台灣的花椰菜

hwar4073

台灣產的花椰菜，有綠色與黃色兩種品種，大約都是清炒的作法。

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孤旅

白的我们叫菜花 绿的叫西兰花

hwar4073

孤旅 发表于 2013-6-14 14:42
# b$ e' C9 ]0 F( b- `% v9 l5 M白的我们叫菜花 绿的叫西兰花

6 L! ?% i4 q" j* n# t2 x! @" l# y& n4 I學習了，感謝您！大陸與台灣畢竟相隔了太多年，有些事情還真必須互相學習互相了解，才能夠避免誤會，就拿樓主回復「白的我們叫菜花」，在台灣「菜花」一詞有另外一個意思，稱得了淋病的人叫「生菜花」，下回到台灣吃花椰菜時，還是稱花椰菜較為適當，免得大家當場錯愕了！

虫大人

{:soso_e103:}要不是您把这两种蔬菜一同贴出来，俺从来没把它们联系在一起呢！喜欢吃绿的！

hwar4073

宿城小雪 发表于 2013-6-14 15:25
要不是您把这两种蔬菜一同贴出来，俺从来没把它们联系在一起呢！喜欢吃绿的！

都好吃，多吃蔬菜有益健康，年紀都一把了，大魚大肉消受不起呀！

牛老者

两种的味道是不同的。
" h3 I' A- R& G6 g- o黄的“菜花儿”和番茄酱炒，味道不错。
* m7 W3 C5 ]0 [$ C$ C2 h! X绿的“西兰花儿”焯熟凉拌或者清炒都不错。

hwar4073

牛老者 发表于 2013-6-14 22:44
1 c' `7 ]- A7 V/ Y2 B两种的味道是不同的。
; `/ T+ p! ?8 Y1 E# D9 M2 }8 h3 u黄的“菜花儿”和番茄酱炒，味道不错。
绿的“西兰花儿”焯熟凉拌或者清炒都不错。

4 k$ [3 s. g: n0 x" @1 g% |綠色的和台灣的吃法差不多，黃色的就加蒜苗清炒，和蕃茄醬炒倒是沒吃過這味道，下回請我愛人試試看。