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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03 , C: n& m0 x1 {! d7 Z3 A
跟青椒墨鱼头差不多!

- d3 ^+ H! S0 F8 L9 w2 {( k再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15
( k& N# m! Y; y鱼肠
) h8 w8 m% L% u/ Q9 D  E
鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 " b/ g8 C- M/ M6 t, f0 B5 c
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
6 k9 X) G. e" D$ g) K/ s  p
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
: p% M# V' P  K  q鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

# [: J5 d# u7 t8 h4 F4 SBINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
" v8 U, V5 m9 n/ X鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
' z4 X) d& f# r/ _/ \% a7 f
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 3 ~8 u! z: W9 ^# [
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
4 D* N; u. t$ R* ^8 P, V$ m
这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30 " Z: I) N0 N0 V8 f
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
( H% C" O2 C" J8 t2 {+ f
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12 & l3 p8 I. E% c/ ^# Z; A7 _7 a# d4 G$ B
多放醋就不腥了
2 T0 I; p9 T0 ^: t+ V
那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 2 ?5 V  {- y4 w4 t
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

& x+ M% ^2 @& k3 K) f呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 ( [0 p. P5 T3 u6 c
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

$ }4 J9 _/ P% _8 @* m5 {/ I呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19
1 A" |: d! u* t  |: n  B1 G' h0 r哦,我还以为是小海蜇呢
9 v! f. h: x: o+ z* C! H
呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07
- u0 u, V4 `4 @8 x, G油炸发了煮汤呢?

: W2 N! u; Q% y! u. Y您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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