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北京什么地方有卖鲣鱼片?[含1P]

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发表于 2012-11-3 23:13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
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鲣鱼片,味道鲜美,用作泡饭吃最香。! b8 C, d& p% T
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 楼主| 发表于 2012-11-3 23:14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 三文鱼 于 2012-11-3 23:22 编辑 & z  o5 ~) |$ u9 b

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5 x- ]; g2 f3 X* W  m4 O不知北京哪里有卖的?

3 _0 T1 E4 u) ?; v* l+ D- e3 {7 K) r2 {6 Q
 楼主| 发表于 2012-11-3 23:24:03 | 显示全部楼层
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- L  b) Q$ E/ o( @
( C4 t* y+ a1 ~5 p' ]
制作鲣鱼片的工具4 p5 A+ L' R) @& c: U
 楼主| 发表于 2012-11-3 23:25:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-4 21:47:27 | 显示全部楼层
欧尚超市好像就有,。
发表于 2013-6-28 22:14:25 | 显示全部楼层
这个,有卖日本料理食料的地方都有。日本人叫它“木鱼花”。整袋子卖的。
发表于 2013-6-28 22:31:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 西城胡同 于 2013-6-28 22:32 编辑
* O& ?; Y7 I0 O5 I: u) H- N1 C
4 d: j& v# x! h( K9 Q: \* k青年路的永旺超市,华堂十里堡,光明公寓内的便利店,北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次,20块左右吧,是给儿子做炒乌冬面时用的。那个小刨子要好几百吧? lz该不是看了【深夜食堂】,受影响要自己动手做那个鲣鱼盖饭啊?
发表于 2013-6-30 21:27:31 | 显示全部楼层
今在超市买一大袋白味增,也看到了木鱼花了.
发表于 2013-6-30 22:34:15 | 显示全部楼层
星星 发表于 2013-6-30 21:27( @7 _  c( r( p7 |0 D3 X% b2 M) \
今在超市买一大袋白味增,也看到了木鱼花了.
2 U* }, X* L$ ~. j2 C
味噌汁?打算作什么吃?
发表于 2013-7-5 01:51:30 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-6-30 22:34& \/ n0 B! A. Y0 v0 W' @
味噌汁?打算作什么吃?

' z1 e9 V" W: z: d) R  j+ f0 _用它做味噌汤
$ x: g. U* u% |: @; H( S 20126201049322960.jpg % `' n+ g4 m! J4 K/ B4 f

( ~) o: W% o4 @8 V, g) c2 J
# W2 U& O) \$ P+ `
发表于 2013-7-5 08:44:07 | 显示全部楼层
哦,再介绍一种吃法叫做,豚汁スープ(猪肉味增汤)' S8 s, S' O$ J6 C" I% S
主要原料是味醂(日本料酒),甜口酱油,胡萝卜,魔芋丸,五花肉片,在一起煮,就是深夜食堂那个日剧中的招牌料理。
( F) f! ?3 z$ `- y- P5 o8 l与其说是汤,不如叫汤菜更合适,冬天配米饭吃,驱寒,下饭。
 楼主| 发表于 2013-7-20 09:27:54 | 显示全部楼层
楼上 哪里卖呀
 楼主| 发表于 2013-7-20 09:29:58 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-6-28 22:31
3 T" G! z+ Q6 z2 ^5 c青年路的永旺超市,华堂十里堡,光明公寓内的便利店,北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次,20块左右吧, ...
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深夜食堂里面没有 是在料理仙姬里看到的
发表于 2013-7-21 23:57:46 | 显示全部楼层
刚背回点儿调料来,准备做親子丼试试。
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