|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 6927|回复: 17

刀削面 削面刀[含1P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2011-3-1 12:19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
马路边儿吆喝带表演!4块一个。来一个吧。

刀削面 削面刀

刀削面 削面刀

回复

举报

发表于 2011-3-1 13:17:00 | 显示全部楼层
腊八蒜还没吃完呢?
 楼主| 发表于 2011-3-1 12:20:00 | 显示全部楼层

刀削面 削面刀

刀削面 削面刀

 楼主| 发表于 2011-3-1 12:22:00 | 显示全部楼层
试试

刀削面 削面刀

刀削面 削面刀

 楼主| 发表于 2011-3-1 12:23:00 | 显示全部楼层

刀削面 削面刀

刀削面 削面刀

 楼主| 发表于 2011-3-1 12:25:00 | 显示全部楼层
模仿70年代国营饭馆的刀削面 凑合吃。

刀削面 削面刀

刀削面 削面刀

发表于 2011-3-1 19:58:00 | 显示全部楼层
小炖肉刀削面 地道 您没喝点
发表于 2011-3-1 19:52:00 | 显示全部楼层
不错!喜爱刀削面!!楼主做的不错!
发表于 2011-3-1 17:53:00 | 显示全部楼层
好像薄了点儿,您面再和硬些可能效果更好。
 楼主| 发表于 2011-3-1 17:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-1 17:53:00的发言:
好像薄了点儿,您面再和硬些可能效果更好。
对!面是有点软 吃着稍微有点和卖的不一样
 楼主| 发表于 2011-3-1 14:12:00 | 显示全部楼层
泡了四瓶子 还有一瓶
发表于 2011-3-1 16:03:00 | 显示全部楼层
到时候我也来一个~~~喜欢刀削面~~
 楼主| 发表于 2011-3-4 20:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2011-3-4 20:04:00的发言:
( f0 F8 m" o% A- {; j0 Z

太浪费了

! |+ x& R6 S3 R

都是粮食啊

' L/ F2 q" s7 M

是粮食 还是白面 削的仔细就剩核桃那么大 想弄熟了吃喽 不够火钱 下回应该切切扔锅里。

发表于 2011-3-4 20:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-4 15:37:00的发言:
. b/ [5 n o( m0 O1 I

对!面硬点好削 就削一碗的话架势是拉不开啦。面长一点是好 就是最后的面削不着了。每次剩一小揪儿 只好锄禾日当午 进了垃圾桶!。

8 w, L7 e9 p/ @& q

太浪费了

; I9 Z C0 h$ e: ^: T$ D0 N

都是粮食啊

 楼主| 发表于 2011-3-4 15:37:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用东便门在2011-3-3 14:36:00的发言:
4 q* T8 R( R/ x: g- g. U2 s

面软可不行

3 q* n8 Q0 h5 R# a6 S

最好稍微硬一些

$ ^4 `7 p# v/ D$ j9 Z% p2 R

拉开架势

5 Q3 k5 d' W6 F) D' D

面团长一些

/ e9 r0 N& @* l* z3 f

不然

# k3 p8 ?5 y; V! {( I/ v0 x

条条太短

' ?" M2 N5 o+ ~

 

: y- U4 B- I) `* t" |9 q

对!面硬点好削 就削一碗的话架势是拉不开啦。面长一点是好 就是最后的面削不着了。每次剩一小揪儿 只好锄禾日当午 进了垃圾桶!。

发表于 2011-3-3 13:18:00 | 显示全部楼层
我也买了一把一样的,凑合用,我以前那把是用马口铁自己做的。
发表于 2011-3-3 14:36:00 | 显示全部楼层

1960年代的“吃食堂”

面软可不行

) ]0 R1 ?5 H6 T1 m& q

最好稍微硬一些

9 l5 O: E/ ?+ C0 j3 |# {

拉开架势

{. l' W' r8 ?$ s0 l

面团长一些

6 G/ ^& C1 g9 y1 z) X

不然

' ]- j& I) _2 U1 w4 _

条条太短

: T8 T* }! m1 P9 P; ^ l! L) P

 

发表于 2011-3-12 19:25:00 | 显示全部楼层
月坛北街有一个刀削面可好吃了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2024-11-14 08:43 , Processed in 1.139365 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部