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懒龙[含1P]

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发表于 2011-10-26 17:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

懒龙又叫肉龙,北京过去各家各户,特别是机关单位食堂特别爱做懒龙,主要因为做着省事。北京应该大部分人都吃过,差不多都爱吃。

懒龙

懒龙

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发表于 2011-10-26 19:09:00 | 显示全部楼层
你这懒龙不行,太小了,肉也少,我家的一锅就蒸一条龙。
发表于 2011-10-26 18:06:00 | 显示全部楼层
肉没包子多!
 楼主| 发表于 2011-10-26 18:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-10-26 18:06:00的发言:
肉没包子多!
K8 q# v' D$ u0 p { N

包子肉没炖肉多

发表于 2011-10-27 11:38:00 | 显示全部楼层
不错!这个顺口儿 再来碗稀点的粥。
发表于 2011-10-27 14:31:00 | 显示全部楼层
很多年没吃过了,想吃
发表于 2011-10-27 20:25:00 | 显示全部楼层

现在食堂的懒龙,就跟驴打滚似的,层越来越少,有一次外面一层皮,里面就是馅了。

5 x3 w9 S0 B4 I& H/ q% X$ Z8 s

还是自己家蒸的好。

发表于 2011-10-28 09:46:00 | 显示全部楼层
最好吃的懒龙是刚出锅的,面要喧喧腾腾的,馅要肥多瘦少,出锅时油都滋进面里,那叫一个香!
发表于 2011-10-29 20:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南长街在2011-10-29 19:31:00的发言:
, }3 f0 ^7 b# a% j3 O 9 }9 L( F, t0 F

如果是家里蒸的话,一般都是一锅(屉)就蒸一条龙。


多大锅?

0 F3 Z* [$ J; Y8 F : v; U0 l" d# F+ x

发表于 2011-10-29 19:31:00 | 显示全部楼层

如果是家里蒸的话,一般都是一锅(屉)就蒸一条龙。

发表于 2011-10-29 20:12:00 | 显示全部楼层
一条龙,大蒸锅里盘着,蒸熟后,肉香扑鼻
发表于 2011-10-29 18:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南长街在2011-10-28 9:46:00的发言:
0 e. }$ X% y9 c! c4 f0 D 7 F+ E: Q2 W" i; x4 h) e& ^ 最好吃的懒龙是刚出锅的,面要喧喧腾腾的,馅要肥多瘦少,出锅时油都滋进面里,那叫一个香! / T" E7 Z0 y2 T- U; Q& ` X ?# W 9 _- J9 |( j7 z
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这个同感

发表于 2011-10-29 18:16:00 | 显示全部楼层
都是经验之谈啊
发表于 2011-10-29 18:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-10-26 19:09:00的发言:
7 x, k- H0 B: r% g . @! V' Y& a: a! O% t) x 你这懒龙不行,太小了,肉也少,我家的一锅就蒸一条龙。+ i7 I5 ]9 i1 ~# p : H" p0 e3 ^0 _6 f" S5 t" ]
QUOTE:

QUOTE:
多大锅?

发表于 2011-10-30 07:14:00 | 显示全部楼层

就是家里用的蒸锅,有单层的,也有双层的。

/ x# g: h$ ]' I" I

发表于 2011-10-30 21:22:00 | 显示全部楼层

以前的“肉龙”最好吃。

7 m J6 r1 U+ M

那个年代,幼儿园里也常吃呢。大葱和肉比例合适,香的不得了!

发表于 2011-10-31 10:56:00 | 显示全部楼层
以下是引用源纳婷在2011-10-30 21:22:00的发言:
7 q, i3 H' d/ f& O% Z % p2 T" k) r. a2 Z9 A

以前的“肉龙”最好吃。

, r& w: H1 |' V1 ^; P6 U' t1 ]

那个年代,幼儿园里也常吃呢。大葱和肉比例合适,香的不得了!

9 Y% Q( U# h2 i) K4 m 3 C( I, B7 k1 P1 x! K! y

6 H' b% P! t/ t/ [3 O" e, x+ |$ {7 R2 f+ Q8 |8 ]: R- ~- I ; I9 o9 U% s) j; I: |# c. I幼儿园最爱做~~
发表于 2011-11-4 11:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2011-10-26 17:54:00的发言:
, h4 ~9 ]" F+ a" b

懒龙又叫肉龙,北京过去各家各户,特别是机关单位食堂特别爱做懒龙,主要因为做着省事。北京应该大部分人都吃过,差不多都爱吃。


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:20111024(002).jpg
图片点击可在新窗口打开查看
* }' M- ~1 Q& X. e

这懒龙做的一般。

发表于 2011-11-4 11:07:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南长街在2011-10-28 9:46:00的发言:
最好吃的懒龙是刚出锅的,面要喧喧腾腾的,馅要肥多瘦少,出锅时油都滋进面里,那叫一个香!
4 Z9 b/ V: q- B5 V v

没错!想着都香

发表于 2011-11-4 16:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2011-10-26 17:54:00的发言:
- Y2 A, {5 W1 M5 ^

懒龙又叫肉龙,北京过去各家各户,特别是机关单位食堂特别爱做懒龙,主要因为做着省事。北京应该大部分人都吃过,差不多都爱吃。



& S& e' j6 D+ u& r/ z; P8 \. B( `, F

没错,过去我们单位就经常蒸懒龙,现在的人都快忘了。

发表于 2011-11-9 11:07:00 | 显示全部楼层
我就在幼儿园时候吃过
发表于 2011-11-5 17:16:00 | 显示全部楼层
听着名字,就是:做的人懒
吃的人也懒

哈哈哈
发表于 2011-11-6 09:59:00 | 显示全部楼层
西安的“懒龙”是韭菜的,叫做“齑卷”
发表于 2011-11-10 20:57:00 | 显示全部楼层
刚揭锅的懒龙好吃啊,不在肉多少,吃的是那个味。 " w1 U; j3 Q: \. s% V' y0 t& I
[此贴子已经被作者于2011-11-10 20:57:28编辑过]
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