设为首页收藏本站
|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步，快速开始

服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 自己动手，美食无毒
12
返回列表 发新帖
楼主: 安德路

自己动手，美食无毒[含10P]

[复制链接]  放大 缩小 原始字体
南城土著
发表于 2012-5-10 13:33:00 | 显示全部楼层
范德彪说的好：大不了从头儿再来！这回换了宽敞家什 被褥煮沸消毒 重新泡豆  俺是非把豆芽孵出来不可呦！荷叶饼卷鸭丝掐菜

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒
m% L5 d4 I* q, i' D
[此贴子已经被作者于2012/5/10 13:34:21编辑过]
回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-10 18:37:00 | 显示全部楼层

南城先生执着，肯定能如愿。再发几张助兴。并请南城先生注意最后一张照片，对照一下您的家什，似乎底下的盆还有些问题。

* ]# I* F+ f: \

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒

) w& p! j4 ?+ n! q" [& a0 o

第四次泡发的。

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒

5 N. s( e4 C7 H T

根系都滋在毛巾里了，洗毛巾费点事。

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒

& s' w4 n/ P; w/ d

快成熟练工种了。

! U2 F) d# `# e; c

hnpPLPj6.jpg

5 p% j3 b+ u8 y. h

底下盆要大于网眼筐。

6 h2 M9 U+ W+ y: x: P( `8 Q

 

8 R8 m9 N% [$ V& @- ^


 

7 e; |8 P7 k4 O$ y0 b
[此贴子已经被作者于2012/5/10 18:45:07编辑过]
回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-10 18:56:00 | 显示全部楼层
哦 根儿是钻过毛巾的啊？我以为连根带茎统统毛巾上面跪着呐 正好没孵呢 换这个。 YtPxsjXe.jpg
" V' Z+ l0 c7 e( l+ t
[此贴子已经被作者于2012/5/10 18:57:43编辑过]
回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-10 19:16:00 | 显示全部楼层

盆里放个盘子或碗，把网眼筐架起些空隙。豆子一定不要放得太多，试着步来。

回复 支持 反对

举报

六块五的花茶
发表于 2012-5-11 13:48:00 | 显示全部楼层
以下是引用南城土著在2012/5/9 21:54:00的发言：
- L& _! j6 N d8 c : v. O! H7 A! P / z, z9 x' ~& D- o( ~

恩 除了是捂的可能太严实了 或过于拥挤外其他都是严格按照“安式”操作！有点胖囊了。

) j. u+ l# Z: _ 8 {7 `2 `* g+ l( f4 q" l

: v3 |: ?: S! p9 A4 D 0 V$ X+ v4 n, F% e1 y( d" n2 I2 O快泡成花儿肥了......我周六试，如果不成功..........没事.......南城老师也没成功......
回复 支持 反对

举报

六块五的花茶
发表于 2012-5-11 13:56:00 | 显示全部楼层
以下是引用南城土著在2012/5/10 18:56:00的发言：
* J9 P6 L$ q! h( g! r4 }8 V1 J $ `, s- X# H7 o 哦 根儿是钻过毛巾的啊？我以为连根带茎统统毛巾上面跪着呐 正好没孵呢 换这个。9 e0 z+ H A9 r* K

% l3 n" I! N( O* ?9 h - E4 V! J8 G S* I3 K我是以为连根带茎统统钻出豆包布.....想不明白豆包布的的窟窿眼哪有那么大啊啊
回复 支持 反对

举报

牛老者
发表于 2012-5-10 21:26:00 | 显示全部楼层
做开水的水壶效果比较好，每天过两边水就行。不用压。
回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-12 19:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南阳胡同在2012/5/12 19:02:00的发言：
您这韭菜如果是市场买的，，，还是一样儿的有毒，，，
0 p- h3 a) k& r* w- j# k2 Y

市场买的韭菜你看见怎么种的，，，你敢吃。市场买的豆芽你看见怎么发的，，，吃？

" j. q% }+ W" B
[此贴子已经被作者于2012/5/12 19:39:23编辑过]
回复 支持 反对

举报

南阳胡同
发表于 2012-5-12 19:02:00 | 显示全部楼层
您这韭菜如果是市场买的，，，还是一样儿的有毒，，，
回复 支持 反对

举报

历史的尘埃
发表于 2012-5-11 17:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2012/5/6 23:30:00的发言：
谢谢安德路哥哥喽！不瞒您说，我也馋这一口，这就照着做喽。今年春节我自己想做豆芽来着，家里有一包去年的黄豆，没用，想给发成豆芽没成功，我那豆子都泡了三四天都没出芽，后来把豆子倒了的时候，猛地想起之前我怕豆子长虫，搁冰箱冷冻了好几天呢，难怪不出芽了，哈哈！冷冻豆子是防止没吃完的豆子生虫的好办法，一位老友教我的，可惜这次帮了倒忙。呵呵。
$ d) L7 @) ]9 b& o6 K" w4 p

嘿嘿，虫子不吃了，是有原因滴。

回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-14 12:00:00 | 显示全部楼层

闺女种的这个很好啊 用剪子收割更利索。

回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-14 08:20:00 | 显示全部楼层

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒

. c2 K" n) Z8 i. G; a8 X

这是近期闺女在美国照这个方法发的豆芽，发的时间过长了。下次就会有经验了。

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒
新菜谱：爆炒豆秧。

回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-15 07:22:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2012/5/14 22:56:00的发言：
安德路哥哥耐心教，南城土著大侠动作快，我也要加油汇报成果喽！！
3 w/ U6 [4 M- a3 T

屋子秀，期待中。

回复 支持 反对

举报

屋子
发表于 2012-5-14 22:56:00 | 显示全部楼层
安德路哥哥耐心教，南城土著大侠动作快，我也要加油汇报成果喽！！
回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-15 15:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2012/5/15 14:18:00的发言：
$ p3 M1 Y2 Q1 a

