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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
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发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03
  A9 }) i/ x+ f) V/ \; O$ [, c跟青椒墨鱼头差不多!
; s: f: A6 l' |. f- f1 A4 _1 j
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15
5 }! A+ \& Y* }2 d1 }鱼肠
2 ?" Y$ q% a9 N: ?/ H$ n6 `
鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
) W/ _9 d9 _5 k( S5 O# a鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

  \2 }4 e. g' n( y0 K4 z/ q( Z哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
" V' v$ g$ p9 j. T; J' D鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
8 M, [# g) q# ]* o5 \; S
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 5 g; e, }: {6 e$ P8 s
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
3 n. |" z, }1 _6 ~% ^* k& C  I, b
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 * E9 j6 H# {' G" u- a8 d3 G
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。

1 v+ J9 x$ z9 r这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30
6 K# r& R0 h* f( |, g7 T2 N) S哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
, V$ @, j( e9 m2 G) r/ C' I
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12   c( `, t, P* B* b, K: h2 y
多放醋就不腥了
, V0 X0 |, l' i; }. `8 }4 C8 _. j
那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 2 ^  A; T3 ]" o- r, ~* [
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
3 J9 X: j; J6 t8 [1 g+ t" [
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 : T5 |( ]2 Q! M* {3 C0 h6 C
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
: k6 E. M, t1 M: ?( }5 a* I
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19
/ x8 B: i3 w' w6 X6 D4 y( i哦,我还以为是小海蜇呢

, y7 ?4 Z) w$ g5 M, C! n/ p# G呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07
3 T! J' t  S# _. m" l& n6 o3 o, B油炸发了煮汤呢?

) ^. h: Y' Z. H8 j您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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