& K3 ]( g7 W) ^
$ I S8 ?0 z, x* s0 m2 I
8 U+ _% [5 M# {0 ` ~& g* \ 2777【馅老满】 老陈招呼着一聚，旧鼓楼大街的“馅老满”店。两三年前我吃过一段馅老满的饺子，这家餐厅承包了出版社的食堂，因为离着近，我常过去蹭饭，吃它的饺子，有时买回冻饺子自己煮。 这次因了边地的小东过来探亲，借此由头一聚。湖里过来的人越来越少，同龄人快跑不动了，小东算得二代人，因着父母一代的同事，知青还当过他的老师，关系就近了。快一年两边没走动，湖里的收成如何，老几位过得可好？龙江的农场有何变局，有些道听途说，网上说的不可信，听听场子里的怎么说，大小也算得一级领导，听小东聊聊。 老张订的单间，这家店买卖不错，得提前几天预订，老张说这里不少的回头客，中午、晚上经常爆满。经营本地的家常菜，主打饺子、宫保鸡丁，这两样菜品高高地广告在门脸上方，打马路对面都能见到。 我这是二次过来，店面装修后扩张了。这刚11点就已座无虚席。老张是这里的常客，负责点菜：大丰收、炸虾球、宫保鸡丁、 烂蒜肥肠、 烧带鱼…… 白菜豆腐爽口，唯一差点的是炸灌肠有点硬，或许是个人的牙口不行的缘故。东北大湖边过来的人评价鲤鱼烧得不错，吃出了鱼味不是异味。水边的人嘴刁，好鱼孬鱼分得清。种田的人对米面蔬果三六九等不含糊。吃着碗里的，品评地里、水里的食材。 “人多好吃饭”，一餐能吃到十多份菜肴，吃得热闹和舒心，还要好吃不贵，众人觉得蛮实惠，值得再来。人均才50多元，酒水自带的。 老陈带过来的“贯头山”河北迁西出品，一段故事引出1973年中日建交田中相访华提及，当年侵华驻军迁西，喝过贯头山好酒。总理部署紧急查找下落，在当地小酒坊找到满足了国宾。这酒才起死回生，现今列名河北名酒。有故事才有好东西。最终没能品尝到口。大鹏带过来的“菊花酒”先行灌装酒杯，说是好酒让大家尝尝，这菊花酒也不曾见识过。大鹏疫情后戒酒多时，今日尝尝饮下一杯、红的也没落下。才听说老吴不让须眉，“三不知”不知道醉酒，不知道自己有多大的量，不知喝倒过多少人……再次三盅全会。 。 2778【聚一堂】 聚了十多位。小东说起龙江农场这些年一直不错，水稻亩产一千二三百斤，稳产高产，前段的连续降雨也无大碍，现在的机械收割能力都不在话下。 说到市场的大米，这位种粮大户首推东北大米，龙江的大米耕作传统保留多一些，所谓绿色种植，符合一定的标准，还是少不了化肥农药。好山好水才有好大米，这是龙江大米好于其他地方的底子。至于小片地的所谓有机种植，产量有限，种植户亲戚朋友关系户都自己下肚了，市场上见不到。也不是所有的龙江大米都值得推荐，小东历数了多家农场的出产，特别推荐云山农场的大米，三块左右，也可以选择价格高一些的。现在他家人常年吃的都是这种，网上“拼多多”有卖。 当场几位就组团购买。老王说要二百斤，到我这小家小户的登记了二十斤。是不是再等等，等到新米下来再下单。小东说，现在下单都是去年的大米，当年的大米一般很少能吃到，但也不会吃到超过三年的大米，陈化粮只能转为饲料或造酒了。大米过后又及其他的蔬果。小东说还是咱们那地方的东西好，土豆、西瓜……你北京的牛怎么养的、吃的什么饲料，东北牛吃的什么，还是“完达山”牛奶好。你北京庞各庄的瓜，比不了我那的瓜香和甜，反季节种植菜果都带着塑料大棚味，这边的西红柿没法吃，里面是空的还酸…… 小东说到来年也到了退休年龄。