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嗨!这年头心里美的罗卜也不好吃了!

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发表于 2013-3-28 15:51:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
想当年小时候,卖罗卜的都吆喝:罗卜赛梨,辣了换!老年间歌谣:吃罗卜就酽茶,气得大夫满街爬。这罗卜就是北京特产心里美,切开喀吧脆吃一口又脆又甜。优其到了冬季,北京气候干燥容易上火;老人常说吃点罗卜通气下火,是北京老百姓家常水果。
% V1 u7 |1 H/ Q( ~, c不知怎么的,现如今在菜市场买了不少所谓的心里美罗卜不是艮就是又苦又辣,究竟是什么原因呢?9 e9 V5 s+ v' ^8 M6 y5 y" e
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发表于 2013-3-28 18:58:39 | 显示全部楼层
我就爱吃心灵美蘸炸酱,还要带皮的才行。现在赶上个好萝卜不容易啊!
发表于 2013-3-29 00:04:36 | 显示全部楼层
过去咱北京自产心里美。有一句老话叫冬吃萝卜夏吃姜,这东西去胃火打俩咯内火就全出来了。现如今那这萝卜都是外地的,还有句老话叫一方水土养一方人。所以呀这心里美到了外地水土不服。记得六十年代一到冬天水果就少了,一到晚上菜市场就出车大街上竟是买萝卜的,去皮去尾巴可皮还给您留着不切断了,中间切开像一朵好看的花。现在可没人伺候您了。社会变了不讲为人民服务了,都变成钱串子了。
发表于 2013-3-29 07:44:57 | 显示全部楼层
生活水平提高了,何时想吃啥水果都能满足胃口了,有些东西就不一定再有原来的味道,所谓物以稀为贵,在那个物质极度贫乏的年代,啥都可能成为好东西留在我们的记忆中。
发表于 2013-3-30 01:07:34 | 显示全部楼层
beijing大鸟 发表于 2013-3-29 00:04 1 B+ T; [5 \% U$ u
过去咱北京自产心里美。有一句老话叫冬吃萝卜夏吃姜,这东西去胃火打俩咯内火就全出来了。现如今那这萝卜都 ...

9 S4 c8 K- x6 \2 K: U- p您咋说的这么对呢!这年头谁还讲为人民服务哇?为人民币服务
发表于 2013-3-30 01:09:01 | 显示全部楼层
眼底云烟 发表于 2013-3-29 07:44
& y) T& j: k8 C" S+ _1 @生活水平提高了,何时想吃啥水果都能满足胃口了,有些东西就不一定再有原来的味道,所谓物以稀为贵,在那个 ...
7 E  L$ r" [/ m, P* G
不全是您说的原因
. Z9 M; ~$ g* ]1 T3 Y5 \; v
( I' a& y- t1 J6 o' o主要是环境污染造成的,还有种植的水土和方式,全用化肥加上打药加吹胀激素,好吃得了才怪
 楼主| 发表于 2013-3-30 11:44:54 | 显示全部楼层
用化肥可能是主要原因。
发表于 2013-4-2 17:48:53 | 显示全部楼层
心里美是应季蔬果,秋后的经窖藏可以卖很长时间(一般能到腊月底),确实又水灵又甜。现在不是时候了,能买到也不好吃。我们现在经常吃些供生吃的青萝卜,萝卜挺甜就是皮多少有点辣。
 楼主| 发表于 2013-4-2 21:06:50 | 显示全部楼层
现在也就是“卫青”罗卜还可以,农贸市场有卖的最贵3块便宜的1.5.
发表于 2013-4-2 21:41:12 | 显示全部楼层
云松阁 发表于 2013-4-2 21:06
' K( s* Y1 }0 q+ S/ |! ~6 @) `  s现在也就是“卫青”罗卜还可以,农贸市场有卖的最贵3块便宜的1.5.
! `1 P0 v+ S0 w, f# @
同意楼上的观点,心里美失宠的原因是失去了原有的甜脆,继而卫青大行其道。
发表于 2013-4-3 10:43:35 | 显示全部楼层
       潍坊不光是风筝有名萝卜也是杠杠的,过往旅客您想吃吗?比水果贵多了!其实老百姓自己吃到农贸市场一块五二斤。您可能知道烟台苹果莱阳梨吧?莱阳萝卜相当不错,所谓一方水土养一方人。不知道北京能否见到莱阳萝卜?* [0 M# A2 c/ I, {0 b. F
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