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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:123 ~: Y1 y+ n/ y
中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。
! I  O' z0 \: @8 f5 w; R
有理
3 C- d) |( l9 G0 X0 s" N
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发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:331 F- ]- O& Q% {  B
有理,哈哈
# l  V5 B+ o" `& V+ a
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
" `- l0 I" q* _9 v
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:41
4 L9 U3 k6 f( ~看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
0 `/ {2 |: f$ ]. g8 S
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇% k8 t4 ~+ h' F9 t, x" Q

% H. D+ A5 _2 a: z+ h1 l不拒绝一切美食
& W0 Y) c2 z1 N
2 C0 q& d' @, T+ a* J1 Y) s: {, v
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:17
. D7 U  \: Z! [/ I5 ~+ m2 O  y. P俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
& L$ x( h8 @: ?+ S. G- U3 K
: d% u3 k+ y8 H4 I+ c* @  ~/ P不拒绝一切美食
- ?$ A4 I* |3 e8 e' d: q
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。; y, p8 f5 e  p, R' }* f% R$ O( J0 ?0 j
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}
9 u& v2 \+ l+ {
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别: f9 |! w! F: ]; B: u
- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e
& d/ l! D% V- a/ W* Z2 p中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x9 q+ [! L( K% N4 A! d9 t

9 C5 I9 ~6 X* B: x* F9 v另外 西餐的分餐制真的就干净吗?
7 W$ a( H9 a9 D4 |现代医学已经表明:% y9 n- y0 P4 W$ _
西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?$ ?( k# D# O; W" U6 s
恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M- H) d2 c9 z% w2 O" b; i( r
' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s
' d, Z' m9 o6 D5 Y人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v- V+ E3 ?- B/ I# j% m9 x2 J
. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z
5 @' [* Z) i% _在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b
+ I- C( ~% w: h& j) |, c' H; Y- g& @! i2 L1 p; Z0 p! G2 O

4 T; i7 W: @- ]3 t请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  / }- a, o; q/ n6 f0 {' X
. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r
+ \0 o4 z+ @" n# i每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。
% ^% m' Y% a# Y6 p' w* h+ W, o6 m7 M, Z: }$ O* O
曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。  t, S5 ]5 n% T5 I: H
1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,) \' U. I$ [$ Q& g, T' Y
比如:番茄红素
: w* C, @! F* h; ^2 h今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的# y/ A4 p& L/ a, j9 v, y: i
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果/ y" |5 f8 z8 e# T7 |1 J% ^
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。3 v: V4 i* Q) b1 x7 `) Y$ m
" V* j$ @' H) H1 E( v
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,3 C( `/ F5 n$ \
比如:番茄红素
" k% R: g$ R+ m1 `( m今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的5 m0 @. X* v+ ?8 A  J3 C( c8 A
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
, `+ F" E/ T* G. q. K我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b" J" F. n3 E0 h) q5 s
% H' I; N9 {3 S2 K+ m
2 V; Y; z* I6 `) t% S这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,7 v; A) X6 V; Q

* V: ]. L: c0 w- ~. P3 |3 c1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)$ H& j5 Z4 y" X
2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。3 r8 e, Q" W" H2 s7 L" |8 y' M

5 y- V4 F2 F) r8 @% K& D不知我,看明白了吗?
4 e: q% X$ j0 K
; g5 t" u# t" E- c& z5 e5 U4 R不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。! T- c. F2 K7 L5 Y5 b
$ U9 t* h8 c( v  u9 U4 F
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }
- a$ z; u- j: V3 w& {; J; x3 m7 h2 W  u9 }9 T! \" E) q
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p5 m8 t. Q, J! Z( e
2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
8 S0 |# g9 p( h2 T* _8 J' [  K. R' D3 T: G6 H1 k
不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h
9 }' ?# i; X( Y/ l* Z  ?5 x$ T2 e9 q! o" J; h
( y' _( @" M' o0 f不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
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+ z  G1 @6 i* m1 L! S, V
 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:16
3 V( A4 }2 L$ d6 o终于看明白楼主的意思了,就是说,
1 ^. M) u2 W1 o( E. v, L. m) w* p7 t
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...
  A. |5 k% s5 J/ c$ ?
你总结的非常好
' U8 C2 B2 y: _5 _感谢,要向你多学习
7 A( R" j* f8 i3 [6 ^+ o/ d$ f+ a4 m0 C1 `3 n
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听
' A/ b* X; M+ b- D" A; a1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。7 n0 d4 z* k; R; _% B
2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?6 b1 K, B4 n8 ], L6 }2 H% `
什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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