好快呀，屯垦戍边的一代人，生在边地，一直干到退休，身体力行扎根边疆，我们这些人只几年的光景。来年就进京了，广阔天地几十年，小东说来北京诸多的不适应，咱那什么空气质量，吃、住、行哪哪都没有边地强。 几位又说起，再去趟兴凯湖，找个冬天去，趁着小东在有人接应着。小东说什么时候过来都行，三年两年的，我退下来也没关系，这么多年熟人都在，还好使。 我问起龙江农场的前景和网上传说。农场人回我“一把手”视察后的言说，更可以看成对北大仓，对种粮大户的鼓励。不同于城市工业化企业，农企面对千家万户的农民，利益交织，想收拢起来不易，农场一直在地方化，到今年年底最后的一块“公检法”全部归于地方…… 。 2779【走单骑】 “银锭观山”前照张相，众人下桥东去，我这里扬手告别，在人群里推着车子走实在不爽，下回见。 往西去，走鸦儿胡同 ，胡同口一间杂食小店排着二三十人，一定是老北京人好这一口。过了小店立时安静下来，鸦雀无声。慢慢骑行，走趟老胡同如今也是享受。什刹海地区是“胡同游”的主要区域，这里没见着板爷靓车的身影，过于肃静了，肃静本就是胡同的本色吗。前面是小学校的大门，想起小董说起过好几位都是鸦儿小学毕业高墙围着不知就里，八成里面过去这里也是王府。胡同内院子挨着院子，敞亮的大门楼，不少还配上了汽车房，老宅新贵，好在没起楼。行不多远，一片亮色，巍巍庙宇，正面的影壁大字上书“南无阿弥陀佛”高高的杆子上挑着国旗，古为今用。庙门上的匾额：敕建广化寺。边上的铭牌介绍，始建元代，清末为京师图书馆，京城第一家公共图书馆，现佛学会。大门紧闭，小牌子上标明开放时间为每月初一、十五、菩萨诞辰日。中秋那天是十五没赶上，菩萨诞辰日是哪天？是月月一次还是天长地久，神仙的事情。 胡同走到西头往南拐去，这里立着块铭牌记述1910年4月23日，汪精卫策划刺杀摄政王载沣未遂事件，就在胡同的出口处。他那首断头诗“慷慨歌燕市，从容做楚囚，引刀成一快，不负少年头” 人曾英武过，后人还记得。 行走间，座座大院森严，多少故事湮没其中。 胡同钻出后海北沿，浩浩荡荡秋风杨柳，水边人家，歌者、舞者、钓者，游着，水面翻着水花，泳者攀上岸来。不冷不冷，18℃，出水人告知。老人说，我还能游半个月，到14℃我就撤了。水相清凉，比夏日的水透彻，岸边两米水深一眼见底。 老爷子来了，一位长者，短打扮缓缓过来，微胖的白头翁。有游人搭话，老人回话80了。没见老人活动活动就翻过栏杆，扑通一声溅起一片水花，我跟着赞一声。边上水淋淋晒太阳的说：这不算什么，还有位93的没到呢。 头顶上东拉西扯悬着三道条幅“热爱生命 禁止野泳 ”什么最重要？健康，于老人，健康重于生命。在这些老人面前什么生命、禁止都该闭嘴。 偏腿上车，北向后海夹道，入西绦胡同，西头见着德胜门城门楼子。琴声、梆子声，声声入耳。支上车挤进人群，彩扮，白衣、绿衣两娘子咿咿呀呀。问：什么戏？秦腔。唱的什么？不知道。带着高帽的白面小生上场了，认识，许仙，站在大石头边上的狰狞者定是法海和尚了。（见图）
5 v5 l& N9 N9 @3 T2 `
) e& C6 ~5 T: J" Y4 Q$ \8 ?# i; x | 
[复制链接]
放大 缩小 原始字体
发表于 2020-9-23 15:32:25
