服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 5180|回复: 30

【原创】又自创卤面

[复制链接]
发表于 2013-9-29 14:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿这卤属于自创,

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

, o( q3 H9 S5 `, e5 k
; B, \' L/ X) n& n( v

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

2 S* N9 }& ^3 N8 e/ i2 N8 u
$ o6 F* Z% C2 T

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面
8 U& m, Q+ o! b' F) P6 Y
5 o& g  c8 T9 [: t: T5 _9 Z: J

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面
4 s& |2 M+ m' E$ O. y  j
; v: U- Z# E9 K. o: ?/ @, Q
挺好吃的!, K( x# K  V9 a) U; ?. |
连吃两顿!{:soso_e112:}7 k$ c! r0 q. L8 e

) t; i  m( O  n; V) {- `6 G- t$ {* v2 o. }0 e" F
  c9 l$ ~4 M. {' {1 Z+ f2 n
发表于 2013-9-29 17:05:29 | 显示全部楼层
{:soso_e124:}一定很咸
发表于 2013-9-29 17:27:52 | 显示全部楼层
就看出来肉丝,还有那是榨菜?
发表于 2013-9-29 17:41:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2013-9-29 17:42 编辑
: P* ]% u; T2 u/ o; v. L0 K$ A; z, F/ ~% B/ D# m# u7 E. ~3 @2 K
榨菜香菇肉丝面{:soso_e179:}
发表于 2013-9-29 19:28:26 | 显示全部楼层
看着就好吃,大誌巧啊!
发表于 2013-9-29 20:29:03 | 显示全部楼层
  馋记的最高境界  随心所欲
发表于 2013-9-30 10:17:50 | 显示全部楼层
没看见菜码{:soso_e113:}
发表于 2013-9-30 11:16:31 | 显示全部楼层
真入味,正饿呢{:soso_e124:}。是用卤肉汤做的吗?
发表于 2013-9-30 12:25:14 | 显示全部楼层
     谢谢分享~
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:51:42 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:05
& K$ N, K( C4 m% Y# h0 \一定很咸

. U+ ]7 o: P* Z2 C1 M5 m5 t还真不怎么咸!{:soso_e120:}
) V; M; e1 }, X, q. Z1 Q# H" `
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:54:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:27
8 Y1 }  K( p: B就看出来肉丝,还有那是榨菜?
( p2 }2 S1 v" z- t4 I% Z: c" s
因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃剩下的!{:soso_e120:}
$ d. X" R' q- e+ `
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:56:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2013-9-29 17:41
) ]  W; Z: n! k; \4 ^0 x. D榨菜香菇肉丝面
9 l7 O5 U! J6 z5 v) V3 K6 ]
肉末榨菜,加香菇、黄花、木耳!{:soso_e120:}" V0 Z  g0 R/ N7 W" N4 q  Q- ~& i
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:57:33 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:27
0 y' E+ [  z+ D! H/ \" _就看出来肉丝,还有那是榨菜?
; S3 y) U! |; w# j1 V
那丝还真不是肉丝,是榨菜丝!{:soso_e120:}, ]7 [+ \! ^" s3 O0 X
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:58:59 | 显示全部楼层
侯门首席 发表于 2013-9-29 19:28* Q) v8 e. `/ j8 s' i
看着就好吃,大誌巧啊!

