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大家说说自己去涮肉馆子的经验

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发表于 2006-7-23 09:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

去涮肉馆子的经验介绍

本人馕中羞涩且粗鲁不文.至今没有机会到东来顺去潇洒一回.但也去过一些涮肉的地方.

家住成方街,但由于二龙路是涮肉一条街时正在念中学,课间操时都要抢同学的雪山和糖火烧解谗,谁买个面包圈狠不能拿过来一口咬个270度.当然是没钱腐败了.

大了后去了硕果仅存的口福居,很好,但说实在话,我认为性价比并不如北三环上的福口居(好象是这个名字吧),西直门外老北京涮肉有点高不成低不就.乱.闹心.可能和装修有关.很多店的小肥羊号称不沾料,剑走偏锋但失之于有点小家子气.

牛肉爱福成肥牛的.A眼肉和上脑,酷,小料也不错.便宜.但要看店.青塔附近有一家很棒的.

没去过正宗的阳坊涮肉,憾ING!

本人不经常在外吃饭,所以经历让大家看来会颇为可笑.

抛砖引玉,抛砖引玉.

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发表于 2006-7-23 20:15:00 | 显示全部楼层

你还是没吃过正宗的涮羊肉哥们,福成什么福华那根本就不叫肉,那有膻气味啊,那肉不定怎么出来的呢,我只吃鸿运轩老爷子的正宗涮羊肉,

http://www.oldbeijing.net/bbs2/dispbbs.asp?boardID=15&ID=1113&page=1

你有机会去尝尝吧.

发表于 2006-7-23 20:21:00 | 显示全部楼层
天坛南门的南门涮肉也不错
发表于 2010-2-18 23:34:00 | 显示全部楼层
西坝河。。。。。饭是钢!有机会看看
发表于 2010-2-19 00:52:00 | 显示全部楼层
煤市街路东有个张记涮肉 倍儿地道
发表于 2010-2-18 12:36:00 | 显示全部楼层

强烈推荐牛街聚宝源,鲜羊肉和西冷牛肉

发表于 2010-3-1 18:03:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用飞哥在2006-7-23 20:15:00的发言:
. ]' v" ~1 d6 w' w 7 p) W5 S: B5 I

你还是没吃过正宗的涮羊肉哥们,福成什么福华那根本就不叫肉,那有膻气味啊,那肉不定怎么出来的呢,我只吃鸿运轩老爷子的正宗涮羊肉,

http://www.oldbeijing.net/bbs2/dispbbs.asp?boardID=15&ID=1113&page=1

你有机会去尝尝吧.

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- z8 C# }- s$ C: ^. z! B , P1 U2 B* b$ B+ `; K& D; k年初的时候刚回北京,犯馋想吃涮肉,一哥们就推荐我鸿运轩了,新北纬饭店北门。也可能是赶巧了,去的那次给我感觉不怎么样。肉份量少不说,冻肉片一下锅全碎了,肯定不是好肉切的。锅底也挺马虎。要说真够正宗的,估计也就是那个铜锅子和小料(还是自己调的)。一结账我一个人就吃了100多,说实话还是半饱。搁我我是不再去二回了。估计以前不这样,要不准没人叫好。
发表于 2010-3-1 17:39:00 | 显示全部楼层

吃涮肉我的标准是 肉要红中带白 最重要的是肉绝对要顶刀切的!再就是老北京调料要有虾油酱油的!现在大部分涮馆都是腻了吧唧芝麻酱料!

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