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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03
' b5 U/ W3 `7 z) f. r跟青椒墨鱼头差不多!
0 {; ?( k$ N1 h" k, {: g  z
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15 6 ?5 g/ ^  x5 P# \
鱼肠

' s0 W' Y& G$ h0 _& ?. A鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
9 i  u* G* L/ D1 b+ h9 A! a  z鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
, t6 \. u5 c; F; b+ P
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
8 \* w, A/ e% _4 Y! T0 P1 G2 w鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

5 }/ i% q7 G' P- {8 O" z" GBINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
( k) ~5 W( ?9 B: M. r- e鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。

4 x6 |7 P( J# L+ h4 e! i0 n  z8 Q应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
* o  ~0 o. ]" V7 \0 ]: Y鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
8 W* W" t: J- c& @" O
这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30 - O4 l4 U3 E( S5 `
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、

, z1 s0 X9 O6 X& R7 f8 q9 v您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12
2 I: a- W2 B# g2 n多放醋就不腥了

( r" m) r  U% y" y: a6 ^那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
6 @9 a5 g( j4 [& _( J; a您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
0 k  T1 q" u) e8 }8 ^. e( M
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 2 [4 u/ Q8 d% t# p6 g5 H4 M
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
' N# c; R0 G0 c# X- @$ m
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19
3 h5 f- g. }. I+ A哦,我还以为是小海蜇呢
% Y5 }3 d5 b: p  j
呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07
" J, o1 h+ {# @% k. l8 Z油炸发了煮汤呢?

: k% C6 l6 b3 h4 I# d6 q您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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