1 Z% p- Y* ? N, @$ ?& v
草木犀(Melilotus officinalis (Linn.) Pall.),
! d2 Z% s0 i* O. l9 f8 ]
豆科(Leguminosae)
草木犀属(Melilotus)
f. m0 v- r i2 \+ ?7 p4 o
一年生或二年生草本,一种优良的绿肥作物和牧草。
% l& R( F* A) K8 J' f5 h. q+ @
亚科蝶形花亚科
, s% a: i$ ]- j! L/ I- y 起源与分布 草木犀在世界上已广泛分布。草木犀属约有20~25种,见于中国的主要有以下6种:
' y! @" u K" l①白花草木犀(M.albus),二年生,20世纪60年代广泛栽培于北方各地(图);
9 Q; m# c3 _. g
②黄花草木犀(M.officinalis),二年生,原产欧洲,西藏、四川地区有野生;
0 |2 K8 v' _$ O' e% t) t
③香草木犀(M.suaveoleus),又名野草木犀,多为一年生,原产四川等地,抗逆性强;
+ Q, M1 L0 h# y4 z/ F8 b4 d
④细齿草木犀(M.dentatus),又名无味草木犀,一年生,原产地中海,饲用适口性好;
- G1 Q! S0 y( F) R ⑤印度草木犀(M.indica)。一年生或二年生,广西、云南、贵州等地用作稻田冬绿肥栽培;
! ^; J* H( _ G/ b c, F1 I* u# z
⑥伏尔加草木犀(M.volgicus)。原产苏联,20世纪70年代引进中国试种。
/ r4 z4 l6 j5 O9 Q. ?' Y0 [- @1 u
栽培的其他一年生白花草木犀和黄花草木犀,均系二年生的变种。
4 i. G' B* E5 E K$ A- N
形态和特性 世界各地栽培面积最多的为二年生白花草木犀。其根系发达,越冬的主根成肉质,入土可达2米以上;
* r& L5 {3 t" ~, _1 I0 `
侧根分布在耕层内,着生根瘤呈扇状;根系吸收磷酸盐能力强,有富集养分的作用。
2 l0 x0 u& e3 D% {' R3 e& ?
茎高1~3米,圆柱形中空,易分枝;三出羽状复叶,中间小叶具短柄,小叶椭圆形或矩圆形,
% k8 S: a7 d+ ^7 f/ Y边缘有细齿,托叶先端尖。总状花序腋生,具长梗,着花30~60朵,白色。蜜腺发达。
4 E0 V1 j+ I% {荚果倒卵形,无毛,每荚有种子1粒。种子肾形,黄褐色,种皮坚硬,
; T& [2 ]0 O4 m1 K9 X+ r
千粒重1.9~2.5克,对土壤要求不严,pH6.5~8.5均能生长良好。耐旱,
4 [! ~! A7 I/ x* @! ~5 ]3 E
土壤含水量10~12%时,种子即可萌芽,在年降水量300~500毫米的地区生长。耐寒,
, I8 ]. i) N1 J- i
形态和特性 世界各地栽培面积最多的为二年生白花草木犀。
, P) Y& P) y' t+ z其根系发达,越冬的主根成肉质,入土可达2米以上;
