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发表于 2019-8-17 19:08:52
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RE: [原创]有60年代北京育新小学的老师同学吗?(原楼主: qqqppp)(三)
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' U4 G; G, d& o: Q2187【延吉冷面】# R/ y/ Y! C5 P
老刘招呼着去吃延吉冷面。吃什么不重要,见面说说话。从上海回来俩月了,老几位没见面。6 O1 G) m s" Z9 C5 s7 W
西四北那家老店,京城独此一家时就是它。在西四北二条和三条之间的位置,我家老居住六条。离着近还老路过,我下乡之前都没进去过,当然就没吃到过。老刘老张家离着更近。老刘住二条内的“小绒线”说这家朝鲜馆当初挨着个副食店,一度还被冷面馆兼并了,后来不知为什么又退出,恢复副食店。老张说早年就吃过,端着个小锅来这里买上一份回家吃,那时候的主料是狗肉。 U) Z4 J- X% |( h @( M
我第一次吃冷面是在七十年代初的一个冬天,在密山街头,好像没有肉,辣白菜和苹果片,捞进面条后,往大海碗内浇上黄汤子。只觉得冷。我进到这里吃面大概是在八十年代了,一个人来碗面。那时候也是狗肉,没觉得有多好。/ L7 Y# p7 T2 e
二次进来,十点半准时进的大堂,环视一圈没见着老刘人,我来早了?原来这里还有二楼,上面是单间?也不是,还是大堂,而且是套间,楼上比楼下的面积要大。, t2 ]5 j1 A. @
买卖真是做大了。不光冷面,还提供炒菜、涮锅子。老刘点了二凉四热,老苏带过来一瓶白酒。
: L) k, C$ [) |. u3 p6 P# h% t幸亏来得早,近了中午就有排队候座的,我们身后站过三拨人,见着碟子碗快光了就在身旁候着。我提醒他们,我们这的冷面还没上来呢。催过两次,快1点了,冷面才上来。大碗18,小碗16元,紫色的面条上趴着一片牛肉、一片苹果,灌的不是黄汤子。3 {/ N, b( ^! v ?. p* H$ {
聊天的人不在乎菜上得早晚,我们催,也是说给身后站着的人听的。别在我们这听故事。6 w# x/ m' C6 w* Z- k+ F
对面窗外是当年的副食店。早就拆迁建起了大楼。老张说对面的副食店叫 55。我说有两年,文革时,我常到这里来排队买豆腐。没有了就往南,西四副食店。老刘老张都有过在55购货的经历。老张说,西四副食店边上卖 3分钱一个的酱兔头。我说,那个二层楼的熟肉店,边上是“福兴鱼店”,这两处建筑还在,都改换门庭了。
* H$ a5 z' G8 E6 I" `对面的胜利电影院、怀仁堂药店都不在了,55的地盘起了高楼……。0 T, t7 p( J: N$ a/ P9 \
老苏每年跑两三趟上海,又说起上海的夏天比北京热,不能在那呆着……% o) w; ]% a/ \/ \: b
老张叨咕着22日前要把视频编辑出来,每次都不满意。我说差不多就行了。" U7 k2 ~, p" R6 W# w# I, R
刘忆起老几位起个大早到陶然亭公园去堵老苏,那是刚退休的时候。
1 O+ A D. z0 h1 b }: I52°的白酒让人晕乎乎的。6 F& B7 G3 v" s) I2 g2 u
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