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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委；
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9 b) @5 X: C0 L. b1 j" C2 b感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。
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; |6 F: V0 @7 I! R2 a一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉；
+ e; G$ A2 o! u t+ ]* B* r: g 个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新
7 j0 {7 I) h) }2 ~. J4 G9 t 鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人， * R- e+ P; d* _* h% Q j
认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。 0 J& E2 D8 d/ G4 u- t
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感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通 ! u' ~6 `' W8 P7 K6 O+ q
游人的几率还是小些。
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' n9 B, V! O! ?2 d二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好，
, s1 E3 P) ]# d. e 现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃
# F" F! s# [1 B! l 的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。 " p; }5 g3 Q5 p) v% C% B
小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。 % q4 l! d# b5 z2 P' p K0 t- @6 v* z
某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。 # D' `0 u6 }: _0 h! s
喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。 ) B# u8 N# h4 V3 I7 C, g8 B
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0 t$ r, [8 I9 h1 m( I三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有，
0 n y( Z5 ~3 ]. e% V8 m9 F 可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊
1 O; K1 q9 }$ @% `0 v/ @( p 历来人都是最多的。
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& ]! b5 ]* n2 d4 y四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。
8 S# J9 K( a/ m 本来庙会可能就是给孩子们准备的。
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
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