|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 4434|回复: 9

【原创】重归“老莫”

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   + A' ~, B ~: D" J+ v; R+ y# p
 - Y# H/ V- v- F
那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   5 k+ {! r$ m3 R' f8 ]3 d* B$ M
  9 q0 I# F- }0 T: Y) M4 h# Z) k3 T
前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   7 i% e; M; L' ?/ V( W, v+ Z
  : Y* s! }! @. x
前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   7 j2 e6 v+ U: u* b# d4 V
  2 L9 c3 B+ d, q* t/ {7 Y8 x
实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   & v% t- N' w s1 R* c
 5 y1 C; Q- a9 V& ?1 H* l
附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   $ X7 A, f# p: S+ e' v' g- g
 ' J) T$ c! p' v; ]6 f$ i
敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   2 g0 T- ~2 S' ?
 ! t' B3 Z- @. Y* K) G6 m
莫斯科餐厅消费明细单   . n: Y7 a+ O5 F# O/ x$ }- s1 z A
  ( Y& W. I. ]8 m+ g4 N r
台号:112 人数:3   序号(略)   , U/ T* m1 i& J' X' F
 2 Q, N' c$ p" h# [+ K u/ h
品名………数量…单位…金额   3 y5 |* P1 h; F' K( i8 x
  # ?7 E+ T ]4 T% o8 o6 U1 u* X, a
  8 f! \# G( U( E
冷菜 9 `& K" d2 R, O k- Z8 c9 z+ I
 2 `- V% e! _" E/ Q3 ~
俄式冷酸鱼 1……份……58.00   8 N! t- @$ F- r+ `2 I
 2 k! r6 G2 R9 D8 b/ h) n
俄式鸭肝…. 1……份……55.00   1 D. Z- H5 U+ L- W$ J$ O
  1 r# X) c% I8 p! S4 C
计司…. ……1……份……27.00   ; u( |& S r/ }# s- @0 q( P6 u0 N; {9 i; p
 4 O# O( W# M# j* J8 }
俄式泡菜…. 1……份……10.00   ) `# H6 l) j3 g! q \
 ! t! G- i5 G2 ^* G, D& ?: T
红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   $ }# t+ t$ {1 Q0 Q
 ) U0 Z; h* h V L; ?
面包篮……..2…….份……..12.00   - v, V0 e+ P" J, `( h
  8 i* P. ^* m1 Q* \1 p% X
汤类 ( l, s. f, T1 C. ^2 S* h! n" N! O" f
 # D0 v( r4 Q; ~, @2 V/ I
奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   5 f/ l* n% N. g+ ^5 \3 O: u- f7 {
  , p, |, `6 J1 c7 X o
奶油虾汤…. .1……份……28.00   ' w; l3 P4 `1 J
  3 V: Y2 g, w3 P
莫斯科红菜汤1……份……16.00   4 S% n" X# h: d
 7 u D7 B, [$ [! w5 f& p4 f& s
热菜 7 U5 ^5 S4 e& u1 N$ A4 N0 C
  7 |7 c8 A; O6 q- h3 a7 i* n/ M
铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   7 `- A0 z/ [# ~4 H7 y9 n3 S8 Y
 % Q% p% G$ D/ p E$ J, I
俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   & x2 b. A: t) n
  # e" `( L$ t5 ?7 |+ z' s0 ~
法式焗蜗牛…1……份……28.00   + R- C7 d! G. k' H* G) e
  . ~6 `. A% T1 H' t
焖罐羊肉……1……份…….36.00   ! Z5 ~1 T" q/ c8 r
  ' U+ W% W m q* [3 @. R
酒水2 n i. J& \$ p; l+ w0 S5 J& T1 t
  / t& L, l/ l) D4 \' p- T; A' k
西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   % ` }) ~& _9 v3 h2 ~ h
  ) P3 I( b- ^5 w. d) r1 E) O* e
格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     - B3 I; I2 t2 Z, g% }8 Y
 ' m& b$ n* R6 b% G8 I' t
消费金额:525元   ; t$ I C6 q/ q7 h( O
  ( j! p1 a5 A" j) v" u2 t
我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   . z0 \& K& U, O- Y) L8 H
  4 E) ]- x4 S7 H# B9 N
面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   & _5 j+ \3 T& W
  5 o' n# I" C6 N! x6 ~- W; q( I
莫斯科红菜汤   ) N9 W) r8 f x) V4 m2 k2 X* z/ A) ]
 , y2 x) L1 z. v
格力森黑扎   + V6 j* S* f7 v/ H w
 . p5 }* f+ G, Z$ z1 M# R! ]
红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   % {$ V, T/ Y u: U6 |( P4 f
  : U0 Q& v p5 B+ X7 E
结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) : y5 _% p H' S) z$ X$ r, _8 }
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
回复

举报

 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

" G$ e+ c  P: X. i2 }8 O9 M$ I9 ^[BR] 
, ]! S. u! P8 Z- L# X( P. Z- Z[BR]恭喜!:)
6 x. `. a( i0 E[BR] $ T( w7 j. ^6 |9 p0 n5 f4 v! Q
[BR]去那地儿真不值。
6 g" U" S- q5 ~* e7 Q. n* _[BR] % O/ b( i* p! E$ A, f* L9 _
[BR] 
发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的

" _& J5 Y2 y7 m[BR] ) S" [+ y8 O5 j9 M$ Y6 Q4 ]4 C) _
[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

( S- b; A3 H2 D& G6 m) ~2 H

去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-1-20 20:00 , Processed in 1.356066 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部