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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   1 m/ p% A) f$ [( M \1 k
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   8 f! {1 P5 s6 o4 L3 _
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   8 n! v) d3 n2 t0 j' ?% ^; u( f' C' k
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   2 D N/ {7 B. h* p' `+ l
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   . n# P2 o3 t3 e' } i
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   9 j& `' L. Q: V1 Y4 N9 M7 k
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   & k9 r0 P p% w1 V
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莫斯科餐厅消费明细单   / u( ~9 h( c8 V" W7 G& b
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台号:112 人数:3   序号(略)   % U3 G$ e2 y- C' o& Q( F
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品名………数量…单位…金额   9 S4 a6 \3 B B& ]# z: s0 X
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冷菜 ' S. _7 P( S4 |4 \, B8 h
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   - s2 e* i- K2 ~ p0 A$ U( k
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   9 _4 r# \% P. p, L2 ~4 h. B
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计司…. ……1……份……27.00   2 f. ^# V) A, m/ I' o
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   ! G/ D# _7 G5 D; D
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   6 K6 u6 k6 V. S
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面包篮……..2…….份……..12.00   : H& w2 B* U- c& J3 u' |. z, z0 x
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汤类 5 c# F- @$ G. W2 l6 T1 a7 Z0 Z: u4 Y7 l7 M
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   ! {: n L/ Z6 E
  Y1 h5 H8 ]. Y/ D
奶油虾汤…. .1……份……28.00   / y' J4 v) _& @6 R' R; X0 u
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   9 Z& D3 K9 ?& |/ E! @2 A2 b. q+ H
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热菜 : M9 o# f3 o9 K4 S
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   4 q. v y" y0 ?1 i2 E0 n Y
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   0 e8 S, P! l6 A% Q
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   + u( Z; G) y! A. Q3 D1 C' R" `4 g
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   : P, Q8 I0 g. n6 X
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酒水' E8 C$ q3 j& M) l+ I9 w
  1 d1 d. O, m f) z
西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   ' e( r U7 f9 X x4 B1 N8 J# V
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     7 G' w: Q$ t& |9 x. a6 v/ V
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消费金额:525元   ( w, y; }3 s, J
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   * X6 [% ~9 b3 B+ P- p
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   8 L( Y: }1 ~% n6 W# m7 M% e
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莫斯科红菜汤   ( W4 e$ B) Q. I
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格力森黑扎   # Q$ y* G$ w0 B, Y& J
  # V0 g! v; t8 r' j
红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   0 }2 C7 `! a0 V" j4 y- ?- j
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) 3 P: m8 d4 J, H! H6 x
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

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[BR]恭喜!:)9 \6 ]" M# u/ @
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* d! T. y6 ~  S4 [, z, P[BR]去那地儿真不值。
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的

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[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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