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【原创】又自创卤面

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发表于 2013-9-29 14:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿这卤属于自创,

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

% r' I  i% C9 y6 X
' x3 [: E$ q' L& K  `2 f

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

! O. l; M9 T% S& T8 U. |
/ j8 E, P9 V( t4 R

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面
. g" v: I4 U3 w5 E9 u. t7 n, j( k6 L

' P7 M: Q0 ?3 f& d. @

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面

3 @, y  {; O9 R8 L% Q+ R' s! m) q: b! {' E' |/ m! w  T+ C
挺好吃的!
/ O$ x7 N, K8 J3 E7 U* W) m连吃两顿!{:soso_e112:}! m! H; h9 ?2 k- @9 s! W

' h. u* D: n; Z! \0 P$ R
" Y. Q' T- N" T- O4 u1 T2 B
" a: P  o, g, l1 X9 ?5 ?1 p5 Y& Z* Q  a
发表于 2013-9-29 17:05:29 | 显示全部楼层
{:soso_e124:}一定很咸
发表于 2013-9-29 17:27:52 | 显示全部楼层
就看出来肉丝,还有那是榨菜?
发表于 2013-9-29 17:41:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2013-9-29 17:42 编辑 # H3 u, g6 x2 o4 E7 T% }0 ^! t

. S, G% f5 T: x- R榨菜香菇肉丝面{:soso_e179:}
发表于 2013-9-29 19:28:26 | 显示全部楼层
看着就好吃,大誌巧啊!
发表于 2013-9-29 20:29:03 | 显示全部楼层
  馋记的最高境界  随心所欲
发表于 2013-9-30 10:17:50 | 显示全部楼层
没看见菜码{:soso_e113:}
发表于 2013-9-30 11:16:31 | 显示全部楼层
真入味,正饿呢{:soso_e124:}。是用卤肉汤做的吗?
发表于 2013-9-30 12:25:14 | 显示全部楼层
     谢谢分享~
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:51:42 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:05
) z5 `4 r. e; d. z2 t' a( U/ ~一定很咸
  H6 c% e  {& k2 x: E  i9 G
还真不怎么咸!{:soso_e120:}
3 C, s. i+ i4 Y0 O* J% l8 e
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:54:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:27
$ t! U4 V" m7 b, @1 c9 ]2 @1 B8 d就看出来肉丝,还有那是榨菜?
, }1 `% s. E$ y4 E
因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃剩下的!{:soso_e120:}
0 _5 J# v. [# t) y( i5 j
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:56:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2013-9-29 17:41  h! J/ o* ~/ i- S
榨菜香菇肉丝面
; H7 R9 ^6 J" G0 s1 D/ K1 A4 U
肉末榨菜,加香菇、黄花、木耳!{:soso_e120:}
1 h/ A; e4 s3 q
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:57:33 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:27& c+ Z8 F% {1 i/ z
就看出来肉丝,还有那是榨菜?

4 x, i: E- o0 s6 h! ~6 C+ F  _& I1 [" c那丝还真不是肉丝,是榨菜丝!{:soso_e120:}6 D- b3 O' t1 A* `1 o
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:58:59 | 显示全部楼层
侯门首席 发表于 2013-9-29 19:28, D9 g' w6 p- Q% R) ]7 F- p
看着就好吃,大誌巧啊!

( o0 m1 [( n) a4 i您更巧,那模型不是一般人做的出来的!{:soso_e112:}
+ m3 f! M& J, Y  ~+ E
 楼主| 发表于 2013-10-2 11:01:05 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2013-9-29 20:292 s% d0 t2 t  g- k
馋记的最高境界  随心所欲

1 c+ u2 o4 E' X2 p您过奖了!“吃货”就是爱吃!我夫人说,别人吃过就忘了,我还都记得,是什么菜,在哪儿吃的!{:soso_e112:}$ g' I$ @6 e. [( r  [# z, f
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:06:33 | 显示全部楼层
bingxue 发表于 2013-9-30 11:16
: A9 z2 K$ A& o真入味,正饿呢。是用卤肉汤做的吗?
9 M& ^5 l, B* D0 a- V3 l" [
哈哈,就是油炒的!{:soso_e112:}/ l1 ^9 j- b: ?' F/ E1 T
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:07:34 | 显示全部楼层
66058014 发表于 2013-9-30 10:172 o% M* A! n# U: Y7 ^
没看见菜码

