夏日最凉爽的吃食

华文正

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刚刚学会的一种夏日吃食，大家看看这叫什么？

我来公布答案：捞水饭 7 L7 ^' e$ h1 Y. @) T首先将黄豆泡发，锅中多放水煮熟黄豆，将米掏净下锅煮至断生，无硬心即可。用钢丝笊篱捞至盛满凉白开盆中过凉，经2至3遍淘洗后就是本帖第一幅照片的状态。锅中米汤最富营养切不可浪费，倒入杯中就是第三张照片中的饮料。配上炒咸菜、拌土豆丝、拌茄泥等小凉菜，就是第二张照片中的样子，在炎炎夏日里也能胃口大开。切忌不可配荤菜，胃寒者忌食。

营养都在这儿呢

6 u5 [! U; N; F# m" O5 V7 G: k营养都在这儿呢，可别倒了。
% O2 m2 A. @: r/ T. d

孤旅

酸粥？

华文正

孤旅 发表于 2013-7-29 13:15
酸粥？

不对！继续猜。

南城土著

凉水泡饭？{:soso_e113:}

华文正

南城土著 发表于 2013-7-29 13:38
凉水泡饭？

. L, o' L6 M( |, I  G+ ~1 g; ^/ B还是错！凉水泡饭那杯子里的什么？

孤旅

打豆浆的下角料，煮了再冰镇？然后和米饭混合。

华文正

孤旅 发表于 2013-7-29 13:50
! c1 y+ W* F0 t6 r打豆浆的下角料，煮了再冰镇？然后和米饭混合。

3 H! E: @) K4 K- S* y真的不是。如果在有一人猜错，我只有公布答案了。

源纳婷

蒜汁水还是柚子汁啊？那盘芝麻酱、蒜蓉、香菜拌凉面挺好!

气定神闲

杯子里的感觉的象是米酒。{:soso_e120:}

西城胡同

醪糟？

华文正

我来公布答案：捞水饭
首先将黄豆泡发，锅中多放水煮熟黄豆，将米掏净下锅煮至断生，无硬心即可。用钢丝笊篱捞至盛满凉白开盆中过凉，经2至3遍淘洗后就是本帖第一幅照片的状态。锅中米汤最富营养切不可浪费，倒入杯中就是第三张照片中的饮料。配上炒咸菜、拌土豆丝、拌茄泥等小凉菜，就是第二张照片中的样子，在炎炎夏日里也能胃口大开。切忌不可配荤菜，胃寒者忌食。

南城土著

够凉快{:soso_e113:} 行{:soso_e179:}

西城胡同

哦，敢情是捞饭啊，那杯饮料比较迷惑人。米粒嚼着有咬劲儿。

老片

小时候都是头天的剩饭泡水吃。

华文正

老片 发表于 2013-7-29 19:36
  D, [" T' k' _# ?- }小时候都是头天的剩饭泡水吃。

今儿您又晚班了。

chi

为什么要用黄豆呢？豌豆，红豆不行么？
4 T6 P9 w# h& _3 Q8 B
黄豆不会胀气么？

西城胡同

chi 发表于 2013-7-30 21:14
/ m. a  y/ w9 A6 ~  u7 K+ b为什么要用黄豆呢？豌豆，红豆不行么？

8 w; u3 A$ f, t6 }黄豆不会胀气么？

可以通气，哈哈。