( I" n; ?: ] k: U: O( |
侧根分布在耕层内,着生根瘤呈扇状;根系吸收磷酸盐能力强,
L) N; L# D' s' i
有富集养分的作用。茎高1~3米,圆柱形中空,易分枝;三出羽状复叶,
4 S& s2 [9 x, a1 ~' s8 b
中间小叶具短柄,小叶椭圆形或矩圆形,边缘有细齿,托叶先端尖。
& f* ]2 @/ y* `# T总状花序腋生,具长梗,着花30~60朵,白色。蜜腺发达。荚果倒卵形,
( |$ E0 i/ l' a+ A无毛,每荚有种子1粒。种子肾形,黄褐色,种皮坚硬,千粒重1.9~2.5克,
( N x+ V9 ?1 E+ X* L! Z
对土壤要求不严,pH6.5~8.5均能生长良好。耐旱,土壤含水量10~12%时,
9 O4 L8 b4 q+ ?
种子即可萌芽,在年降水量300~500毫米的地区生长。耐寒,
/ ?- N, D: d( U1 U
出苗后能耐短暂的-4℃低温,越冬芽能耐-30℃的严寒。
7 l! t1 Q% L& }% P- q8 K; D耐盐,在含盐量0.3%的土壤上能正常生长。生长速度快,第1年冬前根系生长迅速,贮蓄养分较多,
$ @! A2 J! S' {- G& z' E
并在根颈处形成越冬芽;第2年丛生的越冬芽萌发抽枝后,植株生长加快,
6 c v/ s2 F* e8 K/ J中国华北地区于4月中下旬至5月上旬的一段时间内,平均每日株高可伸长10厘米以上,
. s! _& m# m, U夏季开花结果,植株木质化。不耐潮湿,在低洼易涝地区生长不良。 草木犀
栽培 草木犀硬子占50%左右,播种前要进行碾磨处理。飞机播种时,通常做成丸衣种子(包一层泥土和肥料)。
. }# O2 A% b# z. d {中国北方早春顶凌播种或冬前播种有利出苗;东北地区8月以后播种会降低越冬率;
! K5 x( `& D4 q. W+ M5 ?南方则春秋两季均能播种,一般以条播为主,行距30厘米左右。
9 l' Q6 s8 Z5 S* r每公顷播种量(去荚壳种子)15~22千克;播深不超过2.5厘米。
6 {! J* h: _0 O9 v2 s$ S# {
在缺磷土壤上,施用磷肥可大幅度提高鲜草产量。出苗后1个月内注意防治金龟子等虫害和杂草的为害。
% d/ Z9 n7 D8 J% O+ C+ V. h5 E第1年一般在重霜以后收割,这时养分转入根部。
% B8 l1 u( ]) E& \: \
第2年在现蕾前收割,以利再生,留茬高度以10~15厘米为宜。
% @6 u' B/ m5 \ s- P9 X春播草木犀当年每公顷可生产鲜草15~37.5吨,第2年开花前每顷可生产鲜草22.5~75.0吨。
) F f6 Q: n/ `& Q, d: | S
无限花序陆续开放,果实成熟不一,留种时一般待中下部荚果有65~70%由深黄色变暗绿色时即可收获,
0 A3 [' y7 p* A% [: I6 I! R( t- c每公顷种子产量约370~1100千克。
( F+ x) c2 {! u, J4 b5 J 利用 鲜草含水分80%左右,氮0.48~0.66%,磷酸0.13~0.17%,氧化钾0.44~0.77%。
& [7 N8 ~" [4 F" R* l& ~% L. J
生长第1年的风干草,含水分7.37%,粗蛋白17.51%,粗脂肪3.17%,
+ W+ G0 M9 }" p! r% ]# A2 g粗纤维30.35%,无氮浸出物34.55%,灰分7.05%,饲用时可制成干草粉或青贮、
% ~2 i4 X6 S6 _* ]* [: ]- P打浆。但牲畜开始时不喜进食,需逐渐适应。贮藏或调制时如有霉烂,
* B k) J; G A r植株内含香豆素就转变为双香豆素或出血素,牲畜食后会中毒,
( V$ ~4 b! g7 E: R' I" K/ I9 E* l8 o但香豆素含量因种而异,如二年生白花草木犀含香豆素的含量就高于细齿草木犀。
7 } G0 L# [2 R. g* v
白花草木犀第1年在重霜后收割也有利于降低香豆素含量。直接在草木犀地放牧,
3 v( @8 I, O7 Q) [1 J& O
牲畜摄食过多易发生臌胀病。草木犀根深,覆盖度大,防风防土效果极好。
+ U& a2 i+ k+ S草木犀还是改良草地、建立山地草场的良好资源。在低产地区与粮食作物轮种,
$ y* w0 ?: s+ t k5 k+ O6 O3 D
可以大幅度提高全周期产量和经济收入;在复种指数高的地区可与中耕粮食、棉花、
7 y- }. J2 O- y8 J$ d, a- q
油料等作物间套种植,生产饲草或绿肥。又因花蜜多,还是很好蜜源植物。秸秆可作燃料。
) z8 t! K h" f$ O- t
由于草木犀具有多种用途和抗逆性强、产量高的特点,被誉为“宝贝草”。