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莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款，一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧，姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿，那要大大的破费了，但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错，奶油味很足，松软、可口，上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。
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前两年，有些超市还有“老莫”的面包出售，但现在基本已经无踪迹了。 * \# R, F1 ^, u% W/ Y4 U; Z
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前些日子，有一出去日久的熟人回京，执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧，找找昔日的感觉，理解吧。于是一同前往。 ) B* l, i$ E3 z m, _) A
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实在说，这两年去了几次，早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的，中老年不少，多少吧，“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。 & b# e" Y* l5 S
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单，请各位过眼。 2 M ~) x& \) o. B/ `6 v! r, _
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敲好字又查对了N遍，希望无错漏。文字忠于原单子。
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莫斯科餐厅消费明细单 # h7 c8 b5 l k( D; m0 L* q
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台号：112 人数：3 序号（略）
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品名………数量…单位…金额 3 S. W7 F* R4 m, {
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冷菜
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00
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计司…. ……1……份……27.00
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俄式泡菜…. 1……份……10.00 ( k2 T3 ~3 B3 {" t, T- g# N7 N
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00 t; Q; p: w6 B
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面包篮……..2…….份……..12.00 4 K5 w) f" O( t( m3 r
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汤类
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00
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奶油虾汤…. .1……份……28.00 , p1 M# s# i1 t" d" ~
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莫斯科红菜汤1……份……16.00 - `2 T. A+ H4 T7 A/ `
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热菜
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00 3 ?6 D5 Y# i8 n1 x1 O$ z
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法式焗蜗牛…1……份……28.00
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焖罐羊肉……1……份…….36.00 ; i; g, `, P& R" `
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酒水; e6 X6 S6 T) ~8 J) w- k3 q
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00 0 j% f! f! @/ u8 g9 Z" d6 a0 w
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消费金额：525元
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我属于吃不惯西餐的土包子，去“老莫”纯属陪人去怀旧，如下东西算是能入我的口：
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面包（但以前那种带酸味的黑面包没了）
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莫斯科红菜汤
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格力森黑扎
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红鱼籽带洋葱末是我点的，腥了点。
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结论：没好吃的，还不如吃中餐呢！：）
3 X. d5 i3 O- L: O- L# y3 c[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过] |
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发表于 2011-9-19 20:31:00
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发表于 2011-9-19 21:09:00