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杏园餐厅早点的包子有老味儿

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发表于 2011-6-6 19:12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天去平安里买东西,早上过杏园,顺便吃了早点。店里大包子2元一个,发面一兜肉。馅地道,真是味儿。俩包子配碗粥,饱了。到中午都不饿。真顶时候。
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[此贴子已经被作者于2011-6-6 19:12:19编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-6-7 11:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-6-6 21:19:00的发言:
想吃一兜儿羊肉的包子!哪儿有啊?
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这个真没有,羊肉太贵,现在谁舍得包包子卖。

发表于 2011-6-6 19:27:00 | 显示全部楼层
那天去尝尝。
发表于 2011-6-6 19:25:00 | 显示全部楼层
无图无真相
发表于 2011-6-6 21:19:00 | 显示全部楼层
想吃一兜儿羊肉的包子!哪儿有啊?
发表于 2011-6-8 13:41:00 | 显示全部楼层

牛街清真超市2楼大排档,聚宝源家的摊偶尔卖羊肉西葫芦的馅的,不难吃。

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杏园的早点还真没去吃过,经常是晚上去吃削面。提到包子,右安门内的国华酒楼(老国营馆子)

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的早餐包子也是那种过去的味儿,一口下去满嘴流油,话说见天儿这么吃不太健康哈。

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[此贴子已经被作者于2011-6-8 13:42:07编辑过]
发表于 2011-6-9 16:01:00 | 显示全部楼层

老盤兄 肯定吃完沒幹活去吧 呵呵 哪天有機會 吃它一回瞧去

 楼主| 发表于 2011-6-9 17:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用amoma在2011-6-9 16:01:00的发言:
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老盤兄 肯定吃完沒幹活去吧 呵呵 哪天有機會 吃它一回瞧去

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正好相反,我去平安里买东西,吃完,扛着俩几十斤沉的电视吊架坐地铁到三元桥。

 楼主| 发表于 2011-11-29 17:41:00 | 显示全部楼层
今天晚饭一兜儿牛肉的包子。
发表于 2011-12-28 11:17:00 | 显示全部楼层

说起最正宗的传统北京“高桩”包子还是属杏园!我最爱吃的是猪肉大葱和猪肉萝卜。高桩厚皮,肉馅团成一团,大葱切成葱丁,刚出锅的时候还带汤。咬下去除了肉香还有面香。猪肉大葱每天六点半以后才出锅,七点半之前一准卖完。除了杏园早点的包子不错以外。西直门外大街惠丰涮肉馆外卖窗口有孜然羊肉馅包子。甘家口大厦楼下南墙一家卖盒饭包子的小馆有羊肉芹菜陷包子。这家包子还有冬菜馅、猪肉莲藕、猪肉白菜馅都很地道。只是有的时候发面不是很好,口感发粘。

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