绿豆孵柳芽，南城兄好身手！！图片点击可在新窗口打开查看

- f! u* A* E) `1 K7 {; }8 e+ F

哈哈 这身材也有点太“豆芽菜”啦！

rUjH7o38.jpg
% y/ W: d6 n7 z9 i$ m" I
[此贴子已经被作者于2012/5/15 15:32:48编辑过]
回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-15 12:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2012/5/14 22:56:00的发言：
安德路哥哥耐心教，南城土著大侠动作快，我也要加油汇报成果喽！！
又有点崴 [em53]木脸上图啦！“精心呵护”长成大树！这锅儿起码活了，大不了再孵第三锅。。。。 AJqdsmKQ.jpg
. B& U1 w, }0 B& p4 H; s/ O
[此贴子已经被作者于2012/5/15 12:59:39编辑过]
回复 支持 反对

举报

草长鹰飞
发表于 2012-5-15 14:18:00 | 显示全部楼层

绿豆孵柳芽，南城兄好身手！！[em17]

回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-15 11:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用雅宝儿在2012/5/15 11:19:00的发言：
豆芽菜是放心了，可是韭菜呢？听说老农都不吃送上市的韭菜，自己单种着吃。
; Y$ C) E( Z8 f' B# V/ x

是。韭菜还是少吃为妙！

回复 支持 反对

举报

雅宝儿
发表于 2012-5-15 11:19:00 | 显示全部楼层

可是那韭菜吃着不放心啊……

豆芽菜是放心了，可是韭菜呢？听说老农都不吃送上市的韭菜，自己单种着吃。
回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-15 17:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/15 15:32:00的发言：
. O1 P2 h( M6 |( p/ P( n* D

哈哈 这身材也有点太“豆芽菜”啦！


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：liushu.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
u' h9 v) Z7 m0 E
[此贴子已经被作者于2012/5/15 15:32:48编辑过]
( j! l3 K9 c% X& R3 Z

和咱闺女发的豆芽有一拼。好在初见成效。内人也是发了两三次后，才找到窍门。南城先生继续体会，或许水包又轻了？

回复 支持 反对

举报

漆园弟子
发表于 2012-5-20 22:11:00 | 显示全部楼层
佩服！了不起！
回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-17 00:02:00 | 显示全部楼层
有心孵芽芽不生！无心栽柳柳成球！

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒
2 V4 z4 P0 ?) H
[此贴子已经被作者于2012/5/17 0:02:25编辑过]
回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-17 07:28:00 | 显示全部楼层

大发了！不过，至少生根发芽了。剪下来焯一下，拌着吃，放点醋、香油、盐，肯定好吃！

3 d- M& G( S2 `9 [4 [- M+ u

接着招呼，天热，最多发四天就齐了。

回复 支持 反对

举报

屋子
发表于 2012-5-25 23:19:00 | 显示全部楼层
泡好了压上水袋子了。等等看吧。压水袋子是个绝妙的主意喔，受力均匀，赞一个！！
回复 支持 反对

举报

富察氏青
发表于 2012-5-27 08:19:00 | 显示全部楼层

学习+实践 绿豆芽 花豆芽发好啦

* Z8 S( I; p5 [$ `, M/ \! l

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒
开窗通风 压上水袋

- l# S/ [2 F% \

绿豆芽

' ^' Q3 U+ X$ Z8 f6 ? @; O

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒

3 V1 s1 X x$ i1 e' r" o

花豆芽

k" Q$ B* T v( ]9 _

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒
豆芽发3天 白白胖胖 营养成分最佳噢

回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-29 07:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/28 20:45:00的发言：
是啊 一个大绒球把盆子都包严啦 绝对漂亮！观赏期挺长。又孵了两锅成功。
( }& t N" p4 }8 Y7 g- t

可喜可贺！都可以发上来，看看。

回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-28 20:45:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用安德路在2012/5/28 13:10:00的发言：
7 U- ? @% d* ^, l

哈哈~歪打正着，无形中弄了个赏心悦目的绿色盆景！

是啊 一个大绒球把盆子都包严啦 绝对漂亮！观赏期挺长。又孵了两锅成功。
回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-28 07:40:00 | 显示全部楼层

真棒！赞一个。

: y* U, [, t# D$ V' _9 a/ a

续，接着招呼。不管春夏秋冬，每周至少吃一次，排毒养颜，刮油败火！

回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-28 12:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用富察氏青在2012/5/27 8:19:00的发言：
5 m$ Q, N+ L! Q1 V! \+ q# g& q

学习+实践 绿豆芽 花豆芽发好啦

2 U/ b* L5 N+ n7 q* W7 r* T3 t- g% t% }1 V




开窗通风 压上水袋

/ ^1 v6 Z2 v8 t5 J' ~* x3 f

绿豆芽

) P( J% f" j$ z, Z



 

- \, X; e0 U$ m {

花豆芽

9 h6 N8 [& \+ j" T: C5 Q




豆芽发3天 白白胖胖 营养成分最佳噢

& H, X7 q$ @+ {) c5 M& X) ~ P+ o

富察老师比我强多啦 佩服！不过我的改成观赏型的了 家人不让吃！ 

回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-28 13:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/28 12:53:00的发言：
3 ~+ C( A) l1 P9 u" e+ j& H

富察老师比我强多啦 佩服！不过我的改成观赏型的了 家人不让吃！ 

0 q# W" A1 _: t" r5 f

哈哈~歪打正着，无形中弄了个赏心悦目的绿色盆景！

回复 支持 反对

举报

12
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2025-2-25 08:09 , Processed in 1.237085 second(s), 8 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部