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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:128 k: l2 x' k5 n, h) o* k* E' N
中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。
" I! R2 N* o6 Q* B# [1 J1 h
有理
9 k, s) X- U1 A2 C: B2 o
发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:33
2 H0 [3 ~; b2 a7 V/ F# x3 {4 u9 }  S有理,哈哈
8 z, d. B% y# q% m0 H; l, v$ R1 Y
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。. N0 F4 C; _6 P1 F% U0 [" C- E, \  x
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:414 L7 P9 d3 H- Q3 v/ `: _
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
* v, R6 k+ G) d( e" W7 m
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇* R5 J% h. ~9 L5 y5 t3 v

1 Z' V7 O: L& x! T* `8 m3 C$ T: w不拒绝一切美食/ |5 {/ n+ y/ f; G, A
7 [6 c) v+ r( s' ^
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:17, P: \2 i6 h4 Q3 i
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇6 U8 s6 K4 o, n3 P/ T- S0 E

3 T) e: n& u- P' G不拒绝一切美食

: E& w% W! P2 B" m9 M, W) n切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。
5 N3 |$ W6 t( ]# f# i1 R, x% k
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}- ]: O; k. c+ n& ~8 X% y
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别
+ ~. B+ A( i4 x# j- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e
; I% n% J, d) g. v9 a- R中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x
4 D' ?" S: s' z
- g' h- a* N9 Q: J" y) Z另外 西餐的分餐制真的就干净吗?8 c/ o4 D# R. T, h$ A6 {
现代医学已经表明:
. N/ c4 E4 M; B" U% m, R7 C  ]/ }西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?' v" ~" [- p8 S$ ^
恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M
# |- e5 k1 ^& g  D- x3 R" a' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s: i; z& C+ l- v9 K# w
人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v$ U! m  A  E" b0 y; D0 t8 e
. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z" Z/ K$ D' X1 g( `  m& G
在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b4 P" b4 ^! k& [+ ?# I  @' c0 g

0 R3 g5 @9 W7 J
4 Y# d9 X1 t% {: {6 f请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  / e5 h% f0 b5 ]( I! P  K( V
. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r; i8 L4 f8 V5 U7 N+ u
每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。
* N0 }, l& _( B' B, Z& `, A% V5 l( P8 y* m/ e! j4 v) k# I. E5 X" F7 s! V
曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。, ]9 D  ~; B9 P9 p- o. d2 o
1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
, J! A/ d9 z5 V' r比如:番茄红素, H. i$ W2 w- H
今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
) }6 W' V/ W8 m7 Z. C其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果+ c/ B  K( R& n1 k" s3 g% d
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。
  U& L0 }9 X4 F2 B- o- ?, i- j# z* j
- H* f: D: c: s3 i0 ~5 l) S这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
7 K) [; o& R3 Q  Y比如:番茄红素
, a% ?# V9 b# b- ]) `' }5 F# V' j/ @; I今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的9 P; q5 a) M7 V0 R
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
& Q9 L8 E3 R+ @2 ~我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b( F" n1 B: q0 t! B
% H' I; N9 {3 S2 K+ m
+ G2 s' F: K, c: P7 N8 \& }这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,
; S' ~* |/ B% T  a  X! v
) ?0 `7 b; r% n( }4 R  U0 h2 f1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)
  ^, Y( M: B$ P: V% h2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。# Y9 V( y! M3 @

/ M% v# q6 ^4 o; G* T不知我,看明白了吗?
2 p, v* {: J5 I! G+ I1 O6 ~1 S, M( ^+ i
不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
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) ?1 ]) y2 [+ u
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }5 m; V4 ?) m# Z9 R2 s$ M
3 w7 B1 c% t0 L* x/ i+ F9 L) f
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p
4 l* w+ n# e. Y4 |/ a, a! m& d& ?2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。* D8 z  f3 d8 H8 Q* l% L) s9 }1 w7 B
. g4 C. n; i+ L" u8 E, ^, m
不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h
$ Z2 x/ b1 K0 \" a, R$ T2 e9 q! o" J; h
& S; K+ ]4 C' c, j: Z) l( w不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
. A& ~) b: X" f: @8 b3 g, z. j4 V& O" }" D, Q3 ?- T$ B- E
' l, X/ n  z; e9 V0 z( e8 H
 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:168 R& x) W& X9 j7 c! d1 }" C. ]8 g* }7 i
终于看明白楼主的意思了,就是说,
5 W+ q1 l% T. k
5 t2 k# A$ l# ]# O. i- n/ ~1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...

( b( U$ x7 S: r) p你总结的非常好
6 D  S& O. K) N" P; G, \: i感谢,要向你多学习% ^7 y! T* L1 v: X1 x

% Z' o- d& R9 d3 c
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听
7 _3 I* D# b. P1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。
2 R$ q% m( \1 |9 Y& D- z7 S2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?- q$ P* z" g- w+ K5 b
什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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