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《乡下》 49【豇豆】 豇豆连续种了好几年，年年丰产。今年这是连续第四周，每周要拿进城五六捆。春日一共种了12穴，每穴里有两株。头次用的地膜，春寒，用膜之后明显长得快，再者节水、省工，蒸腾的水汽被罩住，自我循环，杂草被捂在膜下，长不起来，连拔草的工都免了。 豇豆出芽之后要及时把它从膜下拯救出来，时间长了也能捂死，将薄膜掏开口子，让小苗亮出来，长到20公分就要搭架子，攀援植物要有栖身之地，跟人一样，不能都匍匐在地面，挤不开，人往高处走，都往楼里搬。高处有阳光、向高处要空间，有生儿育女的巢。支架也不能太高了，一人高，踮脚伸手能够着就行，吃着碗里的看着锅里的，种子发芽时就得想着日后的采摘，架子整高了，豇豆乐了，但到时候人还得登梯子往高了去就麻烦了，也没这么干的。买来的竹竿都身长二米以下，一节插在地下高矮刚好。 用不了两个月，豇豆就开花挂果。花是什么颜色的，我还说不大准，在枝条上鼓出一个“骨朵”粉色调，但又没见到展开的花瓣，骨朵之下一丝丝的垂下，如“玻璃丝”粗细，十天的工夫就绿茵茵的一片，披头散发，真个“夏风剪出绿丝绦”。向阳迎风的面上，果实累累，长得壮，嫩的豇豆发绿、顺溜，一个枝子上长着一对、两对、三对，长的有一尺五，也有个别的长到一乍长就老去了。老的颜色发白，有小手指粗，疙里疙瘩，是里面的豆子成熟、硬化，再挂的时间长了，外皮就开裂了。老熟的豇豆可以晒干后用来煮粥，它们也属于小杂粮中的一种，产量比小豆、绿豆要高。 豇豆不爱长虫，有时见到过孔洞，昆虫蚕食的踪迹，没有大碍，有一年长到采摘的后期开始长了“腻虫”密密麻麻的小黑点，绿豇豆成了一根根的黑豇豆，那时快拉秧了，人已经吃腻，剩下些让虫子吃吧。 几年前的春节前后，北京查出海南岛过来的毒豇豆，抵制了一阵子。南方的昆虫家族更兴旺，且菜农长年大量栽培单一蔬菜，易生瘟病、群死群伤，结果就上了农药防疫、灭虫，打多了，植物扛得住，动物们可受不了。 50【蜂子】 鸡叫两遍后起床。“一早当半天”农人夏日的劳作一定要起早，趁着凉快下地，是耪、是收，出活，太阳高照时就收工了。不是生产队年月，都听集体号令，学大寨战天斗地。现在是趋利避害，怎么舒服、怎么挣钱怎么来，会有“龙口夺粮”的时候，那就豁出去三天五日，只要地里的东西能换来真金白银，那就值得付出。 人也不是最勤快的，推门走到当院，早有忙碌者在忙叨。四周嗡嗡嗡作响，是振翅而飞的昆虫。这时段招蜂引蝶的主要是倭瓜花和丝瓜花，都是黄黄的，浓绿中就它们耀眼。 振翅的不是都过来，蝇子们还是在阴暗处吃香喝辣的，四肢还是六肢，踪在葡萄上，以爬行觅食为主。以花为伴的是蜂家族。观察下来，最大的群体是“小蜂”我不确定它属于哪个种群，更像是马蜂的幼年，初学乍练阶段，比蜜蜂它个头小，身体和翅膀修长、淡黄色，在花蕊中穿行、吃过了这盘再换到另一盘。偶尔会飞来一只体量差不多的，不足一公分，模样也类似，只是身体偏黑，过去我管它叫飞蚂蚁，但它们在同一朵上觅食，除了肤色，其他又太相近了。小蜂的数量多，几十只围着枝头，忽近忽远，也不惧人，手机拍它，离着很近了照吃不误。大概是体量小的缘故，它们飞起来轻盈，没啥声响，人类耳背，大千世界中好多动静都听不到。。 不像蜜蜂，循着声音就能追踪它的运行轨迹，蜜蜂的动作偏大，忽上忽下、疾行猛拐，一头扎进花心好一会才出来，它的工作效率一定是高的，浑身毛茸茸，能沾来带去多少花粉呀。这些年每到花开时节，蜜蜂这个种群并不旺盛，三三两两溜达过来，还不及小时胡同院子里的蜜蜂多。周边没有大田也没有花圃，就是片苗圃。自然引不来蜜蜂种群的关注，蜂农们也不会往这附近来。 飞来是周边的野蜂，马蜂就是野蜂。搬来的头年房檐上有个小小的马蜂窝，和平共处了一年，来年开春，趁着它们未归之际，我把巢穴捅下埋了，怕它几年后做大，喧宾夺主。后来它们还是常来常往，偶尔也在花心里歇会，马蜂并不以花粉为主食。 最重量级的是牛蜂，比大拇指小点，起飞重量还是续航都需要更强的功率，于是牛蜂的飞行就是一路的喧嚣，嗡嗡嗡，一头撞过来，人都不自觉的有躲避的下意识，别撞着更别蜇着。还真不知道牛蜂是否蜇人。只是 由小及大的推论，蜜蜂、马蜂，那牛蜂蜇人一定更厉害。