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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 开开窗户 关上门
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开开窗户 关上门[含3P]

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南城土著
发表于 2011-3-12 23:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
估计不会再来人！

开开窗户 关上门

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开开窗户 关上门
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食烟火斋
发表于 2011-3-13 08:28:00 | 显示全部楼层

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

/ g/ n$ F4 t6 k( P+ C9 v! M

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

+ }4 k# J& `% Y, d

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

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习惯成自然
发表于 2011-3-13 08:20:00 | 显示全部楼层
好饭
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嘉平
发表于 2011-3-13 09:48:00 | 显示全部楼层
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 11:20:00的发言：
怕邻居抢你窝头吃吧
! p) Y. x0 J# }: Q. o; l( p# m

哈哈 我家邻居南方人多！想找个连吃带聊的 没有！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用习惯成自然在2011-3-13 8:20:00的发言：
好饭
) c! N1 x- L8 K. T _9 F4 J3 X$ z5 E/ Z

说这是好饭的肯定也这么吃过。

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三联儿
发表于 2011-3-13 11:20:00 | 显示全部楼层
怕邻居抢你窝头吃吧
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-13 9:48:00的发言：
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
4 l" r7 c- k/ a4 ]% J. J% }" Y. v

那叫一个窜！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-3-13 8:28:00的发言：
2 V( ^7 ?# |; ^ B) _2 s+ B& I

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

* ]2 A0 R& |' J5 `8 l1 F: a. g

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

0 w& A0 F5 _6 q0 d6 _) w

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

* Y1 ]7 J2 D& d7 f1 C U( P" z

您说的这几样除了贴饼子吃不上了其他几样我是常年不断！。每年都自己做韭菜花。

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老片
发表于 2011-3-13 13:06:00 | 显示全部楼层

炸窝头就臭豆腐才好吃！

1 P: r3 w, A: r' }' E# S

 

2 `$ S. x% m# ?* [$ Z# W( |' {' c

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

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三联儿
发表于 2011-3-13 20:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
1 f6 Y9 ^$ d5 d) v

炸窝头就臭豆腐才好吃！

% m6 {5 Z5 }6 m, z9 r6 q' C, b

 

" q1 z% c7 o( u- `

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

" Y# ~! E5 M# T! s% m w9 N* R n

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 14:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
- c/ g0 N$ \$ w1 n" A- I! a

炸窝头就臭豆腐才好吃！

6 A7 ]; K4 ]0 l, A6 T! C

 

# v0 b; n$ T3 v, A" ^, I

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

' p' }: A4 q$ o

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

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chi
发表于 2011-3-13 15:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-13 14:36:00的发言：
# E1 L4 z9 @3 I+ i! ~& ^

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

! h8 ^, R# N" A ^: i. B, X0 x

这就不必了吧

' A' v$ t- @. B% h+ Z* x

日本人管的着么？

1 _9 v6 z/ L( R5 ~* u1 C3 q

是不是我们也应该让他们不要像野人一样吃生鱼片？

+ o& L( o! C# @+ y

到哪里就要尊重那里的饮食习惯。

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老片
发表于 2011-3-13 23:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
8 E: ]! C& }$ h% L5 N1 F7 O. k3 x

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

! O: H" Y" Z' ^* ]

您真实在！

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六块五的花茶
发表于 2011-3-14 09:48:00 | 显示全部楼层
我也爱这么吃！要是换碗滚烫的豆汁儿更好啦~
: m' ]5 t4 m, C% ^' _4 O& w炸臭豆腐早该取缔！我一闻那个就起急！
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chi
发表于 2011-3-14 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
8 R4 S. F7 [: I# E$ n

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

. D* a/ a8 H& e0 A$ R

怎么不一样呢？能详细说说么？

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西堂行者
发表于 2011-3-23 23:57:00 | 显示全部楼层
这一套东西吃了不反酸水啊。楼上的，貌似就是发酵的程序上略有不同
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