: f( `+ w6 Q' d1 \. I; h7 U% n
* c" P* t, h; z* r# l$ ?/ s2 S* o- Y0 |' W/ ]# b* _' s b; @5 ^1 W
3375【青花瓷】 去秋一别,老友就一直没见,本想在海南可以聚聚,但疫情不消停。回了北京更不消停,好不容易“动态清零”消灭了中高风险点,这不又来了。 来就来吧,三年,人都皮实了。生活要活跃,经济要发展,近期市府为刺激消费,还发放堂食券,据说网上数分钟就抢光,比国债消失得还快。老百姓买房缺钱,饭钱可是不缺。十万八万的买一平米,这笔花销,还是吃了比较合算。未来呢,十万八万的房子会掉价,餐馆的花费只会走高,但愿别涨得太快。 老刘俩口邀着聚餐,车公庄“壹零捌道”餐馆。这地方我熟悉,曾小住一段,但这家餐馆没听说过,餐馆不少都是几年就变脸,108或者是这家店的门牌编号呢。 餐馆是新开的,楼面是几十年了,原来也是一家餐馆,改建了,里面还小桥流水,蛮宽敞。 老刘俩口先到的 ,说是老没见了,都是这岁数的人,原来还说七老八十的,说的都是人家,一下子成了我们自己,这疫情闹的,离着这么近也难得一见,不能再等了,这一年又过去多一半,还是赶紧安排见见,谁知道意外和明天哪个先到。老刘又说到海南,回来费了大劲儿了,买票退票,先后折腾五次才回来。 说话间,老赵进来了,穿了一身青花瓷色调的改进型旗袍。不是天热就走过来了,说是公交车等的时间有点长。 问我的老伴:这身衣服还认识吧,咱们一块到清河毛纺厂买的料子,回来让姜师傅给做的,有多少年了,二十多年了,前些天翻箱子才发现的。 上个世纪的服饰今天又披挂上身,这在中老年男士们这里不新鲜,女士呢,光是这腰身尺寸,保持几十年不变可是下了工夫的。二十年的服装还时髦吗?什么为时髦?西人有此一说“外婆的服饰”。不过这才二十多年的轮回也太快了吧。时髦不时髦的,全在个人的感觉,自己觉得合适就成。这青花瓷色调穿出来,绝不会撞衫,在这暑热的日子里还有种清清爽爽的感觉。换一身火红的大裙子试试,这日子大概不会有人穿着一团火上街。 、 3376【壹零捌道】 聊聊健康,老人家最关注的。几位还都好,能出来聚餐,吃的饱睡得着就挺好,一吃一睡,体能最重要的。吃药片助眠的也问题不大,利大于弊,能自然睡和醒的是天作地和,求不来的。 刘家先生是内行,退休后一直在琢磨《黄帝内经》。说这书过去是考功名秀才们的必读书,我们读过大学的,有几个读过这本书。退休后才开始看,明白了不少道理。 他说起中医的辨证治疗和养生头头是道。这道我暂时还听不进去,但有一句,大意是“久病者不死”。文言的说法比这好听多了,我没记住。但多人都说过这个道理:老不生病的人,容易“嘎嘣儿”了,病病歪歪的药罐子且活呢,身边有太多这样的人。 带病生存,辩证养生。学以致用,这些年他们俩口保养得不错。 还站桩吗?站着呢,老刘俩口一直继续着。 你们认识的谁谁走了,才60多,原来是搞汽车的,老赵提起。我不知道是谁,也没听进去。说着说着,老赵又说起跑医院、照片子,打吊针治疗胰腺炎,没少花钱,说了好一阵子,又说起给小狗买了口罩戴上,省得它出去乱吃东西得病。原来是她家的小狗得了胰腺炎。白为她担忧了。 