[原创]我们的菜篮子[含3P]

小白羊1117 · 发表于 2011-5-17 21:19:00

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居家过日子都少不了去菜市场买菜，不管是超市还是去农贸市场，每天都要去一两次的。即便您是大款，也不能天天去饭店，因为那不是钱不钱的事情，那样不是过日子，那样会失去生活的意义！

买菜，或者买肉类的食品，都是购物的主题，但如果我们在购买过程中不加思索，看见什么好就买什么，或者人家说好，自己就买，这是很不科学的，因为许多物品，特别是生肉类食品，如果选择不好就会出毛病，甚至会引起许多疾病！现在的市场管理都达不到最佳管理程度，就是说，在质量上管理部门并没有很好的检测手段，上级来检测的时候，管理部门就开始注意了，有时本部门的管理人员还告诉各个摊位，让他们把容易检测出来毛病的被检物品收藏起来，以免招来麻烦，等上级检测人员走了再拿出来卖。其实这并不难理解，因为大多数农贸市场和许多的超市部门的内部宗旨是以营利为目的的，有许多的农贸市场和超市已经实行个人承包了，但这对购物者来说就是个难以预测和估价被买物品的真实标准了。

前一段时间蔬菜很便宜的，但购买的人并不多，原因是怕“绿叶菜”带有“核污染”，后来听说没事了，买的人就多了，菜价也就高了。其实这也很符合生活逻辑的：如果我们把生活的每一个细节都提前掌握的话，那么生活的许多乐趣也就同步消失了。

我们的菜篮子，如果能够科学化一点儿，那我们购买的可能就是健康；如果我们选择有误，就可能买回来的是危险和疾病！

在购买蔬菜上并没有太大的对错，但对生肉类产品却是很重要的一环。特别是在购买生猪肉上，不管是在农贸市场上购买，还是在超市里购买，人们总有一种迟疑感，因为媒体自从报道了“瘦肉精”的话题后，人们对生肉类，特别是生猪肉，总是持有疑虑，这种疑虑不是没有根据的，因为瘦肉精一类的猪肉，外观上看很漂亮的，很是吸引人的，现在大部分人都喜欢食用较瘦的肉，也可能瘦肉精制造出来的肉，就是迎合人们这一特点出发的。

“瘦肉精”的学名叫“盐酸克伦特罗”，如果在猪饲料里加上这种添加剂，可以使猪的瘦肉率提高百分之十以上，它通过猪的肾上腺产生兴奋，加速分解猪的脂肪，宰后猪的肌肉特别鲜红，肥肉特别薄，从外观上看很是吸引人的。瘦肉精属于对于人类健康十分有害，是禁用添加剂！

如果我们误食了这种猪肉，对人体的肝脏影响很大，对人们的健康极为不利！所以我们不要看到很新鲜的猪肉，或者肥膘很少的猪肉就要买，那样您买回来的可是危险和疾病啊！如果您还是分辨不出来哪些是健康的猪肉，哪些是有危害的猪肉的话，我劝您最好先别购买，等许多话题逐步水落石出的时候您再买，我想那样最可靠了！其实过多的食用猪肉本身就对健康不利的！

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