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我对杏园餐厅的印象其实是这两年才开始的，自己要是吃面就是觉得粗的好吃，所以就格外的喜欢刀削面，嚼在嘴里的感觉就是Q有弹劲儿，感觉绝对爽...杏园餐厅是华天旗下的老字号，出了名的就是山西风味的大碗刀削面，碗里“白煞煞的”面条，在上边浇上各种配卤，吃的时候拿筷子一拌，吃在嘴里能活活美死！！！哇哈哈哈 ) Y4 Z# o% e: ]1 ^* |' s
另外杏园的家常炒菜也是不错的，味道上挺像家里炒菜的味道，而且价格还便宜始终，您要是再“要点小酒，来盘小菜，就着面吃”，店面上没有其他什么奢华的排场，朴实无华的感觉透着那么亲切，店里的服务员大都是北京城的阿姨，服务挺热情的，倍儿有老北京的感觉。
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削面—杏园
削面—杏园
削面—杏园
我最爱的炖肉刀削面面上边儿“点缀的小块炖肥肉”，哎呦光看着就受不了了，吃起来面“有韧劲儿 Q弹好嚼也不粘牙”，肥肉块儿“只香不腻”这个香呦... 3 \+ A' H1 K5 f/ P1 e+ V
削面—杏园
削面—杏园
削面—杏园
最后上的焦溜丸子趁热吃丸子外酥里嫩 味道鲜咸适中 绝对赞...芡汁儿勾的薄厚合适...
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削面—杏园
砖塔胡同的砖塔终于再次露出来了...围墙和亭门也在修复当中...位于西四南大街丁字路口西南侧的这条胡同，也是北京最古老的胡同之一。此塔为“元万松老人塔”万松老人即万松行秀（1166-1246），金元时曹洞宗著名禅师。俗姓蔡，金代河内（今河南省洛阳南部）人。圆寂后其弟子为他在此建造的墓塔，原为八角七级密檐式砖塔。明万历三十四年（1606）重修。清乾隆十八年（1753）重修时改为九级，通高约15.90米。1927年由叶恭绰等人集资修缮并建东向大门，石门额上书“元万松老人塔”。1986年西城区文化文物局在主持维修时，发现清乾隆十八年（1753）重修时将元塔包砌在内。万松老人塔不仅是元大都重要的建筑遗存，更有着珍贵的地标价值。 | 
发表于 2011-2-23 13:12:00
发表于 2011-2-23 22:43:00
