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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 开开窗户 关上门
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开开窗户 关上门[含3P]

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南城土著
发表于 2011-3-12 23:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
估计不会再来人！

开开窗户 关上门

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开开窗户 关上门
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食烟火斋
发表于 2011-3-13 08:28:00 | 显示全部楼层

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

- @ e9 |" |+ } e+ N4 ]9 l& T

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

7 U6 v/ m3 M @2 u) j' w! `

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

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习惯成自然
发表于 2011-3-13 08:20:00 | 显示全部楼层
好饭
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嘉平
发表于 2011-3-13 09:48:00 | 显示全部楼层
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 11:20:00的发言：
怕邻居抢你窝头吃吧
9 t: l* A4 {8 i/ u$ Y: k7 P

哈哈 我家邻居南方人多！想找个连吃带聊的 没有！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用习惯成自然在2011-3-13 8:20:00的发言：
好饭
/ w" f2 T% }% W Q! h: N

说这是好饭的肯定也这么吃过。

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三联儿
发表于 2011-3-13 11:20:00 | 显示全部楼层
怕邻居抢你窝头吃吧
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-13 9:48:00的发言：
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
& b; x* v* z9 u: h

那叫一个窜！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-3-13 8:28:00的发言：
6 z; H9 i& o3 u

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

! x2 R2 o! Y/ `( A5 F% O+ a7 w' V

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

4 T w* l9 V% k/ [- l

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

* K/ N! }* X: F" D# J7 P% C

您说的这几样除了贴饼子吃不上了其他几样我是常年不断！。每年都自己做韭菜花。

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老片
发表于 2011-3-13 13:06:00 | 显示全部楼层

炸窝头就臭豆腐才好吃！

8 X- O8 w1 X5 a

 

& M& k4 U* d* A9 P

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

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三联儿
发表于 2011-3-13 20:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
" l& J$ w9 u/ I' g3 p3 E8 i; s

炸窝头就臭豆腐才好吃！

2 n& e9 |' H' ]* `! x- }

 

2 y' v; Y) {2 m) I" n" t( [

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

% N+ w8 g$ f9 W

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 14:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
6 P0 W/ D! A; D% y7 Z$ ~$ N

炸窝头就臭豆腐才好吃！

6 ]- v; q3 w* j) V# a

 

: G0 J0 F5 O# |, q. c

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

# R# j6 K# S# ~& ~# X, ~) v

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

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chi
发表于 2011-3-13 15:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-13 14:36:00的发言：
L' N8 V2 _3 ?

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

+ c8 z( Y, c* b8 I& w, m

这就不必了吧

5 t- U' U# G b' _* G+ X

日本人管的着么？

) P0 Z9 M) ]! ?1 n

是不是我们也应该让他们不要像野人一样吃生鱼片？

V1 r' V$ |) C$ A$ N3 I% @+ Y) f

到哪里就要尊重那里的饮食习惯。

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老片
发表于 2011-3-13 23:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
4 g) U, p5 Y8 S: m% J

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

0 W5 l6 p5 h2 t( G

您真实在！

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六块五的花茶
发表于 2011-3-14 09:48:00 | 显示全部楼层
我也爱这么吃！要是换碗滚烫的豆汁儿更好啦~9 H" C( k4 Z  G7 O
炸臭豆腐早该取缔！我一闻那个就起急！
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chi
发表于 2011-3-14 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
+ p8 L/ n A5 t9 g4 k* O! C d1 D- @

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

3 s" S' s7 O5 w) c4 B. R( W- Y+ V

怎么不一样呢？能详细说说么？

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西堂行者
发表于 2011-3-23 23:57:00 | 显示全部楼层
这一套东西吃了不反酸水啊。楼上的，貌似就是发酵的程序上略有不同
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