3 o; s) ~# b; p* }6 d' a
0 R$ w% H8 a% B4 m0 o3 [7 X' ~, A1 u7 U+ l$ {2 }
/ i/ U9 B- T( p; |1 p8 R 【刘杜缸神】 ( 转载自台北 国立历史博物馆典藏 )
3 y4 W8 k9 Z5 o% _" p' B8 q: y" l" P4 I
说明:「刘杜缸神」:刘,“刘白堕”也;杜,“杜康”也;“缸”者,酒缸也。「刘杜缸神」概指刘白堕与杜康为“造酒之神”。 《博物志》:「杜康造酒」。又《玉匣记》:「杜康真人造酒,八月十八日酒仙诞日」。又《汉.曹操.短歌行》:「何以解忧,唯有杜康」。相传杜康是中国最早造酒者;北魏 杨衔之《洛阳伽蓝记》卷四记有关于刘白堕酿酒事云:「(洛阳)市西还有退酤,治殇二里,里内之人多酝酒为业。河东人刘白堕善能酿酒,季夏六月,时署赫晞,以罂贮酒,曝于日中,经一旬,其酒味不动,饮之香美,醉而经月不醒……」,反映出刘白堕高超的酿酒技艺。
" R, Q) P5 ~* E& r% ?7 M2 ~杜康、狄仪、刘白堕、焦革四神常被作为酒业祖师并称并祀。来源:《中国行业神》。
/ d" ]/ a3 T4 N: O; y/ V7 n1 ]! W/ S# r- B* O/ B
% V; J8 M% g$ }% Y2 _5 V( G5 P' T
6 M, G. a- e! i8 l' C 【刘杜缸神】& C' y5 [- s w
# m' j; e, G/ j( L0 G7 y0 O! ^5 m3 e4 |- a
7 Z' k- ?# x( F& C: W+ S3 e6 }* T8 W& G+ e& p: _
. s) a h s2 C6 Q: J# s1 w) u4 r' @+ [
) }4 b( j3 H3 P* c" \
8 N9 n( M {" F% J4 j, h* `: t
|