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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 开开窗户 关上门
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开开窗户 关上门[含3P]

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南城土著
发表于 2011-3-12 23:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
估计不会再来人！

开开窗户 关上门

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开开窗户 关上门
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食烟火斋
发表于 2011-3-13 08:28:00 | 显示全部楼层

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

5 ]$ r. g' E$ r2 }8 T4 H

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

4 f, I& N5 t# [2 W0 B

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

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习惯成自然
发表于 2011-3-13 08:20:00 | 显示全部楼层
好饭
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嘉平
发表于 2011-3-13 09:48:00 | 显示全部楼层
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 11:20:00的发言：
怕邻居抢你窝头吃吧
' R( X6 H/ o# u' D# ]

哈哈 我家邻居南方人多！想找个连吃带聊的 没有！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用习惯成自然在2011-3-13 8:20:00的发言：
好饭
% M0 D& s' w+ H7 D

说这是好饭的肯定也这么吃过。

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三联儿
发表于 2011-3-13 11:20:00 | 显示全部楼层
怕邻居抢你窝头吃吧
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-13 9:48:00的发言：
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
# j6 G/ m& t {

那叫一个窜！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-3-13 8:28:00的发言：
+ ?0 w" M% P) d, v' l0 Z+ z

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

4 P5 L2 R8 g5 J9 N' q% G

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

% Y, s k. U3 S3 u9 O

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

" O, M4 |: G3 m2 H

您说的这几样除了贴饼子吃不上了其他几样我是常年不断！。每年都自己做韭菜花。

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老片
发表于 2011-3-13 13:06:00 | 显示全部楼层

炸窝头就臭豆腐才好吃！

$ q" M* l* H5 Y

 

+ `5 @, f* A- z

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

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三联儿
发表于 2011-3-13 20:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
0 L* X+ V9 e; d6 @. o) b5 b, J1 V

炸窝头就臭豆腐才好吃！

W$ e4 G t9 U5 b" v

 

. X4 V: \* L' B2 W8 i, K9 s9 F. X9 W& T8 J

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

" z& |$ e u" k9 P( v8 N

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 14:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
# k7 Z+ p* e3 u7 h

炸窝头就臭豆腐才好吃！

# _$ W) p' g+ u5 H9 E! Z' q: T

 

! S- h* X# {% T) y2 J/ `

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

4 |5 z7 X* D! R. Q

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

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chi
发表于 2011-3-13 15:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-13 14:36:00的发言：
! E' R& j+ ]9 O1 p- h

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

& f8 y' `+ E, F8 r8 l

这就不必了吧

3 ]6 g- O! [/ f2 O) C& q' Q

日本人管的着么？

. y0 `4 n4 D: U$ p

是不是我们也应该让他们不要像野人一样吃生鱼片？

, w0 L3 @: c* E$ {4 U

到哪里就要尊重那里的饮食习惯。

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老片
发表于 2011-3-13 23:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
/ P0 C! C) y& a' n+ K9 d

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

) a- W& d' o. h: {4 R6 {0 b

您真实在！

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六块五的花茶
发表于 2011-3-14 09:48:00 | 显示全部楼层
我也爱这么吃！要是换碗滚烫的豆汁儿更好啦~
8 ]& }) T- Y: i8 W: c炸臭豆腐早该取缔！我一闻那个就起急！
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chi
发表于 2011-3-14 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
6 ^9 h, E' y( V/ X* x

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

' G& b' d3 H% ]9 z0 T3 X+ W

怎么不一样呢？能详细说说么？

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西堂行者
发表于 2011-3-23 23:57:00 | 显示全部楼层
这一套东西吃了不反酸水啊。楼上的，貌似就是发酵的程序上略有不同
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