北方人还真吃不惯！

老片

肉粽，腻！{:soso_e112:}

  k. F, R# X4 e, {2 b/ j


% j: Y* j2 Q" }' c2 j- j" }
& U, v# M( Z, t4 L3 k1 G

( j" A8 _9 X' J

布衣亮子

好吃！俺喜欢{:soso_e113:}

源纳婷

又油又腻，吃两口就饱了。
  N- E0 a! U* R9 H4 g# j特别适合男的吃。

老片

布衣亮子 发表于 2013-6-10 21:36
好吃！俺喜欢

南城土著

吃过 一个就得。

hwar4073

這是那裏的肉粽？南方粽？是水煮的？不是蒸的？包法不像粽子，沒有粽子的樣子。黏呼呼的，沒有食慾！

老片

hwar4073 发表于 2013-6-10 23:01
這是那裏的肉粽？南方粽？是水煮的？不是蒸的？包法不像粽子，沒有粽子的樣子。黏呼呼的，沒有食慾！

顺德

老片

源纳婷 发表于 2013-6-10 22:09
又油又腻，吃两口就饱了。
) q# C" g  P5 l$ k, i特别适合男的吃。

0 s1 N4 h8 o0 O( _4 E# H& ?一口就得！

老片

南城土著 发表于 2013-6-10 22:42
; P+ S2 s3 R4 }6 `, U吃过 一个就得。

& H& k; m0 V4 s0 w一个也吃不了。

南城土著

刚包完

妙龄童

俺吃过，可以接受，形状跟这个不同，长的，长宽比为2比1。

51號兵站

{:soso_e132:}老片您这粽子还真叫您说着了。{:soso_e181:}{:soso_e179:}{:soso_e128:}您再看看南城先生包的粽子，那叫一个清亮！{:soso_e128:}

hwar4073

包紅棗的粽子倒是第一次看見，這應該是北方地道的粽子吧？感覺上蠻清爽的。台灣的粽子分很多種，基本上來說四大類：閩南粽、客家粽、外省粽、原住民粽。這四大類當中又細分很多種，尤其是客家粽又分為鹼粽、粄粽、肉粽，外省粽又分為湖州粽、上海粽等等，花樣可多了。台灣南部粽和北部粽煮法又不同了，北部粽隔水蒸，南部粽直接水煮。餡料有甜，有鹹，甜的大多是包紅豆餡，也有包綠豆然後蘸白糖吃的，鹹的餡一般來說就是蝦米、蛋黃、豬肉、蘿蔔乾、乾香菇，也有包花生的。最奇特的是客家鹼粽，我也不知道是用什麼做的，有一種鹼味，冰凍之後蘸糖吃，別有一翻風味！

气定神闲

南城土著 发表于 2013-6-11 00:09
- o9 n1 N8 J0 s* I& y% i+ l2 x刚包完

端午快乐！

5 ^# P/ ]5 z! ~: e, ^5 d( E南城先生包的粽子看着真不错，新鲜的苇子叶，就是没有用马莲捆粽子。说起马莲，突然想起“马莲开花二十一“来了 ！

hwar4073

南城土著 发表于 2013-6-11 00:09
刚包完

( z& O& D4 I: Z: ?照片裡有罐標著「全聚德」的玻璃瓶是啥東西呀，樓主可否告知？

南城土著

hwar4073 发表于 2013-6-11 14:19
照片裡有罐標著「全聚德」的玻璃瓶是啥東西呀，樓主可否告知？

我天天喝的二锅头

hwar4073

南城土著 发表于 2013-6-11 14:28
我天天喝的二锅头

二鍋頭？印象中全聚德是北京烤鴨店唄！難不成全聚德還有賣二鍋頭？這倒是頭一次聽到，如果全聚德也賣二鍋頭，味道如何？紅星二鍋頭我喝過，全聚德二鍋頭比紅星二鍋頭，哪個好喝？請樓主明示！

老片

南城土著 发表于 2013-6-11 00:09
4 y! J( L+ ]7 s4 G3 t刚包完

) Y3 G* `" e4 u$ B; n还是小枣的好吃！

郭大誌

俺就爱吃“肉粽”，不论是“鲜肉粽”还是“火腿粽”！多香啊！

郭大誌

南城土著 发表于 2013-6-11 00:09
) s2 H) n% `- X' f7 L0 X6 @刚包完

: s* O! C" D9 t' |. z1 A枣儿的太甜啦！豆儿的还得蘸白糖！

南城土著

hwar4073 发表于 2013-6-11 18:32
二鍋頭？印象中全聚德是北京烤鴨店唄！難不成全聚德還有賣二鍋頭？這倒是頭一次聽到，如果全聚德也賣二鍋 ...

就是红星酒厂出的56度二回头 全聚德挂上名字“专卖”3两一瓶批发6块卖20块

hwar4073

南城土著 发表于 2013-6-11 23:16
就是红星酒厂出的56度二回头 全聚德挂上名字“专卖”3两一瓶批发6块卖20块

了解！謝謝您的解說，下回有機會喝喝看是啥味道！

wennick

肉粽子吃不惯。还是小枣的好

星星

昨晚上现看视频现学包法，夜12点开包2点半结束，1锅香菇笋丁肉粽（江米大黄米花生豌豆打底）、1锅去核枣肉、豆沙、莲子百合（江米红豆打底），4种口味。
8 P  h! t9 F, _3 v煮粽点火合眼歇息，竟一觉到4点，忙起身关火，水只差1寸干锅...
$ V: o: q" k! S2 V
味道不错，第一次独立包粽成功，没熬成粥.  俺南北通吃.

老片

星星 发表于 2013-6-12 16:18
; ^  R. b4 K  D昨晚上现看视频现学包法，夜12点开包2点半结束，1锅香菇笋丁肉粽（江米大黄米花生豌豆打底）、1锅去核枣肉、 ...

1 E) J9 X# O4 r夜游啊！

51號兵站

南城土著 发表于 2013-6-11 23:16
就是红星酒厂出的56度二回头 全聚德挂上名字“专卖”3两一瓶批发6块卖20块

& e1 L  {4 i5 {. `& C$ G 要真不是食用酒精瞎配的酒，那凑合着；您看有些人死猫烂狗照吃不误，佩服！

江西会馆

那碗看着还行。

老片

江西会馆 发表于 2013-6-12 21:28
5 e1 r! M6 B' b0 S/ ?1 o0 v那碗看着还行。

; V! o; M& e4 H* G9 V- K

星星

老片 发表于 2013-6-12 19:31
. n  o% b6 M. x2 t/ v/ K夜游啊！

9 B2 j1 c* R( U9 \% ^, N是

; [5 F1 F( k5 V$ g7 p9 @$ p+ n3 I( @常夜游于白案.
第二天又夜游蒸枣窝头、花生豌豆窝头至2点..假期才这样。

hwar4073

hwar4073 发表于 2013-6-12 08:42
了解！謝謝您的解說，下回有機會喝喝看是啥味道！

8 a* x; Q$ r* O) l( M. j; [# s感謝51號兵站樓主的提點，只可惜我酒量不好，只可以淺嚐即止，想嘗嘗北京名酒的味道，不可牛飲呀！