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中国大米铅含量最高远超安全水平

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发表于 2013-4-22 06:00:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
食品产业网:中国大米铅含量最高远超安全水平
4 G6 W  q& O% P9 g) x  c7 Y+ Q- [      据英国广播公司4月10日报道,美国化学学会年会发表有关大米的研究报告称,美国进口的大米含铅量远超安全水平,进食者的铅摄取量严重超出美国食品及药物管理局(FDA)设立的标准,对儿童健康影响尤甚,其中来自中国大陆和台湾地区的大米铅含量最高。. `; o& ?" r! Y) I. _( X
  据报道,前日美国蒙茅斯大学(Monmouth University)环境化学专家通埃萨伊(Tsanangurayi Tongesayi)博士于美国化学学会年会发表了有关美国进口大米的研究报告。目前美国大米有7%为进口大米,来源地包括中国大陆和台湾地区、泰国、印度、不丹、意大利、以色列和捷克等地。研究员抽取各来源地的大米样本,检验其含铅量,再按美国不同族群每日平均进食的大米分量,计算不同族群的铅摄取量,与食品及药物管理局的建议可容许摄取量比较。
% N' u5 ~6 u7 b6 V+ q3 k+ R  研究发现,大米样本的含铅量约为每公斤6至12毫克,均属超标水平,其中来自中国大陆及台湾地区的大米含铅量最高。若进食这些大米,成人平均铅摄取量将超出可容许摄取量20至40倍,儿童则平均超标30至60倍,至于进食大米分量较多的的亚裔儿童,更超标达60至120倍。
3 n& y+ {# `1 h" w) H( ?  有研究指出,印度及中国等国家常以未经处理的污水,甚至工业废水灌溉。由于大米需要吸收大量水分,令大米较其他主要农作物更易受污染。另一方面,先进国家将电子废料出口到发展中国家弃置的情况与日俱增,令有关地区严重污染,也令大米含铅问题恶化。% k: c( {7 @/ y, {2 O$ W
  通埃萨伊博士称,相信大米是在耕种过程中受污染。他建议各国政府制订全球化规范,加强食品生产及销售的安全监管,让民众了解食品污染情况。美国食品及药物管理局表示将进行调查,跟进上述报告。
 楼主| 发表于 2013-4-22 06:06:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 西水车 于 2013-4-22 08:35 编辑 4 W6 Y( n; P* ^& ^, r
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美国进口的大米含铅量远超安全水平,进食者的铅摄取量严重超出美国食品及药物管理局(FDA)设立的标准,对儿童健康影响尤甚,其中来自中国大陆和台湾地区的大米铅含量最高。
$ ~& Y, l5 A/ t. T+ X6 h美国食品及药物管理局(FDA)设立的标准是否低于中国设立的标准?不得而知。美国订购中国大米没有提质量标准吗?
发表于 2013-4-22 13:31:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 西|门 于 2013-4-22 13:33 编辑 - y8 B+ a( I$ [

$ m( j1 b$ ^5 |; u5 L7 J- J, M' t4 V美国其实也是农业大国。最终,粮食也要像石油资源一样,完全被美国掌控。那一天,不远啦。所以,对世界上产粮大国的打压的背后,就是推行美国自己的标准----谁制订了标准,谁就掌握了话语权。
发表于 2013-4-22 14:17:36 | 显示全部楼层
西|门 发表于 2013-4-22 13:31
1 \4 @  X4 g+ g( {  f( E美国其实也是农业大国。最终,粮食也要像石油资源一样,完全被美国掌控。那一天,不远啦。所以,对世界上产 ...
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您说的很对。其实政府心里很清楚。一味地抬高GTP毁的是我们的下一代。粮食问题不重视受苦的是底层老百姓。
 楼主| 发表于 2013-4-22 18:56:48 | 显示全部楼层
有研究指出,印度及中国等国家常以未经处理的污水,甚至工业废水灌溉。由于大米需要吸收大量水分,令大米较其他主要农作物更易受污染。另一方面,先进国家将电子废料出口到发展中国家弃置的情况与日俱增,令有关地区严重污染,也令大米含铅问题恶化。
7 ^; Z0 ^0 E6 E$ U5 c/ L我国灌溉的水质如何?不清楚。

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发表于 2013-4-22 22:58:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 彼得森 于 2013-4-22 23:37 编辑 ! L, C7 t6 M/ S) ^; a

. C3 f7 }& G/ a2 ]% }* O+ z4 l! ?美国订购中国大米没有提质量标准吗?
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大米样本的含铅量约为每公斤6至12毫克,均属超标水平,其中来自中国大陆及台湾地区的大米含铅量最高。若进食这些大米,成人平均铅摄取量将超出可容许摄取量20至40倍,儿童则平均超标30至60倍,至于进食大米分量较多的的亚裔儿童,更超标达60至120倍。
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点评

还是没有明确美国订购中国大米的质量标准的含铅量是多少?如果按20至40倍计算应是:成人0.3毫克/kg。儿童0.2毫克/kg。  发表于 2013-4-23 08:03
发表于 2013-4-22 23:34:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 彼得森 于 2013-4-22 23:44 编辑
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2012年以来,中国输欧米制品已经有19次被查出含有转基因成分,其中一次标明是含有Bt63抗虫基因,其余未标明是何种基因。所涉及到的产品品种为米线、米粉制品。此外其他食品,如饼干、芝麻汤圆等,也数次被检出含有转基因成分。
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欧盟27国对中国米制品采取强制转基因成分检测,并根据检测结果采取退货和销毁的处理办法。
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4 F7 |" |, T  w$ N' u( G+ K. ]国内专家:转基因大米“监管太难”$ M6 }! G" K' y

. z4 |* g# Z6 S5 [到目前为止,中国尚未批准转基因水稻的商业化种植。尽管官方没有明言,但转基因技术专家表示,试验中难免有种子流出,收获后的大米常常混入普通大米进入流通渠道,这都是因为“监管太难”。/ X1 o: J' G* v$ n/ l* Z( W, i
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