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去涮肉馆子的经验介绍
本人馕中羞涩且粗鲁不文.至今没有机会到东来顺去潇洒一回.但也去过一些涮肉的地方.
家住成方街,但由于二龙路是涮肉一条街时正在念中学,课间操时都要抢同学的雪山和糖火烧解谗,谁买个面包圈狠不能拿过来一口咬个270度.当然是没钱腐败了.
大了后去了硕果仅存的口福居,很好,但说实在话,我认为性价比并不如北三环上的福口居(好象是这个名字吧),西直门外老北京涮肉有点高不成低不就.乱.闹心.可能和装修有关.很多店的小肥羊号称不沾料,剑走偏锋但失之于有点小家子气.
牛肉爱福成肥牛的.A眼肉和上脑,酷,小料也不错.便宜.但要看店.青塔附近有一家很棒的.
没去过正宗的阳坊涮肉,憾ING!
本人不经常在外吃饭,所以经历让大家看来会颇为可笑.
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你还是没吃过正宗的涮羊肉哥们,福成什么福华那根本就不叫肉,那有膻气味啊,那肉不定怎么出来的呢,我只吃鸿运轩老爷子的正宗涮羊肉,
http://www.oldbeijing.net/bbs2/dispbbs.asp?boardID=15&ID=1113&page=1
你有机会去尝尝吧.
强烈推荐牛街聚宝源,鲜羊肉和西冷牛肉
吃涮肉我的标准是 肉要红中带白 最重要的是肉绝对要顶刀切的!再就是老北京调料要有虾油酱油的!现在大部分涮馆都是腻了吧唧芝麻酱料!
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