% O# H, k/ G% W( n家里没菜了!{:soso_e133:}
' ~! v! w, O) g( I2 s  @" ^
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:08:49 | 显示全部楼层
帝京子民 发表于 2013-9-30 12:25
0 e' Q' W  f- d, C* h9 @9 e谢谢分享~

8 R" h' ~) w& U5 w4 C谢谢关注!{:soso_e112:}- J. l# F( H  @% S. R
发表于 2013-10-2 16:51:17 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54  U* ?0 t' m$ H. T7 C$ ]
因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...
3 ^* U+ b6 x  s! w. _) w
哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?* z( C( N& _5 s9 y/ U
发表于 2013-10-2 16:52:11 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:058 @$ N4 N: T# S( P( n' ~
一定很咸

; T! G1 U* S4 M' O- k% e" p小馋猫, E5 A" i$ v4 M
发表于 2013-10-2 16:52:58 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54
7 F. O5 S6 f9 w* h因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...
4 l# _6 p$ b2 F9 o, Q
没尝尝当地的酸笋和米粉?. w0 X; q- R/ }( q$ o2 A* y
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:22:13 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:51- x# D; @# O: [: ]8 Y4 S
哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?
7 U" u2 f0 ^# a$ M4 p
给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e120:}2 g) ~1 U: Q9 h: g
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:25:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:525 _. e& w7 j7 I. z
没尝尝当地的酸笋和米粉?
) r' g) G5 R+ w1 K, }; Q- y
在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来香!在北海,主要是吃海鲜喽!——那是我的最爱!{:soso_e112:}
4 }7 G( e7 R0 p1 F- p# Y% v4 Q
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:26:58 | 显示全部楼层
GJF1951610 发表于 2013-10-3 16:520 j+ W+ V$ w. e2 y
我也看到你的创意。我想说的是。如果你是一个老北京人《我并没有歧视外地人的意思》就要知道。所谓卤。就是 ...

1 y  R. f) m. x" P打卤面好像也不全都勾芡!{:soso_e112:}% Q) V: h- P: n+ c
发表于 2013-10-9 01:46:57 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:25# A2 N, j& t0 P/ L
在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来 ...

! X* z: D6 o& ?3 m海鲜少吃为妙啊,通风很难治
3 H* z! \* C0 n5 S5 R6 O" ~9 T
 楼主| 发表于 2013-10-9 13:51:01 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-9 01:46
# g+ r5 k0 s: i9 L- D& c海鲜少吃为妙啊,通风很难治
8 i# f. S) g7 e! G
中医说海鲜是凉性的,我是阴虚阳盛,火大,吃点儿凉性的?{:soso_e112:}: y( Q4 p' Y' w" A4 f+ W' M. I: [* z
发表于 2013-10-9 17:31:04 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:22
$ C) n& }( A/ X3 i* Z% w给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e ...
& t% T7 \# \9 m. q/ Q1 k! ^
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的) {:soso_e135:}
发表于 2013-10-9 19:51:50 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:31) q; z0 q0 H. K2 w0 s
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)

, F6 E- D, `8 Z1 \+ ?为什么呢? 假期从杭州东站买了些真空食品带回来
% f) {! K& T2 ]5 J& s" F: p5 c' `5 d$ ^$ g1 ]0 L- I
发表于 2013-10-9 20:42:24 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:52
* L9 x  @( X  j. P# C小馋猫
; b9 Y- E- Q8 v4 [2 E
冤枉极了,俺压根就不吃面条。
发表于 2013-10-9 20:44:34 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:31
. s2 H* _0 p. g* o注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)
" G9 Z. f: u8 q
南城叔说得对,不过江浙那边情况好一点。。。可是河南真要留神。。。
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