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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委； , D0 ]% X( |. u; e- u, i+ K
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感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。 & @" t! |. X; b1 L7 P: _1 v0 Q
1 V) x: o0 z1 {- N, Z4 Z' t一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉； - U" C; M. T2 f l4 ]
个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新
) f4 c. J! h& f! n x5 L$ h0 @ 鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人，
8 {2 l6 \" {! n( d4 Z$ h/ Q 认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。 0 |6 y4 |6 W2 x3 W# A$ n( W& ]
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感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通 ' I0 t4 g! C6 `9 g1 h9 x$ {6 V, l) U0 H
游人的几率还是小些。 2 i9 w1 L, H2 q8 M: a
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二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好， 4 p9 t5 V% h$ b5 q
现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃 + [9 x1 C/ f$ K3 }$ @
的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。 ; ? ?! j( c: J' j, y2 {
小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。 $ F l$ p; [6 T( V0 m
某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。 . I5 b2 L2 ]0 h% `, ?
喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。 : N! @" Y, c# L, O& w
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5 {2 I- C' F# N8 U. S三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有，
* i$ K$ i0 S$ K7 f G+ z0 E/ H 可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊 0 \) F7 T; I! j
历来人都是最多的。 " t# j. H: P# G8 Z c8 ~2 ]/ M
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四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。
# d, X4 b5 Q. i% \ 本来庙会可能就是给孩子们准备的。
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
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