“土著”牌辣椒酱[含7P]

南城土著

用料：鲜辣椒 嫩姜 、蒜、盐、高度白酒。做法：辣椒去把儿 姜蒜砸泥 适量加盐、白酒 发酵一周。（别咸喽 不是辣椒糊）成本3块 特点：带酸头儿的辣椒清香。 吃法很多。。。。
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hwar4073

{:soso_e179:}確認南城網友帖子，又看見了那瓶註冊商標，南城網友的蘸醬都是自個兒調配製作，吃得健康又吃得好，真格佩服！

chi

hwar4073 发表于 2013-9-4 22:36
確認南城網友帖子，又看見了那瓶註冊商標，南城網友的蘸醬都是自個兒調配製作，吃得健康又吃 ...

2 V0 s9 h) H0 \! B你也可以做啊
自作自吃
要是能快递来给我们试吃更好

hwar4073

chi 发表于 2013-9-4 23:04
1 f% v. G# R0 z* ]2 W0 Z8 [你也可以做啊
/ r+ X7 P# L9 B  R& g6 V* ?4 `自作自吃
要是能快递来给我们试吃更好

: L8 d3 L+ ^6 x) o4 J+ t/ X, [# J偷偷的告訴您，我呢只會吃不會做，還巴不得南城網友快遞一罐他自製的辣椒醬與韭菜花給我品嘗品嘗，當然最好是還有瓶紅星牌的！{:soso_e144:}
7 c( z: @2 j0 |9 J: L

华文正

自己动手，丰衣足食。{:soso_e124:}

chi

不仔细一看
燕京灌啤
; b. b1 j# m* r, y9 H1 |( _% M, Q/ c% ~哈哈

8 w+ \1 M  R# F9 B0 W* ^2 q

chi

hwar4073 发表于 2013-9-4 23:19
1 A: Z1 _- |. ]) ]5 }2 Y偷偷的告訴您，我呢只會吃不會做，還巴不得南城網友快遞一罐他自製的辣椒醬與韭菜花給我品嘗品嘗，當然最 ...

原来是赵括啊
. ?4 i8 M. l* P$ w7 A( T4 u


9 z! T; F: V- E3 j) X

hwar4073

chi 发表于 2013-9-5 00:02
原来是赵括啊

0 L- |) d5 I' _這趙括紙上談談兵也就算了，還非要去戰場上實地唬弄一番，結果落了個身亡名裂，我呢，1.說實話，承認不會做飯；2.既然不會做飯，也就不進廚房瞎攪和；3.吃起來的話，到還可以品頭論足一番。這與趙括不同之處就在於咱有自知之明，不會做的事情千萬別強出頭，再者，誠實以對是最佳方案，不會弄到最後進退兩難，貽笑大方呀！
" J; i9 r. a* r" F; I

安德路

配个广告词：土著牌“辣椒酱”，辣你没商量。{:soso_e113:}

南城土著

华文正 发表于 2013-9-4 23:55
& \) z# N! V6 O/ q8 z: T: D自己动手，丰衣足食。

没烙个“好吃懒做”就得{:soso_e113:}

南城土著

安德路 发表于 2013-9-5 18:25
配个广告词：土著牌“辣椒酱”，辣你没商量。

{:soso_e113:}{:soso_e181:}

华文正

南城土著 发表于 2013-9-5 19:41
没烙个“好吃懒做”就得

您是好吃爱做{:soso_e120:}
: S+ d7 E6 p6 K+ s7 W5 a

lao-ase

看着就很悦目，肯定十分好吃，能否把食材量化一下，及发酵后的保存方法介绍给我们，使众吃货一饱口福？

东四十条56号

您这做法是广西的。

050944315

刚看了您那辣萝卜干儿的帖子，正想问问“自制”辣椒怎么个自制法儿呢，这就看到帖子了！
我家做那个每回都咸，想吃又不敢多吃，这回好了，回去试试！

南城土著

东四十条56号 发表于 2013-9-6 11:07
& t& B/ A! U* s- v" F$ b+ R% f1 |* b您这做法是广西的。

" V$ L: I; i3 m) h4 S* p1 m差不多 。我是蹲看贵阳辣酱作坊铺后“照猫画虎”{:soso_e120:}

南城土著

050944315 发表于 2013-10-25 16:38
刚看了您那辣萝卜干儿的帖子，正想问问“自制”辣椒怎么个自制法儿呢，这就看到帖子了！
我家做那个每回都 ...

这东西还是要发酵才好 略带酸头儿，做鱼时煸一下比郫县酱味儿更好。盐多了就是辣椒糊了！

050944315

南城土著 发表于 2013-10-25 18:42
这东西还是要发酵才好 略带酸头儿，做鱼时煸一下比郫县酱味儿更好。盐多了就是辣椒糊了！

. U0 @# n0 w/ i, u& {( k! [6 b嘿，听着就想吃！