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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03
. G( S. w/ ?+ b3 e( U( C7 H3 v跟青椒墨鱼头差不多!

. f9 d* W) ]& C再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15 ( K* z" r! K% u1 O. @/ H  ~0 A
鱼肠

. a: b6 v3 B; D2 C7 ~1 A鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
6 a' W& J- E0 d* x8 O- O% c: J鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
  Y# m( w7 i/ ?; Z  e
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 " d: M) q4 V- B. x: N8 G6 X+ _
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

0 o7 u- r( U2 Q) x7 {BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 5 y$ I; i% o5 E- i, Q9 e
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
" |' ?: Q& F! T' q4 @
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
$ g% h( x# c/ [鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
3 o  ?  w+ ]% ~
这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30
$ m8 D: V; H0 K6 g8 G' m1 z+ o" r, [哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
# ]' s' Q9 |( z3 k) t- p$ q
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12 $ P' w  d. }2 G# X3 y
多放醋就不腥了

. X6 f) ^( I0 U( j/ K那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 ; C: ^4 V; y' M5 B9 A
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

( T# u2 {6 f/ J4 b  z$ m1 o呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
! l0 u, g  r4 \2 a. u' }2 Z您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

6 f* e$ f4 B4 i$ F" E呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19
2 O! R4 b0 P0 i5 U# R哦,我还以为是小海蜇呢
$ v/ D& a# w  y
呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07 2 W" a: G5 o+ e( Y1 v1 D* S
油炸发了煮汤呢?
$ L1 I, w* g5 Z
您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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