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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   Y$ i: C/ x) l
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   2 U3 \) l* n7 a+ W
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   2 r( P O0 p8 h) x
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   ( \$ [" e4 R0 ^1 l) J
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   4 v+ k! l& K; w7 s% u+ M0 W
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   8 E. Y. p' }. f
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   9 ?9 U$ g4 R( P- u9 ]/ \: r: e
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莫斯科餐厅消费明细单   . g$ L+ I/ h# `8 k) }
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台号:112 人数:3   序号(略)   s/ |3 ^! V$ A
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品名………数量…单位…金额   # K* c1 L6 M; L1 h/ `# {! N! t/ ~
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冷菜 % w/ k i" e; l) l0 S
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   1 W( @. E" L8 Y% s
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   2 M( L6 T" Q( j: j; E: N
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计司…. ……1……份……27.00   - n3 a: P& z. P; }9 G, C
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   & n% j/ W, d3 {6 D+ Z
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   ) N! Z1 \5 n- m2 B: q
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面包篮……..2…….份……..12.00   ' ?6 ]! d# |" a& }6 u( A
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汤类 ! e- |. y ]5 [; B, ` ?1 g
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   % r5 k! f4 N6 W4 _
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   4 c$ B5 H5 Y' H r
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   4 T' }+ T5 a0 t2 c$ N7 U. a; o8 W
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热菜 8 e2 K& A- h( @
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   : d! @3 l7 t! l3 B3 Y1 P+ j
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   0 i4 ?0 u, J4 L& N( P( H/ I h
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   , ~" o, G! k* J6 S/ a
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   7 k2 f$ o4 I/ |2 i/ o
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酒水, ?, S1 M9 v4 {
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   2 Z" E! z- a3 s
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     ) t3 u7 s# l3 N X. \/ W. m
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消费金额:525元   ) @: I% ^ [% [- @) J% }; h
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   & F2 ]" C7 a. \3 M7 ]
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   5 ^ i" u% t1 ~5 ~( f& x
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莫斯科红菜汤   * _; H0 D/ }+ [. w, a
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格力森黑扎   5 e5 T+ e% q4 I) W) ~% O; i* M
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   ! B e/ Y4 x0 a! p
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) ( N3 q. a6 A" U. n4 K
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

5 F. Q0 p8 a! M2 S' h( \1 e2 H[BR] 
7 H# _+ c, e5 A- \2 ~[BR]恭喜!:)
+ r4 C0 p4 @) N[BR] 
1 g. X1 M9 V% x$ ~3 q[BR]去那地儿真不值。: |4 w, [) D- r5 l" o
[BR] 
9 s" d: p. c' {[BR] 
发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
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( r8 E( m5 s- p- m- O# U6 r' `- V[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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