& O, s3 b, W0 C7 `8 q- ]: Z您更巧,那模型不是一般人做的出来的!{:soso_e112:}
* C# A/ m5 B# A  A# X' y! ^$ \  X
 楼主| 发表于 2013-10-2 11:01:05 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2013-9-29 20:29
% v& x. k5 t9 ~3 `" x/ b. I馋记的最高境界  随心所欲
" G, e) T) W7 v. g4 `6 f* s" j
您过奖了!“吃货”就是爱吃!我夫人说,别人吃过就忘了,我还都记得,是什么菜,在哪儿吃的!{:soso_e112:}' I( \4 x) A# q& f
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:06:33 | 显示全部楼层
bingxue 发表于 2013-9-30 11:16* R2 w( v* S* e
真入味,正饿呢。是用卤肉汤做的吗?
% y! U7 D8 C% ]6 v7 n3 D
哈哈,就是油炒的!{:soso_e112:}
& J' ?9 c5 a. o  h; \
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:07:34 | 显示全部楼层
66058014 发表于 2013-9-30 10:17) x) J* I" x2 _: D$ F
没看见菜码
* B$ T/ _, Q" U
家里没菜了!{:soso_e133:}* j1 G' [/ l6 |1 p
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:08:49 | 显示全部楼层
帝京子民 发表于 2013-9-30 12:25
6 e) Q. `: k4 o+ Z/ f谢谢分享~
4 W5 H2 x) g. y6 L' L) J
谢谢关注!{:soso_e112:}2 @: _) _. n9 @0 \3 p' m+ H
发表于 2013-10-2 16:51:17 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54& ?! [! @$ S' ]' Y$ s& i
因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...
, f- j6 w* \2 r# ~1 X7 W- l
哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?0 K' B& J/ z$ S9 ^% c9 \+ l( i+ N! j
发表于 2013-10-2 16:52:11 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:05: Q" T9 P$ \9 Y; P
一定很咸
) D% g3 d# v/ H) C. u
小馋猫
; q3 h7 ]& t: P7 n1 j
发表于 2013-10-2 16:52:58 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54  F: W+ s6 l  u3 V* ^5 f, P
因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...
7 D8 X. @6 h) x* V5 c
没尝尝当地的酸笋和米粉?
2 P4 g0 M$ a3 T4 `
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:22:13 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:51
9 \/ `( w6 J8 ^( b3 I2 R哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?

" x, O) `9 |$ O7 V给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e120:}
. W# R. j, B: w" R2 O. M6 a0 J
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:25:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:52
) x* U! E5 [$ F" P- c; W没尝尝当地的酸笋和米粉?

" M: T- Y1 ?3 u" v& g9 L在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来香!在北海,主要是吃海鲜喽!——那是我的最爱!{:soso_e112:}
2 l' z; L% i2 O  }( m  G8 c
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:26:58 | 显示全部楼层
GJF1951610 发表于 2013-10-3 16:52# A. G3 F6 }3 \: [
我也看到你的创意。我想说的是。如果你是一个老北京人《我并没有歧视外地人的意思》就要知道。所谓卤。就是 ...
  W. Y; g" P( E5 o- w% f& C$ D
打卤面好像也不全都勾芡!{:soso_e112:}- ^, z9 K- ?5 j5 l2 t1 x
发表于 2013-10-9 01:46:57 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:25% z4 H# U1 W$ F1 s4 w5 _
在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来 ...
1 s! y5 y; D8 a/ P# N/ W, Y- o
海鲜少吃为妙啊,通风很难治9 b0 T% V3 P; w: Y% c) `
 楼主| 发表于 2013-10-9 13:51:01 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-9 01:46
0 R$ W) r4 ^  O9 b海鲜少吃为妙啊,通风很难治

- T! C! O/ G" ^& p中医说海鲜是凉性的,我是阴虚阳盛,火大,吃点儿凉性的?{:soso_e112:}
) C: }4 d" g/ s* T+ X) a
发表于 2013-10-9 17:31:04 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:22
2 X6 g2 I& @2 p9 c' i: O4 [/ r' }给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e ...

7 b5 G- a' W: b4 Y8 ?1 V& W 注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的) {:soso_e135:}
发表于 2013-10-9 19:51:50 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:310 R3 ]" v( g2 B: l3 ~
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)

/ y1 `6 a' L# r  L) B, m为什么呢? 假期从杭州东站买了些真空食品带回来# ?# L- }& g2 j; C! W

- w3 T& Q! y0 S
发表于 2013-10-9 20:42:24 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:526 ?- b: B2 b6 o- S: ^
小馋猫

+ D7 n! a+ @* a5 K/ g9 G冤枉极了,俺压根就不吃面条。
发表于 2013-10-9 20:44:34 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:31: t: p1 c& ^0 U
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)
# a! @* d6 d0 B7 o2 E; h4 K; g) p
南城叔说得对,不过江浙那边情况好一点。。。可是河南真要留神。。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-12-2 10:35 , Processed in 0.174899 second(s), 20 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部