牛蜂也是一盘接一盘采摘花粉，它那身躯落在娇小的花朵上，都有些蹂躏不堪重负的感觉。想来花是高兴的，借助昆虫们的翅膀得取嗟来之食。人也高兴，如此才硕果累累。 51【老汉】 老汉今年春天才过来，住在这里的侄子家还是外甥家，头次见时告诉我姓名，我没记住，但也一直没再问，在此落笔时就只好称其为老汉了。确实比我要年长几岁，听说小辈的这有块地就过来种了。他家的地亩要大些，有两亩多地，一半种了草和树，另一半种了蔬果，这一茬有二十多个品种。 人家种得确实好，地下滚的、架子上爬的，玉米秸都已经砍了立在房山一片，说已经收完了，青玉米都吃上了，地腾出播下了萝卜，头伏萝卜吗。想想我那的玉米才扬花吐穗，能差出十天以上。话没说完，他老伴已从房内拿出了一兜玉米，冰冷的，在冰箱内存着。还有一袋黄瓜，说这和你家的黄瓜不是一个品种，尝尝，是短粗的那种旱黄瓜，这一茬收了120斤。 见地里有的架子上已经空荡荡的，这老秧子已经拔除，产出的旺季己过，就拉秧种上第二茬，老汉说这样在霜降前再收一茬，二茬的豇豆和眉豆。人家菜吃两季，我就吃一季。我看那一畦西红柿都是绿的，我问是不是晚熟的品种，我说我那半数都红了，好多都长了黑斑。老汉说你那个大概有病，另外稍微转红就得摘下存几天再吃，成熟的最后几天最容易招鸟、招虫，只能早摘。我这又学习了一招。 这片地里是有机种植，无化肥农药，因为是头年种还外购了鸡粪，肯定还有问题。现在养了一群鸡还有鹅，明年肥料自己解决，有机农业才算妥帖。治虫，植物群落间挂了许多的“粘贴”黄色的，诱捕了不少昆虫，这粘贴一周一换；再有就是捕虫灯，夜色下蓝幽幽的，效果不错，当然益虫、害虫一网打尽，但据说，害虫能占到85%。老汉说，我这菜园子里的虫密度明显减少。他家葡萄架上早早就套上了袋。 地里的茄子长得齐刷刷的，长茄子。香瓜圆滚滚的还没有泛白，里面是一架架的扁豆，星星点点的白花，蚊子上来了……。拎着两袋果实赶紧走人。 老汉是农业专家？上次他搭我车进城我还问过。人家说不是，家在淮安，是老师，教数理化，就职的学校对门就是农科所，常去那里串门，看多了就有兴趣，就学了点知识，退休了就来这理论结合实际，就来这休闲。 52【累还是不累】 干活不累那是瞎说。啥活，啥人干，怎么干。 同样的活计小伙子干，那不算事，换上老人干就不容易了。现在的农村好多地方年轻人跑城里打工，村里剩下老的老、小的小，农业搞好越来越难。地要看怎么种，真要靠土里刨食求生存，那就得精耕细作，就一定是个累活，能“一分耕耘一分收获”那还真不错，遇上老天爷变脸就不一定了，让你一季的努力颗粒无收也是常事。老汉说，现在种的菜吃都吃不完，每周孩子过来一趟住一天，回去时往城里拉菜，城里人讲究有机蔬菜，满载而归，“菜农”脸上有光。这也不是为生活所迫，种菜成了为荣誉而战，也同样的累人。 另外就是种植方式的选择，如果是有机种植，杜绝化肥、农药。省事的不做，按费事的做，那不就累了。这要是打药，分分钟就杀它死，不行过几天再喷上二遍。这要人工除草，那就得一场雨一茬草的拔。 老汉说这点活干得也挺累，天天做，自有干不完的活。他说我家园子里的草多，其实并不多，马齿菜多点，那是留着没拔，一茬一茬剪着吃，再说草拔干净了，那虫子就全吃菜了，只要草盖不住苗，有些无妨。我说你这园子里草才多呢，半个园子种着草，还是洋草，隔段就得剪，为了赏心悦目就得受累。老师们大概有为人师范的传统，凡事不将就，丰产、高产，还把园子收拾的井井有条，哪一项都得亲历亲为，都要花心思、费功力，不累就不对了。 我看他家半月前刚买的四只小鹅不见了，就剩两只孤独的大鹅来回踱步，敢情他这也失窃了，不仅是小鹅，还丢了几只鸡崽，看来哪哪都得贯彻未成年者保护法。这边失踪案不是人类所为是被黄鼠狼叼走了。一面是高墙、一边是小孔的金属网，黄鼠狼还真有本事进进出出的平趟。老汉说，这网拦不住黄鼠狼，人家说应该是换上“软网”，可没工夫，没劲头去更换。 近期在收割、拉秧、播种，地里的蔬菜换茬，进入了伏天，天热雨水勤，往七十去的老人还真该悠着点。 | 
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发表于 2013-7-12 05:53:32
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