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抓紧吃“管子”[含2P]

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发表于 2012-4-11 21:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
这可是真正的时令菜 一没有大棚种 二没有储存。每年就这半个来月!洗净切寸段开水焯。 一做:芝麻酱 盐 醋 蒜泥 花椒油。二做:芝麻酱 盐 醋 芥茉。

抓紧吃“管子”

抓紧吃“管子”

抓紧吃“管子”

抓紧吃“管子”

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发表于 2012-4-11 23:30:00 | 显示全部楼层
可是现如今的菠菜老大一股子农药味
不敢吃
 楼主| 发表于 2012-4-11 23:57:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2012/4/11 23:30:00的发言:
可是现如今的菠菜老大一股子农药味 : d2 b9 S8 P+ ^4 G1 d
不敢吃
菠菜是有一股独有的似六六粉味儿 农药没有味儿。没事儿!
发表于 2012-4-11 21:43:00 | 显示全部楼层

喝菠菜汤的时候老拿那杆儿当管子用

 楼主| 发表于 2012-4-11 22:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2012/4/11 21:31:00的发言:
还以为是下馆子呢!
/ {: u) \/ H4 N2 g7 D! v1 X/ f! Q

吃管子喽

 楼主| 发表于 2012-4-11 22:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用DOUZI在2012/4/11 21:43:00的发言:
+ s( X& h3 P/ [* w' ?8 P# l0 i# \

喝菠菜汤的时候老拿那杆儿当管子用

3 Q' _2 W. G* v8 q# l: k: C

俺也这么做过 哈哈 小时候的事啦

 楼主| 发表于 2012-4-11 22:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用听故事在2012/4/11 21:49:00的发言:
这是菠菜还是空心菜?
8 |3 z/ n; n. g v, a

嫩菠菜 具体叫什么品种不知道了

 楼主| 发表于 2012-4-11 22:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用宿城小雪在2012/4/11 22:29:00的发言:
青菜好吃!有肉不欢者路过~
4 u7 z' d5 s2 T2 a, ?

只吃素 肉一点不吃也不行 鸡蛋 鱼 牛奶你猛吃了吧?

发表于 2012-4-11 21:31:00 | 显示全部楼层
还以为是下馆子呢!
发表于 2012-4-11 21:49:00 | 显示全部楼层
这是菠菜还是空心菜?
发表于 2012-4-11 22:29:00 | 显示全部楼层
青菜好吃!有肉不欢者路过~
发表于 2012-4-12 18:26:00 | 显示全部楼层
素馅大包子的原材料
发表于 2012-4-13 07:48:00 | 显示全部楼层
老北京的炒菠菜梗,就是这种菠菜;中间一刀,下半截切段,焯一下,放点花椒素炒。爽口!
发表于 2012-4-13 18:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/4/11 22:44:00的发言:
2 R. C. M6 j! r

只吃素 肉一点不吃也不行 鸡蛋 鱼 牛奶你猛吃了吧?

& M; P' U2 ?6 O" E( n

在外什么都吃,在家鱼和青菜是全部了,鸡蛋也不吃。邻居小孩推测我迟早痴呆+汞中毒。

[- l" s) H1 ~ Z

菠菜好吃,空心菜也好吃,白菜最好吃~

发表于 2012-4-13 22:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/4/11 21:21:00的发言:
" d+ z. H! |+ o& Q! h2 m& s+ ], J7 x
QUOTE:
一做:芝麻酱 盐 醋 蒜泥 花椒油。二做:芝麻酱 盐 醋 芥茉。

9 ]/ n8 M9 u4 b

 

1 V7 U1 m3 S. e

三做:焯水切小段,与炒鸡蛋、粉丝、油煸过的胡罗卜丝(擦丝)、木耳丝拌馅,烫面包成菠菜盒子,烙熟即可。

/ P8 ^: B1 o4 z% R6 l% h

 

8 M$ S ]1 e" x

四做:焯水,与里脊丝煸炒,半汤半菜,可做面码。

: ~' h9 ]0 [2 i/ A U1 ?

 

' a5 R# l: E% y* z) P9 b

 

9 U, a3 b; l" F1 W

 

发表于 2012-4-19 19:05:00 | 显示全部楼层
梁实秋的《雅舍谈吃》提到的老北平菠菜做法,带点汤勾芡的酸菠菜,我家基本就是这种传统吃法。还有芥末凉拌。
发表于 2012-4-23 17:34:00 | 显示全部楼层
以下是引用餴饎在2012/4/19 19:05:00的发言:
5 e2 Y( d9 j B3 N- n 1 K& ?( W! S7 r( _' M4 F 梁实秋的《雅舍谈吃》提到的老北平菠菜做法,带点汤勾芡的酸菠菜,我家基本就是这种传统吃法。还有芥末凉拌。 5 J7 X, N) M! i# I% o( [ 4 p l% O& p' {( N3 \

) \9 p- `2 N- Y& D+ ~ " w! a) Q* u4 s! e/ T同!
发表于 2012-5-3 17:10:00 | 显示全部楼层
这菜还真便宜。
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