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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
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发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03 3 _, L3 j( Z# `  `5 g, R
跟青椒墨鱼头差不多!
3 I: a7 M, G  z9 E
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15 9 ?5 e) Q* N3 Z/ U
鱼肠
/ l8 `. K( I. V" B* `
鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
. f1 ^% K9 L2 E9 Y  T; o4 s! n鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

9 G# j+ q5 H4 S哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
3 r( s6 x* `( `: r7 T3 q鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
& \& e  {& L7 [, h& o
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
; l+ q& x5 K/ T4 K3 T9 r$ e鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。

3 u1 \: m' Y; h% Y! b8 b: n应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
- m3 m) K5 a& C  z! p1 A; d鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
5 w- V! s# t8 K1 u7 D  T. P
这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30 ! a2 Q" c9 ?4 y( H! S' L9 i
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、

" t: u  u' ~/ Q# d9 e您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12 ( K0 s0 W" G$ g8 [9 [0 L' D. H
多放醋就不腥了
: J7 l6 U# \4 `+ R. T6 K# l2 \- W
那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
1 M+ r0 G% c: J, c6 V# g- e您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

6 Q5 `. D/ C. R3 J8 A! P呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
. E" e0 [# l6 D& w. |您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
8 V4 m9 o! W! S, i
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19 0 H5 K  l+ x6 o+ k" F. I
哦,我还以为是小海蜇呢

& |# y  T1 W7 J, Z# m3 g呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07
9 v" J$ A! Y. ~  Z# L, _油炸发了煮汤呢?
! o  E, \; ~4 m8 b$ \
您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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