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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 开开窗户 关上门
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开开窗户 关上门[含3P]

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南城土著
发表于 2011-3-12 23:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
估计不会再来人！

开开窗户 关上门

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食烟火斋
发表于 2011-3-13 08:28:00 | 显示全部楼层

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

" O) _+ K1 {: i7 [/ p1 ^; _

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

" [1 {2 W0 y: ^: m, ]' l4 F

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

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习惯成自然
发表于 2011-3-13 08:20:00 | 显示全部楼层
好饭
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嘉平
发表于 2011-3-13 09:48:00 | 显示全部楼层
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 11:20:00的发言：
怕邻居抢你窝头吃吧
, Q- ?7 d' M6 c* M+ r( K5 V

哈哈 我家邻居南方人多！想找个连吃带聊的 没有！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用习惯成自然在2011-3-13 8:20:00的发言：
好饭
: b# N; p3 s- `/ K4 y: B9 @

说这是好饭的肯定也这么吃过。

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三联儿
发表于 2011-3-13 11:20:00 | 显示全部楼层
怕邻居抢你窝头吃吧
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-13 9:48:00的发言：
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
& d& E+ y' V1 a9 G: ]

那叫一个窜！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-3-13 8:28:00的发言：
4 f, {& i' {# w6 ]3 R

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

9 S. ]& K7 e8 U% S. z

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

3 R9 x3 G( O; Y) u$ c4 f* j% l

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

; J1 m* f9 v$ i% b [4 E) O

您说的这几样除了贴饼子吃不上了其他几样我是常年不断！。每年都自己做韭菜花。

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老片
发表于 2011-3-13 13:06:00 | 显示全部楼层

炸窝头就臭豆腐才好吃！

. X; A. T3 A' ]/ O( `$ }% G5 |8 s

 

' r) z6 u* ~5 V

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

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三联儿
发表于 2011-3-13 20:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
4 i u2 X! d2 T) W

炸窝头就臭豆腐才好吃！

/ G2 m/ {$ E" M: D( v

 

! b. w' b, `" A N1 ?& \

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

0 n9 M( _1 a- _1 m r2 F' h3 k7 X

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 14:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
# X) B6 i# A/ m7 A5 t; p5 l

炸窝头就臭豆腐才好吃！

- P/ T6 P# I, `! f

 

' a8 P) K. s/ {

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

, _5 e0 D+ \& {& b

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

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chi
发表于 2011-3-13 15:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-13 14:36:00的发言：
6 ]2 H; T0 w+ Z9 n- C! [! f5 E0 o' a& `

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

# G d- t! I. x1 }* d

这就不必了吧

$ q. M$ o+ Q% I8 M3 J

日本人管的着么？

" `1 l/ ?3 U. @: r6 L2 w

是不是我们也应该让他们不要像野人一样吃生鱼片？

; J( i; X3 C7 M. H, [+ F' ]

到哪里就要尊重那里的饮食习惯。

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老片
发表于 2011-3-13 23:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
1 v/ F" J# B( @5 E$ U9 {; r( F* }# C

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

4 R! g6 C. r, e0 p

您真实在！

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六块五的花茶
发表于 2011-3-14 09:48:00 | 显示全部楼层
我也爱这么吃！要是换碗滚烫的豆汁儿更好啦~
& t: Z0 u5 P9 e$ g- q  M( T炸臭豆腐早该取缔！我一闻那个就起急！
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chi
发表于 2011-3-14 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
& d8 u( I8 X+ Q' W0 c; G B8 ^

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

) k0 J* P2 e H% l7 c/ L" f

怎么不一样呢？能详细说说么？

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西堂行者
发表于 2011-3-23 23:57:00 | 显示全部楼层
这一套东西吃了不反酸水啊。楼上的，貌似就是发酵的程序上略有不同
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