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自己动手,美食无毒[含10P]

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发表于 2012-5-6 10:45:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

各位朋友,有兴趣的可以行动起来,举手之劳,简单易学,保证您一周后,吃上自己动手泡发的豆芽;不仅鲜美可口,最重要的是无任何添加物,保证无毒。可能有朋友说,多麻烦啊,外边买一斤不就行了。我以前的文字里和大家说过,外边买的豆芽,共放四种添加剂:营养剂、膨大剂、去根剂,还有漂白剂,信息来自一专门销售豆芽菜的小贩,绝对可靠。您说,您吃着放心吗?列位想吃,自己动手吧。切记:浸泡豆芽不能放到有阳光的地方,最好是阴凉的角落,而且全程不得沾丁点油星,否则会变苦,前功尽弃。

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自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

) b6 ~+ ?& c$ K5 d3 Q6 L, B8 E. r

各位上眼,多诱人的美食。顺便声明,这是内人的手艺。相片也她照的,发出来,送给朋友们分享。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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抓三把新鲜绿豆,放在一个器皿里,挑一挑,把坏的和杂物挑出。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

* b; [1 W* t+ c9 f& P
 绿豆放进清水,浸泡一夜。
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自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
+ D$ z8 N4 d Z2 u
" a( s: ^- [" L4 `& E2 ~, `& B
绿豆泡得膨胀,即可以育芽了。
& V/ w4 K# E2 n c* @; A) |

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

备一塑料筐,并将其放进一个大小匹配的盆里,塑料筐内放一块干净毛巾,倒入泡好的绿豆,用一干净豆包布盖在绿豆上面,上面喷上清水,把毛巾盖严。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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然后用一个保鲜袋,装上清水,封口,始终压住。用一矿泉水瓶,盖子上扎几个眼,灌上自来水当喷壶备用,每天早中晚喷二、三次新鲜水水,喷湿即可,不必太多。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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现在天气转暖,四五天后,便泡出如此美妙效果。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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一般六七天后即可食用。清洗后,豆皮会自动脱落,略微摘一摘根须。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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清洗后的豆芽,玉体横陈,清灵水嫩。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

据说加几根韭菜清炒,叫“青蛇白蛇”。谁想出来的名字,多有智慧。或者加粉丝醋烹,配春饼。您会觉得这一天过得很美妙,活着真好!
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不瞒您说,又泡上了。
J% y- Z; s" ^
 
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[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:16:51编辑过]
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发表于 2012-5-6 11:58:00 | 显示全部楼层
绿色无毒 生产加娱乐 好!
发表于 2012-5-6 11:27:00 | 显示全部楼层
 真不错啊
发表于 2012-5-6 17:52:00 | 显示全部楼层
值得推广
发表于 2012-5-6 18:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言:
最好绿豆也自己种!
% J+ b+ w. Y3 M3 t6 H

是啊是啊,水也去香山打去,嘻嘻

发表于 2012-5-6 12:31:00 | 显示全部楼层

好介绍!学习了

发表于 2012-5-6 17:18:00 | 显示全部楼层
最好绿豆也自己种!
发表于 2012-5-6 23:44:00 | 显示全部楼层

三个问题

, H; \, w# s! I% c; S

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

0 {1 `3 F. r* `$ ~

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

/ k! x, `% p( G6 q% Z! Q: i0 O( `( z$ Y

3如果盆里有水要不要倒掉

发表于 2012-5-6 23:30:00 | 显示全部楼层
谢谢安德路哥哥喽!不瞒您说,我也馋这一口,这就照着做喽。今年春节我自己想做豆芽来着,家里有一包去年的黄豆,没用,想给发成豆芽没成功,我那豆子都泡了三四天都没出芽,后来把豆子倒了的时候,猛地想起之前我怕豆子长虫,搁冰箱冷冻了好几天呢,难怪不出芽了,哈哈!冷冻豆子是防止没吃完的豆子生虫的好办法,一位老友教我的,可惜这次帮了倒忙。呵呵。
发表于 2012-5-7 01:01:00 | 显示全部楼层
光说不练假把式!设备齐了 豆豆泡上啦。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-6 23:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言:
2 r! L. G4 }8 ~1 k

三个问题

# U/ s0 h2 k$ S$ V$ ~

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

, u8 `5 y! D* v6 e u9 R

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

# x6 y& E/ Z5 j; }' Q

3如果盆里有水要不要倒掉

8 v! A) {( B2 U' A7 f

 

Y9 l) E1 ], V0 X; Y* ^1 g: I

1,我想是的,问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不?

