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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委； " L+ ~3 {! k k% F5 B* {$ V
2 R- @+ G! b, h& y感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。 ' Q9 v! e! M" K# Q
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一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉； ; p: U# S: B. @% H9 ?8 ^: N; q/ y( Z
个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新 O; o" L; e! X: j* {+ v
鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人， H/ M" u6 h, P6 I* E e6 ]
认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。 ) M1 l8 V0 I' t+ H% j. u1 G
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感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通
( W% x$ s7 g' | 游人的几率还是小些。 ; Z& v! R. A" X) X8 X6 y- ]$ j) C
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二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好， ( g4 X5 _# A2 J$ }
现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃
+ X' c- M! P2 i# F' q" v' y 的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。
6 n5 R. p+ {2 O; P 小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。
1 G4 w9 a5 @) f4 r0 l) P3 ^ 某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。 0 P! R) e' f8 ~) A
喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。
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& A0 J. {. k" A1 }! S& y/ y三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有， 4 y+ i9 c" W3 [0 q" Y- L5 f
可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊
, E" ?0 _1 x2 i 历来人都是最多的。 . I: K9 L8 r" M& c7 k. m
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四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。
- o- m& ~% l3 J- H: {: O, w& g 本来庙会可能就是给孩子们准备的。
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
楼主
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