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美图欣赏，不过这还真的也是我们本地品种，
9 O l8 k& ^. i3 p英文名 ：Snail 6 g, z/ u. ` T3 {' U. q9 f
科属分类： 6 E9 ]) j$ d5 x; y
动物界，
+ R! j/ ^8 D( D0 K软体动物门，
, B' ]& u( w! z: i腹足纲， $ I& P$ t, w+ N) {2 ~0 q! o$ {
柄眼目，
* l; X2 j- ^, y& F" V大蜗牛科
' F. w2 j# n5 [1 K; C
简介
大陆上生活的螺类，约22,000种。 ; v7 G% G6 I' U6 _' u
大多属于腹足纲(Gastropoda)、肺螺亚纲 (Pulmonata)，少数属于前鳃亚纲(Prosobranchia)。 4 f1 A: ^% N0 V* X( t6 J" I1 L' Q, Q
取食腐烂植物质，产卵于土中。在热带岛屿(如古巴)最常见，但也见于寒冷地区(冬天蛰伏)。 8 |- s9 l; k, f! y) Q1 [5 ~
树栖种类的色泽鲜艳，而地栖的通常单色。 7 |5 S l0 h; e) R9 O/ ]$ L/ T
非洲的玛瑙螺属(Achatina)体型最大，多超过20公分(8寸)。 : z% a d4 b8 Z% I
欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴，尤其在法国。参阅腹足类(gastropod)条。
; K! n0 O! C" G' m 蜗牛
蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多， 8 m( M* m0 v1 q+ }* n4 F3 Q/ B
但是却有25600颗牙齿。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞，
" y5 \. P) K6 |3 V& J' _. S, N这就是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌头，科学家们称之为“齿舌”。 5 ?4 X, [% ]% _ ^* y1 {4 h
蜗牛并不是生物学上一个分类的名称。 ) k; u- l3 o B P! C
一般指大蜗牛科的所有种类动物，
: e3 v. B7 ~$ a4 [0 _广义的也包括腹足纲其他科的一些动物〔包括蛞蝓等〕。
, N3 [, I& ]1 M0 L+ ~/ F' S- q一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，
2 q5 i, r( n$ D4 Q2 S8 v s* X汉语中蜗牛只指陆生种类，虽然也包括许多不同科、属的动物，但形状都相似。
( K8 |* K7 O. W: r6 N蜗牛有一个比较脆弱的，低圆锥形的壳，不同种类的壳有左旋或右旋的，
. y# a) M( f( I' c u2 v/ x8 H头部有两对触角，后一对较长的触角顶端有眼，腹面有扁平宽大的腹足， 9 J1 ]) {. M& `$ H" R( |9 o9 ?
行动缓慢，足下分泌黏液，降低摩擦力以帮助行走， ' O$ y; w! \: T. J5 U$ O
黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。蜗牛一般生活在比较潮湿的地方，
: d) U) A# ?. Z% q/ r+ F在植物丛中躲避太阳直晒。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠， ; }, H: ]- v/ h
在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口， ( q) Q+ p; K2 D$ P# ]
全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。蜗牛几乎分布在全世界各地，
& U% K" `# |8 p4 c! a不同种类的蜗牛体形大小各异，非洲大蜗牛可长达30厘米， & [% ~. ? o9 t7 V2 X- A- H
在北方野生的种类一般只有不到1厘米。一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食，
3 J, q F# l& p. z3 P* k因此是一种农业害虫。但也有肉食性蜗牛，以其他种类蜗牛为食。
9 ?, J& E4 d0 [0 V5 M! d! ?/ E9 B现在这种人工养殖可食用的蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播。蜗牛是雌雄同体的， ' }- i! m5 N: E: p3 p% l/ U
有的种类可以独立生殖，但大部分种类需要两个个体交配，互相交换精子。 : ]* Z- v" _ {! c
普通蜗牛将卵产在潮湿的泥土中，一般两到四周后小蜗牛就会破土而出。 ! g0 f* c/ D8 k- q$ ^0 T
一次可产100个卵。蜗牛的天敌很多，鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物，
% r7 F4 g) Y' x# u6 d2 L3 z$ @萤火虫主要以蜗牛为食。一般蜗牛寿命可以活2-3年，最长可达7年，
" r( }' Q, P2 j$ N但大部分可能当年就成为其他动物的食物。蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同， - M. C8 ?5 X. } @/ E
在中国，蜗牛象征缓慢、落后；在西欧则象征顽强和坚持不懈； , m& D A5 d* a3 z# w
有的民族以蜗牛的行动预测天气，芬兰人认为如果蜗牛的触角伸的很长， * k# t' e `! L2 J* Q3 P$ C+ y6 h
就意味着明天有一个好天气。 蜗牛具有很高的食用和药用价值。
8 J' x3 h2 J" x: ]1 J营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇， + K* @2 z7 j: b4 M2 Q
富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛属腹足纲陆生软体动物
9 l7 i, D2 N0 `2 n; C6 H9 r& h$ @，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。 9 L/ f t6 a1 [1 X
在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、
* Z; g4 R9 T: f+ e1 w0 C# e公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。
( R) G) l. B9 h$ {, p2 R. c蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。
z% Y$ |' q, d* U 蜗牛是陆地上最常见的软体动物之一，它主要以植物为食， , X" N4 f0 U# c+ o% V3 W' J
特别喜欢吃作物的细芽和嫩叶，所以野生的蜗牛对农作物危害较大。随着科学的发展， # t e/ u+ t% ]. U4 m
人们变害为利，把蜗牛进行人工饲养，让蜗牛为人类提供营养价值很高的蜗牛肉。
外形特征
蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分，身背螺旋形的贝壳，
" _! ]5 ]$ D! z) ~3 G其形；颜色大小不一，它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。
, @1 X0 W4 Z8 c" @& E- B, ~' a% _目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。 6 G. F' ]* V) i, e* P- @3 h6 W
蜗牛的眼睛长在触角上。
8 L9 k# }: G1 ~/ R/ v2 u1 n种类
蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从旷古遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上。
* {( {* ]! F6 Q; m) K4 u7 ^蜗牛的种类很多，约25000多种，遍及世界各地，仅我国便有数千种。
) N+ E5 l+ ]/ O& [; x# e' M& ~蜗牛除入药外均不可食用，我国有食用价值的约11种，如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、 9 L' S1 T, {' D" c9 A6 q
海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。 | 
发表于 2011-6-11 22:35:00
发表于 2011-6-12 00:39:00
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