2 Q' O& W% m' C. L

2,是

& h1 w0 e, f9 ]8 R, x' p c6 o

3,要

0 W7 q/ X- a/ G! K. U$ d: r0 d

 

& @1 u6 G' f& {2 A. Y1 m

楼主,我回答对不?

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言:
# c7 @7 g% [" y9 ~

三个问题

5 T% l( i! _0 J. C$ i- ^! d1 L" ]

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

, F+ J, g/ v6 N" ?. u, ?+ v) I S

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

/ l+ D, @; t& @) H

3如果盆里有水要不要倒掉

$ K1 o( _' R+ p" q4 ^0 q# z

1、是。

7 A- ?9 i3 \" r* W

2、是,只有压住,才能长芽。

5 o; Z) Q) }( g; c ^7 w. J

3、喷的水不要太多,不会有很多水,不必倒掉。

0 U+ \4 l4 B; `7 N5 u/ u' A

祝您成功。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2012/5/6 23:59:00的发言:
8 y7 N6 p2 g; S: x; m

 

7 v6 z3 ^& P3 u& q5 R1 F. J; E7 ^

1,我想是的,问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不?

7 u( n1 i; Y9 H

2,是

$ @; L- ]- R& B0 o# M0 X; n

3,要

m* a8 G( ~* x Z5 N9 J

 

9 p. F+ j @5 m' u

楼主,我回答对不?

B( @1 e! t8 Z* i% R! \6 \

屋子聪明!

" g0 a' d; g# o+ M) y

不锈钢的没试过,估计没问题。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/7 1:01:00的发言:
光说不练假把式!设备齐了 豆豆泡上啦。
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:fdd.jpg
图片点击可在新窗口打开查看

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:fadou.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
2 X' v: T. c" F M6 l3 K2 T e

地道!南城先生没少招呼。

& o) o( v! Y/ s7 |& N/ F+ {2 A
[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:29:09编辑过]
 楼主| 发表于 2012-5-7 08:15:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用布衣亮子在2012/5/6 12:31:00的发言:
4 M7 ^, E! b: j$ U% S w

好介绍!学习了

) a8 D5 n N+ o8 K0 u g

咱相片上传的本事,还师出亮子呢。握手问候!

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言:
最好绿豆也自己种!
# Z, S* `3 @1 \# b$ p8 Q# c

其实,一般有块儿地的小农就能做到。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2012/5/6 17:52:00的发言:
值得推广
% [2 m; S' i, f% ?0 U

内人说谢谢盘主鼓励!

发表于 2012-5-7 12:24:00 | 显示全部楼层
1,豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的?$ c  I4 p! B6 v3 j/ t
2,豆芽可以把那个大水袋顶起来?
  L( ^, r2 j/ y# K! d: t3,底下那个盆起到什么作用?是放点水还是防上面的水漏下去?
( H, H7 [, L2 Q; j3 y1 J% ~, Q/ O7 u, \1 V( C# U
谢谢安老,学会我也自己发豆芽了。。
 楼主| 发表于 2012-5-7 12:58:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2012/5/7 12:24:00的发言:
1,豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的? 2,豆芽可以把那个大水袋顶起来? 3,底下那个盆起到什么作用?是放点水还是防上面的水漏下去? 谢谢安老,学会我也自己发豆芽了。。
. d0 y) c. s! q6 c0 Y h- f

1、豆芽的根钻在毛巾里,豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

; v3 M% A. ?3 ~

2、对,必须有点压力,别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

$ B. N# r0 o! y+ d2 o; E0 L

3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来,也会接住喷洒的水,塑料筐放在地上多不卫生。

' H1 Z1 T9 f7 O) D p# E: v

 

" D; g) Z n7 h1 }

向您致意,祝您成功!

