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来源:北京青年报(06/08/29 02:48)
市商务局副局长做客首都之窗时透露———
本报讯 市商务局副局长、新闻发言人程红近日在做客首都之窗时透露,北京300多家北京老字号中,最珍贵的百年老店北京拥有50多家。包括吴裕泰、全聚德等8个北京老字号连锁店已经有680多家。有近240家店铺在北京之外,说明代表北京文化的京城老字号在全国的影响力非常强,其中在海外开店超过20多家。
市商务局副局长程红表示,从规模和影响力来说,北京的老字号在全国老字号资源里面都是名列前茅的。北京市的老字号主要分布在商业、餐饮、生活服务业、文化业。在北京市首批进入国家级非物质文化遗产有13家,商业老字号占了3家,北京老字号已经是非物质文化遗产重要的载体。
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