小狗养长了通人性,出远门都带上,日常的遛狗天天的,连带着人也遛了,要不身材保持的这么好。有病治病,人道主义对待之,定期宠物店保洁,洗个澡一百多块。 聊聊小辈的 ,小辈的人丁不旺。有苗不愁长,有孙辈大的都上初二了,小的也上了一年级,古稀之年含饴弄孙。没影的呢,你着急有用吗,孙子耽误就耽误了,都随他们去吧,年轻人跟我们不一样,各自的生活,现在,十年五年就有代沟了。 菜品上桌。凉菜、热菜、汤菜。最后上来的是鱼头泡饼,洗脸盆的口径,卧着胖头鱼的大脑袋。 我问上菜的姑娘你家店名壹零捌道,是108道菜的意思吗?姑娘说,我们是水泊梁山108位好汉的意思,我们这是鲁菜。 怪不得一进门就见着烤炉前挂着白净的鸭坯子。早年鲁菜在北京一统天下,话剧《天下第一楼》说的烤鸭店就是我们山东唐姓老家人开的。 不过这鱼头泡饼可不属于鲁菜,早年的食谱里不会有。这家店的做法,用大酱烧的是没错,但主要食材不对。鲁菜是讲究海鲜的,但不讲究鱼头,整条的鱼上桌。再说主要是吃海鱼,靠海吃海。 刘家先生也说,过去就是老北京人也讲究吃海鱼,河鱼土腥气,我小时候吃的是带鱼、黄花,很少能吃到河鱼,产量很少。我也有这印象,直到六十年代后期,鱼店里才见着卖河鱼的,还是活的。 、 3377【紧迫感】 人过七十,身体就走下坡路了。保重身体,身体条件允许的情况下多出去走走,没去过的地方争取能走到。 疫情三年,老刘俩口没闲着,抽空子就往外走,约了我们几次,我们屁股沉都没响应,都是不到十人的小团。前两天他们才从河南返回。说是看了三门峡,这是我们这代人心目中的标志性水利枢纽,还曾经为它心潮澎拜过。“现在还能发点电。汛期排沙……”我想起前几天见到黄河排沙的小视频,是小浪底还是三门峡,挺壮观。三门峡的记忆,也有后来的遗憾。这一程二位还去了洛阳,看大佛,到了南阳拜了卧龙诸葛,想再走郑州,突发疫情,及时改变行程,提前绕道回京了。 我问刘家的先生,这次你们去三门峡吃到黄河大鲤鱼了吗?人工养殖的还是野生的。 野生的,黄河大鲤鱼必须在浑浑水里生长,清水里还养不好,不是那味。黄河大鲤鱼许久没有吃到了 我问起这几年,去海南过冬不算,每年你们还要安排两三次外出旅行吗? 不止两三次,我们只要有空就往外走,疫情有缓就让旅行社安排,十个八个人,灵活,我们提要求,旅行社安排行程,人家旅行社的经验丰富,一切他们都打点了。我们马上还有个庐山避暑的项目,晚上高铁,一早到九江,上山,半天周边活动,半天安养,一周下山,有兴趣就加入一下吧,趁着现在身体还行…… 老赵说,我的小狗可是把我捆住了,离开的时间不能长了,要不谁管呀。 我问起老赵歇了没,那点公家的事办完了? 还没有,两项,已经推掉了一项,老赵说。 想当然不会累着,又不是实打实的业务指标,务虚的成分多,这活也得有人做。老人家有点子事干,比闲着发慌强。赵家先生也还在干着,公益的事。这代人践行 “为共和国健康工作五十年”的真不多,这是一对儿,都五十多年了。 吃不动了。胖头鱼个头大 ,肉多。光盘行动,鱼汤里的泡饼捞净了,有点咸。一锅冻豆腐烧肘子又端上桌子。实在是吃不下了,打包吧。 能吃就是好事。老刘说不少人最后都是饿死的。想想是这么一回事。 咱们还得多吃几次,过了伏天咱们还得再见面。
1 O; U0 @8 s1 K6 ~0 B& \9 U |