本帖最后由 草长鹰飞 于 2013-9-6 19:54 编辑
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/ ^( l3 N2 N3 o$ z% O 这几样植物，在北京市里不多见了。六十年前，菖蒲叶子马莲草，几乎每天必见。酸枣窠子花椒树，在南城，广安门一带，拐进胡同就有。前者是包装品，后者是隔离物。 ! B$ d( d0 N' H8 b
菖蒲，北京人叫蒲子，长在水边。叶子修长扁平，横截面如宝剑。中间厚两侧薄。文人称“蒲剑”，端午节和艾草捆一起挂在门楣上，艾草去秽蒲剑驱邪。郭沫若曾写过一本书：《今昔蒲剑》。蒲叶晒干，土黄色，有拉力。编织成片，包点心、水果等，送礼。北京人说：“打个蒲包。”我记得老舍《四世同堂》里写到过。点心铺、果局子、鱼铺，都用。买几种点心，包几个小包。蒲草编椭圆形片，平放柜台上，点心包放当中，码长方形。蒲草片四边收拢，盖红绿纸（印有商铺字号，商品广告，地址电话等），纸绳捆住。探亲访友，提溜蒲包。也是风俗。送水果也打蒲包。还有春天青杏，小蒲包包着（一包十几个，拳头大小）。在果子市批发给小贩。小贩买给孩子。杏核还软着白的，杏肉酸苦涩，和白色的糖稀配套卖。（那时有糖坊，用粮食做糖稀的作坊。广安门街上就有两家，平时也做糖色。旧历腊月就做祭灶的糖瓜、糖棍儿。）小贩用秫秸杆（10公分长短）沾一团黏稠的糖稀（鸡蛋大小），把五六个青杏按到上头。雪白青翠的小棒槌，举着。玩够了，吃。酸涩的杏，甜粘的糖稀，一齐入口。孩子高兴，小贩挣钱。那时道路两旁明沟里，水塘边都有蒲草。据说水下嫰根儿能吃，是药材。长得蒲棒，入药。蒲绒装枕头。用处不少。
* r! T% f* l8 ?5 ]; E7 A1 f6 y 马莲草，长在井台边，小路边。扑楞着一墩一墩，开蓝色花。宽韭菜一样的叶子。晾干泡软，就是细绳。现在只是包粽子用点儿，别的用处少了。在先种菜园子，需要搭架的（黄瓜、茄子、豆角、西红柿）都是马莲绑扎。卖炸油饼、麻花、焦圈，马莲穿上系个套。提溜走了。卖鱼，马莲穿腮。常用常见。 * T" I- l! S' z) I0 q
酸枣是灌木，大枣是乔木。城墙上头一丛丛的酸枣，枝子上净是长刺。摘酸枣不留神，常常扎伤。花椒树也没有大棵的，主干上枝子上都长刺，没酸枣刺那么长。短而粗，扎上就不轻。菜园子边上，酸枣、花椒种一圈，绿色屏障。和外界隔离，安全，外人进不去，免了顺手牵羊的损失，还额外收获酸枣花椒。广安门内，南北线阁胡同里，这样的永久性围挡不止一处。南线阁路西有南线里。南线里南侧是一条通道护城河的路。路南是私营初起造纸厂北墙（厂子坐西朝东，厂门在东北角上）。南墙外是条更窄的路通城墙根，路南是菜园子和住户。园子南北东三面是酸枣和花椒排成的围挡。这是“厨子王家”的园子。西面是王家的宅院。老哥仨，大爷有从上辈传下来的勤行手艺。跑大棚，承接红白喜事。二爷三爷拉洋车，做小买卖儿。菜园子妯娌仨伺候着。活忙，哥儿仨都上手。“王宅”门冲南开，三合院，北房老大、西房老二、东房老三。院门外水井，有铸铁的水车。养着头驴拉水车，套上它，水就上来，浇地。他家房后（北边）是条小道儿，房前（南），左右（东西）都是自家的菜园。不富足，粗茶淡饭无忧。日出而作，日入而息。舒缓有节，不过劳。没有压力，不懂紧张。以现在看他们：上帝的百姓。北线阁路西，广安门中医院老门诊楼的位置。也是酸枣和花椒圈起来的一片地，北边开着，因为住着看管这片地的一户人家。 7 g; D* a, s3 L* b8 O m6 v U
和南线阁王家是亲戚，住的又近。常跑去玩，熟。北线阁是姨家，和中医院对门，更是三天两头儿的去。而今踪迹皆无，只在记忆里搜寻了。 " }' ]# }' [) c% B' p& \% X
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发表于 2013-9-6 08:55:00
发表于 2013-9-6 10:09:50
