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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   3 C3 d6 @$ `5 s6 r& n% l
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   $ y; t# [# r0 B& k- X# K8 M" [8 \
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   ; g% t$ V5 l% p
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   5 f1 ] I" |" Z7 y3 M3 p7 C8 f
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   : [8 ^" L5 X) h3 o) L( ?0 {' s4 ^5 t
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   ; o% P# h j1 q5 z: [1 U
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   ; T( @) \( y9 l- V0 u
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莫斯科餐厅消费明细单   " ?- D. E% v+ m$ k7 N) x+ t" ?
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台号:112 人数:3   序号(略)   ' |5 w) i& O! G4 R
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品名………数量…单位…金额   w' C0 _2 c' A
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  ( M$ {+ D" o$ g/ m3 G3 `
冷菜 ' {$ G& z* ^8 D! a2 d0 N9 T" v
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   4 o0 ]. W0 a( n( m, H/ q- `
 " g, L& e* d/ m% @' o y. Y& s
俄式鸭肝…. 1……份……55.00   * r$ g6 a) G3 h! A9 t0 t
 " u# M- c' E1 o2 I' G
计司…. ……1……份……27.00   n# X* N/ u3 A# X4 O7 W# Z
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   . u) w O# N+ B3 G- B- l _. ]
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   4 p( z; t$ {- r3 T2 |2 r) a: j
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面包篮……..2…….份……..12.00   # v) ]: E2 h; f" w; T2 T" m
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汤类 9 J6 k2 K6 w. ?2 e6 X
 0 F1 p8 a$ B# A1 ~ U
奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   % C; n1 N' c" O
 ) Y7 K( q6 y. D; o1 N1 T& k; W
奶油虾汤…. .1……份……28.00   % ^, l" u5 _$ S0 {( V- }$ A4 A
  9 Q0 X, A2 w, A) y; v
莫斯科红菜汤1……份……16.00   6 i3 l$ j1 s) j, A- H* \
 + ^$ s/ `" \ W& S- Y, }
热菜8 X, {/ p( V& v9 E
 # s" h6 f* M: P. }- ^7 U
铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   8 p0 d7 x3 c$ m/ k2 i
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   5 \$ s R1 F5 G8 W) Y" C% w; g
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   ! o8 ~9 N, t9 s, B5 N3 W7 o
  0 g! D' X# s: g# _$ W
焖罐羊肉……1……份…….36.00   ! n* ]9 M: s9 ?0 I0 E" x% @. v& C
  4 }. B* c z1 P2 n7 X. ~, V
酒水1 R. o. v* d' Z4 v
 $ I+ F, C. ~- m" e/ E9 N
西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   ( T! @" n6 x: m1 r
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     2 Q7 T5 b* }; `7 _
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消费金额:525元   " d- U$ G# x* b4 D* i/ E K* u( D1 y
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   6 P4 b) v; d8 l
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   5 ^6 _/ a" p! P- R3 @. ^* p i
 , H8 t3 j) \% [& ~4 g
莫斯科红菜汤   0 l5 {4 x1 [2 u6 i; y
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格力森黑扎   1 Z9 b1 |9 ^* J4 K
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   9 I$ \; b1 x% b/ a. Y6 j, P
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) C) n, d$ F ?$ W
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!
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[BR] " [, D$ q) ^+ d+ |
[BR]恭喜!:)
, r% S2 {2 ~# w( K[BR] / e4 S- }, M# E+ K+ c" J0 |
[BR]去那地儿真不值。1 d, I( |, G& i% q
[BR] 7 X0 I; W# F4 q3 U
[BR] 
发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的

  A0 w: S4 {, p  I4 O- j[BR] ! [8 ?# F( B1 w7 w" E) _- A0 c/ r
[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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