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汤料 盐 糖 醋 开水冲开凉凉
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; B% [8 n! s h! g X5 a* S白煮蛋
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芝麻
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主角( C; r, V4 o6 R) r6 u6 D4 ?2 R
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配菜
" c7 ?+ `( A' ?: y. j& f! J
$ C3 G+ F, i5 f v! g冷面先泡开再煮 先煮软一点 再过凉水 还要回生一点 ?" g8 `2 U# `$ M1 t3 @& j" k7 w
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辣白菜1 k) j+ P6 `9 G+ }: T
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1 R1 K" d" o# J: U. Q
成品 吃的时候总觉的少点啥 吃完想起来 没放鸡蛋 小遗憾6 }2 t3 n- R. v. {. ~
冷面这东西要吃也不难 自己做完全可以 冷面的灵魂是汤 虽然各家有各家的秘方但大体上离不了盐 糖 醋 味素 辣白菜这几样 具体的配比就是见仁见智啦 |
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发表于 2013-6-8 23:19:41
发表于 2013-6-9 09:24:16
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