自制“俄式”酸黄瓜[含6P]

南城土著

这个经常做 简单爽口 介绍给大家一试。用料：黄瓜、茴香、红辣椒、蒜瓣、香叶、盐。黄瓜切段和茴香等材料分层码放瓶子里放一片香叶和适量盐，加入凉开水（水要没过材料）盖上盖儿齐活！这天气4-5天冬天一周以上。风味独特，酒过三巡后端出！爽！




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7 @. o( l8 U, C

66058014

这个太解腻了{:soso_e113:}您这大刀看着不老轻省哒{:soso_e120:}

南城土著

66058014 发表于 2013-10-3 14:29
2 i* F0 t' k' f4 p  Z$ c这个太解腻了您这大刀看着不老轻省哒

对 解腻 肉吃的腻的时候来一口这个感觉不错。刀是实心金属把儿的 够重 好用不漂！

hwar4073

看著好吃！南城網友手藝不錯！隱藏的酒是不是在第一張照片裡？

南城土著

hwar4073 发表于 2013-10-3 15:33
看著好吃！南城網友手藝不錯！隱藏的酒是不是在第一張照片裡？

* P  m& T: q% R, f那不是酒 是装黄瓜的瓶子{:soso_e113:}
4 ]6 f) C; b) Y. J( W

hwar4073

南城土著 发表于 2013-10-3 15:56
1 ]+ l' z8 z( [, w$ B那不是酒 是装黄瓜的瓶子

) j) P+ s/ a4 C+ c$ k* M難得您的帖子沒有出現酒的蹤影，但是文章裡有出現「酒」字不能否認吧！「酒過三巡後端出！爽！」，還是沒法脫離酒的南城網友！{:soso_e144:}

南城土著

hwar4073 发表于 2013-10-3 16:15
; J! M% r0 m- f" ~4 I: o, S難得您的帖子沒有出現酒的蹤影，但是文章裡有出現「酒」字不能否認吧！「酒過三巡後端出！爽！」，還是沒 ...

+ G5 A4 u" I8 D* @{:soso_e113:}我的帖子带酒的不少

安德路

这个地道！哪天试试做一回。{:soso_e179:}

布衣亮子

多谢分享！有时间试试

了然客

您这一教，老莫的生意少了一半。{:soso_e113:}

南城土著

安德路 发表于 2013-10-3 19:55
这个地道！哪天试试做一回。

简单省事 就是剝蒜的功夫{:soso_e181:}

南城土著

布衣亮子 发表于 2013-10-3 19:59
多谢分享！有时间试试

最好提前用一点热水把盐化喽。{:soso_e181:}

南城土著

了然客 发表于 2013-10-3 22:26
! |& E, Y; M2 D' b您这一教，老莫的生意少了一半。

+ Q" O6 d4 i9 c- w5 |9 `9 u对！第一次吃酸黄瓜就是在老莫 还有土豆沙拉。{:soso_e181:}

hwar4073

南城土著 发表于 2013-10-3 17:25
我的帖子带酒的不少

套句台灣常用語：酒國英雄唄！
+ j3 M' ?. A4 ?; R) u: @* X5 Y5 {

liupukang

过去经常在春明买着吃
. E) Q* [; o, S: k现在咱也学着做一回
6 [% D) J, F! b8 o感谢您

南城土著

liupukang 发表于 2013-10-4 07:15
: l2 c0 o- @' t2 Q, l: @" V6 [过去经常在春明买着吃
# v; i3 v; u8 E% J" O1 S现在咱也学着做一回
感谢您

买黄瓜时候找有茴香的摊儿 顺手来个4-5根儿{:soso_e181:}

66058014

南城土著 发表于 2013-10-4 13:32
. C) f( k% l- S买黄瓜时候找有茴香的摊儿 顺手来个4-5根儿

  a* c( L. k3 H% p' S, i都是过日子人{:soso_e113:}我买冬瓜时候专找有卖香菜的{:soso_e113:}

西城胡同

敢情酸黄瓜是这么做出来的，得来全不费工夫！这东西对于中国人来说可比沙拉容易接受，尤其是就着铁扒杂拌儿吃，哈哈。

南城土著

西城胡同 发表于 2013-10-7 01:51
$ f3 n2 Y% H/ q. r- p3 t9 [2 @6 x敢情酸黄瓜是这么做出来的，得来全不费工夫！这东西对于中国人来说可比沙拉容易接受，尤其是就着铁扒杂拌儿 ...

$ ]8 k& V- V- I" d7 [7 W大部分人都接受 端上去就没{:soso_e113:}

西城胡同

南城土著 发表于 2013-10-7 10:43
! @! R) q/ x- s  ^) o大部分人都接受 端上去就没

' h! b) F9 D/ x4 n! R% ~{:soso_e179:}这东西吃了开胃，解腻，健康，没有四川泡菜的辛辣，没有韩国泡菜的大蒜韭菜味，应该大力推广！谢谢lz分享。
) R8 y' s5 c4 v
: U0 V' C6 L6 \, B. S

南城土著

西城胡同 发表于 2013-10-7 15:38
这东西吃了开胃，解腻，健康，没有四川泡菜的辛辣，没有韩国泡菜的大蒜韭菜味，应该大力推 ...

" k0 M% B( U) `4 ]0 E0 `0 J买细点的籽儿少的黄瓜{:soso_e181:}

漆园弟子

看着就酸！！

51號兵站

) T. @- A2 y; r/ l

南城土著 发表于 2013-10-3 17:25
我的帖子带酒的不少

( b) s2 E! j, W6 D( V除了二锅头就是白开水，不舍得放点儿茶叶。

南城土著

漆园弟子 发表于 2013-10-7 20:37
看着就酸！！

是够酸的 {:soso_e113:}
; o4 A+ g/ G- p, C

南城土著

51号兵站 发表于 2013-10-8 09:38
  s' K6 W, c. ^/ D9 N& v" r除了二锅头就是白开水，不舍得放点儿茶叶。

" ?# \, Q5 U% x6 [, \# y: j老街坊大哥：记得您好像戒酒了吧？

51號兵站

南城土著 发表于 2013-10-8 12:14
  @5 _# y3 p7 X5 K( d; Z- v& ^老街坊大哥：记得您好像戒酒了吧？

    我琢磨着顶多再喝个10年8年的，遗传呀！我怎么一直没看见你的酒杯，难道7楼那黄瓜碗和扁瓶二锅头中间没放茶叶的......
* j: \! q8 J* L, Q1 @: y! r7 T

南城土著

51号兵站 发表于 2013-10-8 12:26
我琢磨着顶多再喝个10年8年的，遗传呀！我怎么一直没看见你的酒杯，难道7楼那黄瓜碗和扁瓶二锅头中间没 ...

6 D& q! D7 g! K! S  Y内个小瓶子就是酒杯{:soso_e113:}
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51號兵站

{:soso_e114:}佩服。望尘莫及！{:soso_e181:}酒瓶子小了点兒。

星星

在“酸黄瓜”价格飞涨的年头儿，这贴真是及时雨，超喜欢楼主原创贴，贴贴透着实在。{:soso_e179:}

南城土著

星星 发表于 2013-10-9 02:03
在“酸黄瓜”价格飞涨的年头儿，这贴真是及时雨，超喜欢楼主原创贴，贴贴透着实在。

! {* C0 G0 h& e8 o* e  q多谢鼓励！{:soso_e183:}以后继续，有的是。{:soso_e120:}