发表于 2012-5-7 08:54:00 | 显示全部楼层
好,支持
发表于 2012-5-7 20:48:00 | 显示全部楼层

俺家绿豆急脾气 一宿有出芽的啦

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:50:00 | 显示全部楼层
铺褥子盖被

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:51:00 | 显示全部楼层

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:54:00 | 显示全部楼层
哨足了水再压个水包 情好儿嘞!

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

 楼主| 发表于 2012-5-8 07:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/7 20:48:00的发言:
4 ]) o5 f" { V) k

俺家绿豆急脾气 一宿有出芽的啦


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:qq1.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
* l0 @& M: L- p# q0 t, H

和南城先生一样,都是急性子。

发表于 2012-5-9 19:26:00 | 显示全部楼层

农夫山泉 有点悬!

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

1 u+ P$ y: j& N5 F
[此贴子已经被作者于2012/5/9 19:26:17编辑过]
匿名  发表于 2012-5-9 20:07:00
1.捂得太严实了。
2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙,中间扣一个盘儿隔开最好。
3.绿豆不要放太多,放一薄层就成了。
4.放阴凉通风处,千万不要晒。
5.泡一夜的绿豆怎么出芽了?
发表于 2012-5-9 17:53:00 | 显示全部楼层
以下是引用安德路在2012/5/7 12:58:00的发言:
& x% K) @1 ~/ L' K 9 G7 [$ ]# k9 e7 n: g 5 b9 U1 Q; Z. D+ o9 X6 z) e

1、豆芽的根钻在毛巾里,豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

1 O! E$ D1 i/ D# U6 q/ N H

2、对,必须有点压力,别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

% f) Y9 K- ]" {6 y0 C

3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来,也会接住喷洒的水,塑料筐放在地上多不卫生。

% U. K' x) S5 I* J, [. _" d

 

7 c* _3 E" V( r

向您致意,祝您成功!

0 C. V# {* \! B8 ]1 y : c7 U7 R/ z- K

7 \: C; G3 K1 v" o( q 4 a4 C& g/ U$ ~谢谢您的耐心指教!
发表于 2012-5-9 21:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用客人(114.243.*.*)在2012/5/9 20:07:00的发言:
1.捂得太严实了。 2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙,中间扣一个盘儿隔开最好。 3.绿豆不要放太多,放一薄层就成了。 4.放阴凉通风处,千万不要晒。 5.泡一夜的绿豆怎么出芽了?
3 l; o8 ^' h7 v# J' @; R1 {

恩 除了是捂的可能太严实了 或过于拥挤外其他都是严格按照“安式”操作!有点胖囊了。

 楼主| 发表于 2012-5-10 07:35:00 | 显示全部楼层

农夫山泉有点悬,土著豆芽有点捂。南城先生真逗!

" N. B+ a% S0 ]1 }6 s. ?

 

. q D. h) L) m

你这铺褥子盖被子的给捂出火来了。仔细看了看你那照片,毛巾,皇上他妈——太(后)厚;豆包布也撂了好几层;这大水包,好家伙!有革命战士如磐石,泰山压顶腰不直的感觉,另外两个塑料筐之间是胖老婆骑瘦驴,严丝合缝,一点风不透,加上绿豆太多,那还不给捂坏了。

& V( B+ R5 v& ]. q

建议你再试试,少放些绿豆,就泡一宿,然后用一块薄些的毛巾,一层豆包布即可,水包略微小些,网眼筐与下面接水的盆之间要有些空隙,放阴凉通风的地方。我家的就放在门口边上。第四拨已经吃完了,只泡了4天,又泡上了。

4 {3 }" T. t! }2 @. j9 O

再有,泡好的绿豆放到毛巾里包好,压住,除了例行喷些水,最好不要去掀开它看,避免污染。

* ~- ?! N3 q3 ]4 ]# |6 p' r8 l+ A: B

祝您成功!

1 H* m! s( l- s

 

W4 d! i8 ^$ i0 {6 m" h

 

" F5 x$ Y8 H* A" K. s
[此贴子已经被作者于2012/5/10 7:42:50编辑过]
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