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酱油炒饭+ t) }$ p% y& y# n# P, M
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,
. L0 I: K$ c9 A, S. L; B在家尝试炒做还是很方便简单的。
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类)
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, u) ~. B X9 x" Q配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。* G- r$ E1 x( ^; f* k1 R2 ^
5 R2 Q% g0 l: x* O做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,
8 u( ]( z, s T) V7 k# v洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。- E% s; Y9 K+ _, M, [$ ?
+ [/ f. Z6 N5 y8 U9 b/ @) M特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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