015-9-22 08:28:59

51號兵站 发表于 2015-9-22 07:19
真的？看不出来。

您看做法，没说什么时候放肉{:soso_e112:}
直接放盘不可能那莫圆{:soso_e113:}

51號兵站 发表于 2015-9-22 08:40:05

老程-山里人家 发表于 2015-9-22 08:28
您看做法，没说什么时候放肉
直接放盘不可能那莫圆

这图您能看见肉？为了造型不就多刷个碗兒吗 {:soso_e128:}

绿仙章 发表于 2015-9-22 13:53:33

{:soso_e153:}光看不能吃。煎熬！

紫滃 发表于 2015-9-22 17:10:29

漂亮！

老程-山里人家 发表于 2015-9-22 19:14:48

51號兵站 发表于 2015-9-22 08:40
这图您能看见肉？为了造型不就多刷个碗兒吗

配料里边有极少量的肉

星星 发表于 2015-9-24 09:10:34

香!{:soso_e179:}

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