北平菜食谱

老片 · 发表于 2013-4-19 10:24:44

淘到一本台湾出版的<北平采食谱>拍照分享!

老片 · 发表于 2013-4-19 10:27:12

{:soso_e100:}{:soso_e100:}{:soso_e100:}

老片 · 发表于 2013-4-19 10:30:13

本帖最后由老片于 2013-4-19 10:31 编辑

{:soso_e100:}{:soso_e100:}{:soso_e100:}完毕!

南城土著 · 发表于 2013-4-19 12:52:14

这个菜谱少见估计内容比较正。

老片 · 发表于 2013-4-19 13:15:15

南城土著发表于 2013-4-19 12:52
R6 C& o3 r& F这个菜谱少见估计内容比较正。

昨天刚买的,还没来得及看.

南城土著 · 发表于 2013-4-19 13:39:20

抽空上几个菜{:soso_e181:}

老片 · 发表于 2013-4-19 13:48:01

南城土著发表于 2013-4-19 13:39 : |0 T$ l$ E, H" U
抽空上几个菜

得勒!

西|门 · 发表于 2013-4-19 14:18:35

长见识！！{:soso_e179:}

华文正 · 发表于 2013-4-19 15:43:54

天厨珊瑚鳗会是北平菜？哪位老北京吃过，请给大家说说感受。

西城胡同 · 发表于 2013-4-19 20:07:29

是北平菜馆中的菜肴总汇，看目录就明白了。

帝京子民 · 发表于 2013-4-19 21:02:37

有些菜还没吃过哩~
辛苦啦，谢谢分享~

大二 · 发表于 2013-4-20 20:35:03

很是珍贵！
现在所谓专家们净胡抡

政法战神 · 发表于 2013-4-20 21:24:06

看饿了。。。。。

老片 · 发表于 2013-4-22 10:56:39

帝京子民发表于 2013-4-19 21:02 ) N: f7 O& M1 S6 |# K
有些菜还没吃过哩~ w+ h. ?# H4 L% F4 H6 i
辛苦啦，谢谢分享~

老片 · 发表于 2013-4-22 10:56:55

政法战神发表于 2013-4-20 21:24 ( W1 Y3 C2 M% r; N' q
看饿了。。。。。

老片 · 发表于 2013-4-22 10:57:45

大二发表于 2013-4-20 20:35
" ?7 d* L1 _( A! M很是珍贵！; g% G3 x, \$ r+ S$ X0 q
现在所谓专家们净胡抡

谢谢!

布衣亮子 · 发表于 2013-4-23 18:57:15

坐等楼主学会了请客了{:soso_e120:}

源纳婷 · 发表于 2013-4-23 23:02:00

这书编得真好!宝贝{:soso_e142:}
这才叫书呢。厨师们可以照着做了。

老片 · 发表于 2013-4-25 11:48:24

布衣亮子发表于 2013-4-23 18:57
. K% K7 G% E8 s! x$ n坐等楼主学会了请客了

老片 · 发表于 2013-4-27 11:45:54

{:soso_e100:}{:soso_e100:}

weaponfb · 发表于 2013-11-17 23:53:12

苏造肉北京哪还有做的？只有卤煮怀念那个味道了吧

嘉平 · 发表于 2013-11-18 02:38:41

瞅着眼馋

weaponfb · 发表于 2014-6-2 23:41:13

1987出版的书

老片 · 发表于 2014-6-3 08:25:42

weaponfb 发表于 2014-6-2 23:41 ?4 I4 Y! [. r& C1 b/ s" z
1987出版的书

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