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北京什么地方有卖鲣鱼片?

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发表于 2012-11-3 23:13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1 L' c- w& \1 U& m: ?
鲣鱼片,味道鲜美,用作泡饭吃最香。3 P2 h5 }) p  @1 l3 K/ k
 楼主| 发表于 2012-11-3 23:14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 三文鱼 于 2012-11-3 23:22 编辑
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1 u. K% q; u: A: E* X5 ]不知北京哪里有卖的?
8 N, Y& |7 J2 L, o

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 楼主| 发表于 2012-11-3 23:24:03 | 显示全部楼层
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$ I( i' l1 U" {; L
制作鲣鱼片的工具
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 楼主| 发表于 2012-11-3 23:25:10 | 显示全部楼层
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" M8 {9 W; }8 ?4 k做成了!
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3 H# M# K  W4 ]# K' m  N% h
发表于 2012-11-4 21:47:27 | 显示全部楼层
欧尚超市好像就有,。
发表于 2013-6-28 22:14:25 | 显示全部楼层
这个,有卖日本料理食料的地方都有。日本人叫它“木鱼花”。整袋子卖的。
发表于 2013-6-28 22:31:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 西城胡同 于 2013-6-28 22:32 编辑 6 A6 O- R9 b8 k2 V# J
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青年路的永旺超市,华堂十里堡,光明公寓内的便利店,北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次,20块左右吧,是给儿子做炒乌冬面时用的。那个小刨子要好几百吧? lz该不是看了【深夜食堂】,受影响要自己动手做那个鲣鱼盖饭啊?
发表于 2013-6-30 21:27:31 | 显示全部楼层
今在超市买一大袋白味增,也看到了木鱼花了.
发表于 2013-6-30 22:34:15 | 显示全部楼层
星星 发表于 2013-6-30 21:27" N; u  j+ C/ ?: Q
今在超市买一大袋白味增,也看到了木鱼花了.

4 N! I" w& E$ h味噌汁?打算作什么吃?
发表于 2013-7-5 01:51:30 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-6-30 22:34
) T$ e% Y) D3 v' o- S9 m% F. r味噌汁?打算作什么吃?
+ c4 P# Z% K9 P
用它做味噌汤6 P7 E' i$ S1 A) n, O- a
20126201049322960.jpg 3 q& c) G. x% N  d  B$ l. `. B

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发表于 2013-7-5 08:44:07 | 显示全部楼层
哦,再介绍一种吃法叫做,豚汁スープ(猪肉味增汤)" x6 p" |( C6 x- z+ k( x; f
主要原料是味醂(日本料酒),甜口酱油,胡萝卜,魔芋丸,五花肉片,在一起煮,就是深夜食堂那个日剧中的招牌料理。
5 [& `7 C6 G0 H  q/ e' v$ k' {( s! x( j与其说是汤,不如叫汤菜更合适,冬天配米饭吃,驱寒,下饭。
 楼主| 发表于 2013-7-20 09:27:54 | 显示全部楼层
楼上 哪里卖呀
 楼主| 发表于 2013-7-20 09:29:58 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-6-28 22:31
2 R4 o3 ^: d) r6 i/ m# p. y青年路的永旺超市,华堂十里堡,光明公寓内的便利店,北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次,20块左右吧, ...

; q5 d; |( ^1 f) w# Z深夜食堂里面没有 是在料理仙姬里看到的
发表于 2013-7-21 23:57:46 | 显示全部楼层
刚背回点儿调料来,准备做親子丼试试。
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