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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:12
( r- n  N6 _  ?' i8 @; w中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。
5 h; {4 e# j; d4 S0 H. H9 }' H
有理
& O* ~7 g) ^: d3 G8 {8 l
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发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:33, o: d' F' t) p, C' b7 u  u; G
有理,哈哈
( [$ K' U7 h8 T$ H/ `) V
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
8 }7 m' H" P- j
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:41
& W1 y3 A9 z' ^) n- z看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。

' H/ `+ e' s. l# x7 }3 w9 }俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
/ z+ w& N% C8 \7 g8 o0 x( [4 C5 i% @2 f" R/ i  N8 Y5 J
不拒绝一切美食
1 a  n- t/ K5 C& V2 {5 Z+ P0 e/ O/ [* ?% Z7 u) ?! B# \' N
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:171 _# i4 r7 }- L7 Z  u( z4 }) p
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇0 k0 m6 _( d; ?. k6 a

. n' C( H* V. R) z. i) f3 v% n: b$ |不拒绝一切美食

* f. g  D# \" h. d1 }1 c切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。2 W/ e1 P, Z" p0 |( \' s8 F( X" \
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}% i) l' t! T4 {* e% I0 X
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别
) M/ n5 ?7 v4 t+ H* C- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e
* C4 S* b& p: B9 `5 }, O% `中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x
9 m; d& S% R& K' o% g2 @; k: e% \8 M* W" k- x  A
另外 西餐的分餐制真的就干净吗?  ^' e, {9 S2 p2 O" z, J
现代医学已经表明:
  X: `0 |: @# b$ a: B5 E; O* J# k西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?
3 k! _3 y3 {$ Y9 h' `恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M
1 K) t& |, D2 A! c0 v9 P9 F' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s( j" b* m7 {, i6 W! B  i
人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v8 t" g* I$ z4 i2 x7 c; z
. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z
2 f9 b/ T1 _' [在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b
$ B- q! W; Q- e4 g$ e3 {9 {, P7 }- k: M8 l, A# P) S. x' |3 H. D

9 i2 C" d4 L; D$ V9 _$ j; v请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  2 o' f5 ~1 q% w% O$ v9 a& A8 @' @
. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r
" l" ?$ q; R9 M. X2 o每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。2 [+ ~9 O$ h+ u: ~  j) v

! t- `9 E  {! j, g9 p9 w曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。
3 j4 e" W: l" F( U3 ~7 |5 ^1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
% Y5 |# c3 r! E  `( p; E( f比如:番茄红素
; n' a0 T& X+ x4 k% T今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
4 M8 x1 Y0 l  S其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
" m8 T2 o0 [. L& _我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。, }3 ~, `' A- I$ w$ s6 w& a; ]" l
$ j6 Q/ \3 r( q; h) X
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
8 u+ [' h8 K$ [  ^比如:番茄红素
( U$ x6 ?* N9 n* a今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
+ t& x' L% f' t其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果- X; t( K( I) i1 i
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b" _& a& B1 D* x: j8 N$ U% q% d5 m7 O
% H' I; N9 {3 S2 K+ m
8 w, z: g4 A( X% D这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,: z1 ~( z' @2 p# M/ P

( e& S8 V2 x% E1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)
- O9 e; c, Y; i  X! w, O* Q2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
# a# w' e% p6 o! d- @- e3 j7 X* M  i7 f9 c9 ], `% ~
不知我,看明白了吗?) ]2 P4 h- g1 g; N& L
( H9 h5 v. t4 o1 k+ h$ w! k* @: P
不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
5 y# ]' P( t" _% {! A4 _4 b$ L' j( @" R- F3 N4 B' k
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }( w" M5 c" |# F

4 ~2 @0 ~2 u# o* F1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p. A5 q. |2 j, g) v; f1 C/ r
2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
0 E( v# W' T2 E( {5 b! D* H0 I- l7 M# l9 v# q$ X( ]
不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h
. @' z8 n! z* \- t9 n' u$ T2 e9 q! o" J; h
1 A6 z" j( G7 F2 l! x1 Z# G, ?不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。" r9 M6 i* e/ y) c" O
" }" D, Q3 ?- T$ B- E  ~; J2 V6 E% x& {4 q9 p" a( Z
 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:16
0 s; M6 Z" b9 l( P2 H# X0 e# r  R终于看明白楼主的意思了,就是说,6 c+ [  I% k% k! I! s& `
4 L3 y# d% @. s, n1 ~  U! x
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...
. d0 C5 d0 {* P& ?- u# w% H
你总结的非常好
6 s1 @& g9 v0 k6 D& a) M感谢,要向你多学习
! g7 d& m5 W: w  x) u/ ?* j6 F
/ C+ y' v& o% u: R7 I" K- m* N
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听
' J0 d" p3 {; }" f6 \1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。3 ]8 I: b) {" u
2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?
8 {% @+ T0 B# P$ \什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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