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刀削面 削面刀[含1P]

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发表于 2011-3-1 12:19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
马路边儿吆喝带表演!4块一个。来一个吧。

刀削面 削面刀

刀削面 削面刀

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发表于 2011-3-1 13:17:00 | 显示全部楼层
腊八蒜还没吃完呢?
 楼主| 发表于 2011-3-1 12:20:00 | 显示全部楼层

刀削面 削面刀

刀削面 削面刀

 楼主| 发表于 2011-3-1 12:22:00 | 显示全部楼层
试试

刀削面 削面刀

刀削面 削面刀

 楼主| 发表于 2011-3-1 12:23:00 | 显示全部楼层

刀削面 削面刀

刀削面 削面刀

 楼主| 发表于 2011-3-1 12:25:00 | 显示全部楼层
模仿70年代国营饭馆的刀削面 凑合吃。

刀削面 削面刀

刀削面 削面刀

发表于 2011-3-1 19:58:00 | 显示全部楼层
小炖肉刀削面 地道 您没喝点
发表于 2011-3-1 19:52:00 | 显示全部楼层
不错!喜爱刀削面!!楼主做的不错!
发表于 2011-3-1 17:53:00 | 显示全部楼层
好像薄了点儿,您面再和硬些可能效果更好。
 楼主| 发表于 2011-3-1 17:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-1 17:53:00的发言:
好像薄了点儿,您面再和硬些可能效果更好。
对!面是有点软 吃着稍微有点和卖的不一样
 楼主| 发表于 2011-3-1 14:12:00 | 显示全部楼层
泡了四瓶子 还有一瓶
发表于 2011-3-1 16:03:00 | 显示全部楼层
到时候我也来一个~~~喜欢刀削面~~
 楼主| 发表于 2011-3-4 20:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2011-3-4 20:04:00的发言:
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太浪费了

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都是粮食啊

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是粮食 还是白面 削的仔细就剩核桃那么大 想弄熟了吃喽 不够火钱 下回应该切切扔锅里。

发表于 2011-3-4 20:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-4 15:37:00的发言:
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对!面硬点好削 就削一碗的话架势是拉不开啦。面长一点是好 就是最后的面削不着了。每次剩一小揪儿 只好锄禾日当午 进了垃圾桶!。

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太浪费了

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都是粮食啊

 楼主| 发表于 2011-3-4 15:37:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用东便门在2011-3-3 14:36:00的发言:
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面软可不行

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最好稍微硬一些

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拉开架势

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面团长一些

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不然

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条条太短

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对!面硬点好削 就削一碗的话架势是拉不开啦。面长一点是好 就是最后的面削不着了。每次剩一小揪儿 只好锄禾日当午 进了垃圾桶!。

发表于 2011-3-3 13:18:00 | 显示全部楼层
我也买了一把一样的,凑合用,我以前那把是用马口铁自己做的。
发表于 2011-3-3 14:36:00 | 显示全部楼层

1960年代的“吃食堂”

面软可不行

: H3 i4 c4 D% d1 ^; _5 P

最好稍微硬一些

7 H, G) U" X1 H

拉开架势

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面团长一些

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不然

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条条太短

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发表于 2011-3-12 19:25:00 | 显示全部楼层
月坛北街有一个刀削面可好吃了
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