六必居伙计张夺标在庚子事变的大火中,抢救六必居大匾的故事流传很广,故事中反复提到的那个“东家”,就是本贴要介绍的——六必居的传奇老铺东赵致中。在我们今天能够看到的六必居文献中,很多都与赵致中有关,如光绪十九年(ANG="EN-US">1893年)朝廷发的功牌;宣统二年(ANG="EN-US">1910年)六必居的根账;民国十一年(ANG="EN-US">1922年)六必居的补契申请、京师油酒醋酱行商会发给六必居的补契、京师税务左右翼公署发给六必居的验照等。所谓铺东,相当于今天的董事长。之所以说赵致中是六必居传奇的老铺东,是因为在他的任上,经历了三个朝代,两个皇帝、十任大总统、七任摄行大总统,经历了八国联军侵华战争、义和团运动、辛亥革命、北洋军阀混战,以及后来的北伐战争,经历了六必居由兴而衰,又由衰而兴的起伏变迁。客观地讲,若不是赵致中的坚持和苦撑,六必居早在ANG="EN-US">100年前就关门了。 ! P/ v* ^# k/ r* F% N; W
赵致中的生辰和去世时间不详(好在赵家在临汾杜村的祖坟还在,考证清楚应该不难),其掌管六必居的时间大约在ANG="EN-US">1890年到ANG="EN-US">1930年期间,有人说赵致中是六必居任职最久的铺东,应该是准确的。有文献指ANG="EN-US">1937年还有政府发给赵致中税契的文献,可能不准确,因为从六必居的根账上看,民国十九年(ANG="EN-US">1930年)赵致中的位置已经被他的三儿子赵林所替换。据赵致中的孙子赵瑞基老先生讲,爷爷赵致中在家乡曾做过小学校长,是个有文化的人,他在处理庚子事变六必居被烧事件的表现被传为佳话。 4 z" ~' h, ?( @ m
据公私合营前六必居最后一任经理贺永昌撰文回忆,ANG="EN-US">1900年(庚子年)ANG="EN-US">6月16日年义和团火烧卖洋货的药店,酿成火灾,前门外一片火海,六必居也遭殃及,被烧得只剩下后场的两间房子,东家(赵致中)一看买卖做不下去了,就发给伙友们回家的路费,自己也回山西去了。第二年,在经理霍凌云的主持下,照原样重修了六必居。木料是曾被东家辞掉的学徒孙万泰从修故宫剩下的木料中捡来的。东家(赵致中)看霍凌云重整旗鼓有功,就送给他1000两银子作为酬谢。霍凌云没有取银子,他把银子放在柜上吃股,这叫虚本实利。霍凌云之后的经理是李向荣,其次是孙万泰,后来是张夺标。一般人都是从帐房升经理,张夺标是因大火中抢匾有功,由粮柜上直接升为经理,一直干到解放。
+ J& F& ]$ s" d 贺永昌的回忆中,仅提到霍凌云从掌柜的身份转变为股东,事实上据六必居宣统二年(1910年)总帐记载,除霍凌云外,李向荣、孙万泰等十四名员工,也在这个时期成为六必居的新股东。庚子事变后,六必居从赵、贾两姓,十一户股东,剧增为十七姓三十六户股东(其中赵姓二十户,赵致中位列第二,贾姓排在赵姓之后,霍凌云等十四户外姓排在贾姓之后),这种巨变与前面提到的那场大火密切相关。1900年的大火对六必居影响很大,造成经营资本短缺,赵致中拖了大半年都没有重建六必居,并且后来重建的材料还是伙计捡来的,都反映了资金短缺这一事实。一方面大半年没有收入了,另一方面重建六必居阶段,不仅需要大量的银子,同时依然没有收入,在这种艰难的情况下,赵致中向家乡亲戚融资,拉他们入股,让六必居伙友们出力,分给干股,恐怕这是赵致中最现实的选择了。因此,与其说当年赵致中送给霍凌云了1000两银子,不如说赵致中送给霍凌云了1000两银子的干股,因为赵致中当时手头哪有银子可送啊。 % y7 d w# W7 {+ T1 S! i% h0 s
按六必居的传统,增加新股东是很谨慎的,根据六必居历年的账本看,从道光二年(1822年)赵家全面接手六必居,到庚子年(1900年)近80年的时间里,六必居发展了两姓(赵、贾)十一户股东,在危难时刻,赵致中能打破传统,通过在今天看来都是先进的方法,即吸纳员工入股(这样的决定只有铺东才能做出),使六必居度过了难关,没有倒在110年前的大火中,并获得重生。
( z2 X/ _$ s" P) t1 z在六必居宣统二年(1910年)总账的股东名单里(该总账目前保存在中国历史博物馆王惠恩的手里),我们可以看到霍凌云和孙万泰的名字(见下图,摘自王惠恩的文章——介绍几件六必居文书)。
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$ `4 d) V2 V; _7 m& T& {下图为1936年时的六必居,距大火后重建已有35年。应该是最接近大火后重建的六必居的照片。前排右起第四人为张夺标,救匾时他19岁,照片上为55岁。 7 k1 c9 b- Z- X4 K" p2 C
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* b4 Y8 H3 I6 i$ T* J7 j下图也是张夺标,年纪要比前一张上的大一些。 6 N8 d7 Y/ A0 {
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六必居庚子事变时期的传奇老铺东赵致中
下图为1900年前前门大街的老照片,六必居在照片左边建筑后面的粮食店街上。
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下图为1900年前前门大街的老照片,六必居在照片右边建筑群中的粮食店街上。
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下图为1900年大火后的前门大街西侧大栅栏地区的照片,六必居的废墟也在照片中。此照片可与前一幅照片做对比。
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下图为1900年燃烧中的前门外地区的远景照片。
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本贴中前门地区的老照片,多来自于本网站,特对照片提供者表示感谢! # P8 Z6 f. q' {/ |
[此贴子已经被作者于2012-3-2 21:34:04编辑过] |