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台灣的花椰菜[含4P]

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发表于 2013-6-14 13:31:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
台灣產的花椰菜,有綠色與黃色兩種品種,大約都是清炒的作法。
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发表于 2013-6-14 14:42:16 | 显示全部楼层
白的我们叫菜花 绿的叫西兰花
 楼主| 发表于 2013-6-14 15:15:27 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-6-14 14:42 # ~& A" Q8 T# O$ }! B/ m# b
白的我们叫菜花 绿的叫西兰花

4 O' [0 E1 ^- t4 m1 g! P學習了,感謝您!大陸與台灣畢竟相隔了太多年,有些事情還真必須互相學習互相了解,才能夠避免誤會,就拿樓主回復「白的我們叫菜花」,在台灣「菜花」一詞有另外一個意思,稱得了淋病的人叫「生菜花」,下回到台灣吃花椰菜時,還是稱花椰菜較為適當,免得大家當場錯愕了!
发表于 2013-6-14 15:25:00 | 显示全部楼层
{:soso_e103:}要不是您把这两种蔬菜一同贴出来,俺从来没把它们联系在一起呢!喜欢吃绿的!
 楼主| 发表于 2013-6-14 16:08:55 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-6-14 15:25
# S" e5 E( t5 ~% m( p" g6 \% {$ K要不是您把这两种蔬菜一同贴出来,俺从来没把它们联系在一起呢!喜欢吃绿的!
4 ]0 ~6 r* [) ~& @# F6 N. m! i3 g
都好吃,多吃蔬菜有益健康,年紀都一把了,大魚大肉消受不起呀!
发表于 2013-6-14 22:44:46 | 显示全部楼层
两种的味道是不同的。  J, A8 q" |3 m6 E, J7 S
黄的“菜花儿”和番茄酱炒,味道不错。9 {) g. k& `0 w& l9 O7 r* }
绿的“西兰花儿”焯熟凉拌或者清炒都不错。
 楼主| 发表于 2013-6-15 23:23:05 | 显示全部楼层
牛老者 发表于 2013-6-14 22:44
! }6 V! p. j: l2 S/ r* G% [两种的味道是不同的。8 |1 U3 K8 u' j9 Q) l- M' F
黄的“菜花儿”和番茄酱炒,味道不错。% T. @0 _7 d8 n+ ?1 R
绿的“西兰花儿”焯熟凉拌或者清炒都不错。

; h! A" ^- B8 y# T/ P# H  ]綠色的和台灣的吃法差不多,黃色的就加蒜苗清炒,和蕃茄醬炒倒是沒吃過這味道,下回請我愛人試試看。
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