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发表于 2019-8-17 19:08:52
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RE: [原创]有60年代北京育新小学的老师同学吗?(原楼主: qqqppp)(三)
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M- V2 O- ? J' k7 b. s2187【延吉冷面】
- F# s, R, l2 ?/ s0 U9 {; ?老刘招呼着去吃延吉冷面。吃什么不重要,见面说说话。从上海回来俩月了,老几位没见面。
$ \+ |6 ?- I/ I3 U8 K西四北那家老店,京城独此一家时就是它。在西四北二条和三条之间的位置,我家老居住六条。离着近还老路过,我下乡之前都没进去过,当然就没吃到过。老刘老张家离着更近。老刘住二条内的“小绒线”说这家朝鲜馆当初挨着个副食店,一度还被冷面馆兼并了,后来不知为什么又退出,恢复副食店。老张说早年就吃过,端着个小锅来这里买上一份回家吃,那时候的主料是狗肉。6 r( S7 r3 r4 B# Y/ i( p2 g
我第一次吃冷面是在七十年代初的一个冬天,在密山街头,好像没有肉,辣白菜和苹果片,捞进面条后,往大海碗内浇上黄汤子。只觉得冷。我进到这里吃面大概是在八十年代了,一个人来碗面。那时候也是狗肉,没觉得有多好。* e* Y( j) A, `1 I' U, c7 r) x
二次进来,十点半准时进的大堂,环视一圈没见着老刘人,我来早了?原来这里还有二楼,上面是单间?也不是,还是大堂,而且是套间,楼上比楼下的面积要大。0 u, k, k+ i: F3 V9 x- D9 y; x
买卖真是做大了。不光冷面,还提供炒菜、涮锅子。老刘点了二凉四热,老苏带过来一瓶白酒。
" D; A! O" U* }7 u' I: ~9 y+ c7 Y幸亏来得早,近了中午就有排队候座的,我们身后站过三拨人,见着碟子碗快光了就在身旁候着。我提醒他们,我们这的冷面还没上来呢。催过两次,快1点了,冷面才上来。大碗18,小碗16元,紫色的面条上趴着一片牛肉、一片苹果,灌的不是黄汤子。/ T) R7 a4 Z {, B X: U
聊天的人不在乎菜上得早晚,我们催,也是说给身后站着的人听的。别在我们这听故事。" y3 Q' Z( e5 n8 Y0 i6 n- ^! c
对面窗外是当年的副食店。早就拆迁建起了大楼。老张说对面的副食店叫 55。我说有两年,文革时,我常到这里来排队买豆腐。没有了就往南,西四副食店。老刘老张都有过在55购货的经历。老张说,西四副食店边上卖 3分钱一个的酱兔头。我说,那个二层楼的熟肉店,边上是“福兴鱼店”,这两处建筑还在,都改换门庭了。% W, J, J" z7 y7 x. B0 ^
对面的胜利电影院、怀仁堂药店都不在了,55的地盘起了高楼……。1 V5 V# r4 M& `. i0 N5 Y$ }# O
老苏每年跑两三趟上海,又说起上海的夏天比北京热,不能在那呆着……
% h! ? z! d- R I: \! d老张叨咕着22日前要把视频编辑出来,每次都不满意。我说差不多就行了。" C+ A7 ?5 u, O; M: t* _ ~
刘忆起老几位起个大早到陶然亭公园去堵老苏,那是刚退休的时候。
7 F7 k/ c" y2 `) Y! i52°的白酒让人晕乎乎的。6 J5 V* E* t8 P
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