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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
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发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03 - G! \! j$ q- R5 `! z: @& s0 G# j
跟青椒墨鱼头差不多!

2 I. H0 Z3 K5 K" b再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15
; @0 B6 p, z( G! m$ |鱼肠
! g2 ?) K' I. G: @/ [
鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
- F7 T. n/ g/ }6 M  o鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
9 d$ y1 P# N# u. F4 |: G
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 . e, c7 s0 r7 G! E7 C% k7 T/ Z6 K
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
$ A2 P, B! E6 Y% q6 S
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
2 ^8 G+ {. p) B' `8 t9 o鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
! K1 v# A0 n' v& ]; v& ~* s. c
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
3 m0 o6 S: V/ o4 @( _鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
" a2 m2 f& e( t5 l) c& s
这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30
1 V$ W" |: Y$ R3 h9 p4 D6 W4 Z哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
8 P; h  ?# S1 L5 s3 l7 c8 j
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12
; c+ R" a3 V7 M, Y8 F多放醋就不腥了

& y6 q9 l* d5 C  h( `那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 7 u! f% W2 H' W0 y8 W$ r/ L  D( c- |  S
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
$ ]/ |8 |9 t6 E8 @5 I
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
' C% j1 z6 I" m+ \6 f您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
7 q2 B" U: j- T& D( g  K3 G
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19
/ ?9 w1 q. S$ U' \$ }: ?哦,我还以为是小海蜇呢
2 ^% s) @0 h) j4 `5 }6 v- [. ?
呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07 $ I# }7 G" w5 r+ v
油炸发了煮汤呢?
) z8 v0 U6 M! r9 U& W9 h
您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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