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[讨论]老北京有这样式的烧饼吗?[含2P]

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发表于 2012-5-8 18:01:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

今天在朝内小街看到一家打着老北京字样的烧饼店,买了两个牛肉馅烧饼,里边还真有牛肉馅,两块钱一个到是不贵,味道也还成!

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可没印象从前见过这样的烧饼,列位给长长眼。

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[讨论]老北京有这样式的烧饼吗?

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[讨论]老北京有这样式的烧饼吗?

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[此贴子已经被作者于2012/5/8 18:01:48编辑过]
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 楼主| 发表于 2012-5-9 11:05:00 | 显示全部楼层

护国寺小吃店的烧饼加牛肉五块一个!

发表于 2012-5-9 10:53:00 | 显示全部楼层

可真不贵。算算成本,像点样的牛肉24、5一斤,没太大赚头。

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华天所属的小吃店所谓的烧饼夹肉,4块。那秀气的小薄烧饼,加那点白不呲咧肉末,看着就够了,没买过。

发表于 2012-5-8 22:02:00 | 显示全部楼层
[BR]我烙烧饼就喜欢放进煸干煸香的肉馅进去
发表于 2012-5-8 23:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用有福之人2011在2012/5/8 22:08:00的发言:

这烧饼配上老豆腐,早点我能吃三个
$ C) c" F% w2 `+ {/ S% l: r

今天俺就吃烧饼老豆腐 哈哈

发表于 2012-5-8 22:08:00 | 显示全部楼层
[BR]这烧饼配上老豆腐,早点我能吃三个
发表于 2012-5-9 07:52:00 | 显示全部楼层

过去京东回民做这样的肉烧饼。

 楼主| 发表于 2012-5-9 10:07:00 | 显示全部楼层

那跟大二先生说的;这家小铺从通州请的烧饼师傅.吻合了!

发表于 2012-5-8 19:28:00 | 显示全部楼层

朝内小街 得嘞!

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[此贴子已经被作者于2012/5/8 19:37:11编辑过]
发表于 2012-5-8 19:14:00 | 显示全部楼层
京范儿十足 对北京人口 错不了!老北京烧饼火烧都是夹东西吃 这个是很好的新发明 老北京没有。
 楼主| 发表于 2012-5-8 20:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用大二在2012/5/8 19:23:00的发言:
8 u' n2 r+ P/ r: u6 D- ?3 g2 [# t

这家小铺从通州请的烧饼师傅,按照烧饼的做法,擀出很多层,最后夹上牛肉大葱馅。

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老板说,带芝麻的叫烧饼,不带芝麻叫火烧,所以,最后把烧饼外沿儿滚一圈芝麻。

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看来您门儿清!俺还是头次吃。

 楼主| 发表于 2012-5-8 20:37:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/8 19:28:00的发言:
1 X3 {6 [) P# K5 ^8 U

朝内小街 得嘞!

x# k! t( X% \: E! f
[此贴子已经被作者于2012/5/8 19:37:11编辑过]
5 C4 Y6 u9 @7 ?$ f$ u

平安大街往南路东,陆军总院西门邪对过。

发表于 2012-5-8 19:23:00 | 显示全部楼层

这家小铺从通州请的烧饼师傅,按照烧饼的做法,擀出很多层,最后夹上牛肉大葱馅。

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老板说,带芝麻的叫烧饼,不带芝麻叫火烧,所以,最后把烧饼外沿儿滚一圈芝麻。

发表于 2012-5-18 22:26:00 | 显示全部楼层
具体地址呢?多少号?
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2012/5/18 22:26:00的发言:
具体地址呢?多少号?
! v( b, J5 g P; h- p

平安大街小街路口往南路西,陆军总院西门斜对过。具体门牌号不知道!

- [! ~$ M8 g' e& ^" A' d
[此贴子已经被作者于2012/5/18 22:34:13编辑过]
 楼主| 发表于 2012-5-18 21:43:00 | 显示全部楼层

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