服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
12
返回列表 发新帖
楼主: chi

中国菜与西菜的区别

[复制链接]
 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:12
( o# |. w- D0 q6 I* C' R9 f  I4 U+ c中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。
: n9 q$ H2 ~/ l! V/ ]
有理
" S; Q1 t2 t8 \
发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:330 }# `! P# p% X3 c, v
有理,哈哈

+ I2 ]0 a8 |: _1 f看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
5 @' b! b  P2 P
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:41
  t2 M3 [$ o6 z: e1 l看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。

% b4 b6 V2 }, p8 q6 `/ n7 v俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
( n) Z7 a8 C. X& P: f5 [" ^1 [7 i& g' |& l8 k, @
不拒绝一切美食: }$ y' X- n3 l( _. U; I! o  i

! G# y8 m, ]  W, W, k; H
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:17
5 G: Y5 l8 P- ~: |1 M俺这个是前南联盟的米洛舍维奇. I* R6 U( x- r- G; S

7 b# Y; p) y* B1 n! U+ Z! o! ^* e不拒绝一切美食
" }2 W! n, n* P7 `3 G+ _( R7 ^, A
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。6 R; x/ G  _- I7 y# ~0 @
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}0 r. _/ Y+ F' ]" W( f: B# L5 g: i- z: Z
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别
6 y( J2 L6 y+ r$ _* c) Y5 C8 a: P- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e# M" P; W: P/ ?% K3 b: A
中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x& [! T) P1 I& e
& k% _, R) o8 x, Y8 N9 a, F
另外 西餐的分餐制真的就干净吗?
; }; I8 s+ k! j6 Y8 x& n& V现代医学已经表明:# b. e  |+ i2 Z8 l1 e$ r. q
西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?0 l6 C6 K" E5 {, M1 \& x
恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M
+ T: P6 g" w# x( m% {( F; }' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s  E  {7 J0 l; N& c" m* _7 Q1 H( |& \+ h
人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v
; p0 K! O# W$ C! f) w5 }  J8 V' g. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z) b/ }) \6 M& b  J' Z6 g$ M  Z/ q
在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b
: Q7 t" p2 J0 Y- n. ^$ L  N
" [$ C$ J' v: C/ X/ i, N. H& h6 x
请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  ( Q7 l# h- D: x1 \- V* S/ S2 Y
. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r/ O& J# }! f2 o* Q7 V4 d0 G. O
每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。$ [  a9 k8 w+ D- ^2 M

: J4 }. e- B- B1 C曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。
- S3 s- O: O$ N- q0 [1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
' f# M- u( q1 q- D3 \/ M比如:番茄红素: f3 i' R3 w/ J4 `0 m9 C# y: s
今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
8 C% f  G# b) M, L6 j其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果8 P% N" W- \1 P1 V# ^
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。! L- R+ q. ]! J' u  s% `

7 r: S. q/ |, `9 R% p) f( R这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,3 Q' K( g6 `# g; d  a8 D1 [
比如:番茄红素4 e: f. O9 K/ N( M+ x+ e
今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的. h& H- @/ P  O
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果( i- }2 C" x) s- F0 ?" }! |5 L/ R) S
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b
' a$ _( c* a& V# |7 v% H' I; N9 {3 S2 K+ m/ W, A9 n* X7 Q! _! F
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,
4 \/ w( f- e: B2 _! J6 f6 K( G# B1 n# w$ C( L, Y% w9 l; h
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)0 ?- H; D. y6 m8 M  m
2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。+ c7 b2 I) {5 H) F  ^2 A

7 L) s) D* q6 \, u8 Z! l, V不知我,看明白了吗?+ C! v3 Y$ q, \: G

8 Z8 _$ ^7 c& h- f: e+ }5 F不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
3 L. J+ |+ w0 b$ o: _5 q
  F2 I0 [2 M" M' w
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }' }8 P7 M! K7 Z3 }6 C  A  o$ R

5 h1 K' q" O- A7 [4 x0 H8 l1 C* U1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p
! z! U& d0 W% g$ v2 ?. y/ T; k2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
. j% w: b5 {9 u& Q$ B
+ Q  l: i. Q4 K9 G/ F不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h% F7 D7 A( u  O2 a9 p. c
$ T2 e9 q! o" J; h- \; H' u: k7 k& E, W+ @  O
不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。+ f2 I" O* h* X
" }" D, Q3 ?- T$ B- E1 C) K# ]' B* J7 e
 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:160 e) V: S; r' ]' `" e6 N
终于看明白楼主的意思了,就是说,  }" E3 W8 P+ V6 p  \" K
' ~5 a* W. Y; r# N+ }# S& b
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...

& @4 Q' f) X! g7 t8 ]6 t$ ]你总结的非常好  U# G$ R  U+ ]$ z) M3 ^8 `6 N
感谢,要向你多学习
& E$ K) F7 u( q6 m/ Z1 U4 |4 ]/ z! s+ S' j( h. d
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听
: H1 C6 {; R$ H3 i) L9 a- I' ~' t1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。
) E9 N2 ?7 A, N6 w2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?3 p# |: N6 M6 K) }
什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-12-2 10:36 , Processed in 0.137312 second(s), 15 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部