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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 开开窗户 关上门
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开开窗户 关上门[含3P]

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南城土著
发表于 2011-3-12 23:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
估计不会再来人！

开开窗户 关上门

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食烟火斋
发表于 2011-3-13 08:28:00 | 显示全部楼层

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

. s3 D* o; N) d, J: R6 b& z& Q" J

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

- q# [: D t. t. m; R% P& h

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

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习惯成自然
发表于 2011-3-13 08:20:00 | 显示全部楼层
好饭
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嘉平
发表于 2011-3-13 09:48:00 | 显示全部楼层
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 11:20:00的发言：
怕邻居抢你窝头吃吧
$ W7 E. U8 {8 r

哈哈 我家邻居南方人多！想找个连吃带聊的 没有！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用习惯成自然在2011-3-13 8:20:00的发言：
好饭
! H/ W9 r3 k4 ?+ I1 j$ Z2 L1 E: R

说这是好饭的肯定也这么吃过。

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三联儿
发表于 2011-3-13 11:20:00 | 显示全部楼层
怕邻居抢你窝头吃吧
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-13 9:48:00的发言：
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
/ X/ D: Q0 I( t8 G% ^

那叫一个窜！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-3-13 8:28:00的发言：
0 K: Q2 ]) X; d0 ~

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

: ^3 [+ z- D0 \) b8 e3 I% N2 n

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

8 v% F' Q$ _- J9 a, O& j7 [3 v' ~

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

7 x5 o6 S- o5 i4 {( |9 q7 `

您说的这几样除了贴饼子吃不上了其他几样我是常年不断！。每年都自己做韭菜花。

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老片
发表于 2011-3-13 13:06:00 | 显示全部楼层

炸窝头就臭豆腐才好吃！

$ `- p/ ~2 S' @& D7 h: ~ j

 

; v1 u: u ^% m" B$ v4 I+ N: n

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

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三联儿
发表于 2011-3-13 20:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
; ?5 g( _* B8 u* o; R$ a- ?$ u

炸窝头就臭豆腐才好吃！

W& J3 h6 S. s

 

7 e! P* k! a7 [+ m0 R& a

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

3 z2 j2 M. D( P$ G1 Z

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 14:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
$ m* {4 U8 [0 M) T& k$ \ T

炸窝头就臭豆腐才好吃！

/ |9 X" I. _4 N S8 \1 d

 

. l9 t/ A! h$ g

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

. c, U4 r/ F! M' w$ D

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

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chi
发表于 2011-3-13 15:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-13 14:36:00的发言：
' ^* H$ ~7 ]6 i3 ~) W3 `3 K

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

: I2 }; T8 P* s# @- D- F9 f! e

这就不必了吧

% J I$ j2 S8 y

日本人管的着么？

5 ?- i% T2 @( s4 T' f O) U

是不是我们也应该让他们不要像野人一样吃生鱼片？

! Y4 n1 j# J" {7 B0 N

到哪里就要尊重那里的饮食习惯。

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老片
发表于 2011-3-13 23:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
. ]( f% j3 a, g+ b D

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

V5 }; ~5 w4 l3 H# u3 g

您真实在！

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六块五的花茶
发表于 2011-3-14 09:48:00 | 显示全部楼层
我也爱这么吃！要是换碗滚烫的豆汁儿更好啦~! \7 r% y+ E' `
炸臭豆腐早该取缔！我一闻那个就起急！
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chi
发表于 2011-3-14 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
0 M' t' I6 @4 f1 r g

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

. k4 j( m a7 R- P5 h: ?, o

怎么不一样呢？能详细说说么？

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西堂行者
发表于 2011-3-23 23:57:00 | 显示全部楼层
这一套东西吃了不反酸水啊。楼上的，貌似就是发酵的程序上略有不同
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